مرغ سوخاری با سس عسل و خردل

1. در یک کاسه سس مایونز، خردل، عسل، پودر سیر، فلفل قرمز،فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط می کنیم و هم بزنید تا همه چیز را به طور مساوی با یکدیگر ترکیب شوند

2. سس را به دو بخش تقسیم می شوند ، نیمی از آن را برای مزه دار کردن مرغ استفاده می کنیم و نیمه دیگر را در ظرفی ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم تا زمان سرو غذا.

3. سینه مرغ را پوست کنده و به صورت مورب برش می دهیم (حدود 14-16 برش ) .

4. مرغ های قطعه قطعه شده را در یک کیسه با نیمی از سس خردل وعسل ریخته و خوب مخلوط می کنیم و در یخچال برای حداقل 30 دقیقه قرار می دهیم تا خوب مزه دار شود

5. فر را از پیش گرم می کنیم با 400 درجه سانتی گراد . روی سینی فر را با فویل می پوشانیم و روی آن توری قرار می دهیم

6. یکی یکی نوار مرغ ها را داخل پودر سوخاری قرار داده

7. روی توری قرار می دهیم و در نهایت داخل فرمی گذاریم به مدت 30 دقیقه تا طلایی قهوهای شود . می توانید این مرغ را داخل روغن هم سرخ کنید .

8. این غذا را گرم به همراه باقی سس سرو نمایید نوش جان