مرغ پاپ کورنی سوخاری
– خوراک با گوشت سفید
مرغ پاپ کورنی سوخاری
فرشته
مرغ پاپ کورنی سوخاری
(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)
مواد لازم برای تهیه مرغ پاپ کورنی سوخاری برای 2 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ ۱ عدد
- تخم مرغ ۱ عدد
- ماست شیرین ۳ قاشق غذا خوری
- روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
- آرد سفید به مقدار لازم
- پیاز ۱ عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- پودر سوخاری به مقدار لازم
- آبلیمو به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه مرغ پاپ کورنی سوخاری
میتوان بجای ماست از یک سوم پیمانه شیر استفاده کرد
میزان آرد تو این دستور چشمیه باید کم کم بریزید تا به غلظت مناسب برسه
آرد سفید استفاده کنید
طرز تهیه مرغ پاپ کورنی سوخاری
1. سینه مرغ رو از استخوان جدا کرده به صورت مکعبی بندانگشتی خرد کنید
2. مرغ ها رو با پیاز خلال شده و نمک وفلفل وآبلیمو مخلوط کرده و حدود یک ساعت تو یخچال استراحت بدید
3. تخم مرغ وماست و روغن مایع و بیکینگ پودر رو خوب مخلوط کنید
4. حالا کم کم آرد سفید رو اضافه کرده مخلوط کنید تا به غلظتی شبیه غلظت فرنی برسه. نمک وفلفل ودرصورت تمایل کمی پاپریکا اضافه کنید
5. سپس مرغ های مزه دار شده رو به مایه اضافه کنید خوب مخلوط کنید ومجددا یک ساعت در یخچال استراحت بدید
6. سپس مرغ ها رو داخل پودر سوخاری بغلطانید. سعی کنید از پودر سوخاری درشت(پانکو) استفاده کنید چون جذب روغن کمتری داره
پودر سوخاری خونگی جذب روغنش بالاست
7. مرغ ها رو داخل روغن فراوان سرخ کنید بعد روی دستمال حوله ای قرار بدید تا روغن اضافه ش کشیده بشه نوش جان
تصاویر تزئینات مرغ پاپ کورنی سوخاری
نظرات کاربران
خوشمزه بی نهایت، تشکر فرشته ی هنرمند❤
وچطور درس کردی ک چروک نشده
پیداش کنم انقدری میخرم کل کابینتامو پرمیکنم
شنیسل مرغ متفاوت که پای ثابت غذاهام شده از بس خوشمزه وراحته😋
اینم حتما امتحان میکنم.
فقط چرا پاپ کورنی شده اسمش؟
مارک ایرانیش هم همینطور فروشگاه ها دارن
سوالات متداول
❓ کدوم فروشگاها دارن؟
✅ طرف ما که همه فروشگاه مواد غذاییا دارن.
❓ پانکو از کجا باید تهیه کنیم؟عطاریا دارن؟
✅ نه عزیزم پانکو خارجیه بسته بندیه از فروشگاه باید بگیرید
مارک ایرانیش هم همینطور فروشگاه ها دارن.