موس موز

– این موس مقوی و خیلی خیلی خوشمزه است و جزو راحت ترین دسر هاست..

موس موز - Farzaneh

موس موز


این موس مقوی و خیلی خیلی خوشمزه است و جزو راحت ترین دسر هاست

مواد لازم برای تهیه موس موز برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 2 لیوان
  • آب سرد نصف لیوان
  • خامه صبحانه 1/2 پاکت
  • شکر 1/4 پیمانه
  • موز 1 عدد
  • پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه موس موز

برای خارج کردن دسر از قالب مدت زمان حرف اول رو میزنه هرچه بیشتر قالب تو یخچال بمونه دسر راحت تر جدا میشه، فقط کافیه دور دسر رو با کمک چاقو از قالب جدا کنیدو کمی با دست دسر رو به سمت وسط قالب بکشید و بشقاب رو روی دسر گذاشته و به همراه قالب برگردونید

.اگر ژلاتین کامل آب نشده بود ودون داشت حتما از صافی رد کنید یکی از دلایل چسبیدن دسر تو قالب حل نشدن کامل ژلاتینش هست،

میتونید نصف انبه هم به دسرتون اضافه کنید

امیدوارم از این دسر عالی و بینهایت خوششمزه لذت ببرید

طرز تهیه موس موز

1. ابتدا پودر ژلاتین رو روی آب سرد پاشیده بعد از اسفنجی شدن ژلاتین اون رو بن ماری کنید(روی بخار اب قرار بدید تا شفاف بشه)

2. بقیه مواد رو داخل میکسر،یا مخلوط کن ریخته کاملا میکس میکنیم تا شکر آب بشه

3. حالا وقت اضافه کردن ژلاتین به مواد هست بعد از اضافه کردن ژلاتین مواد رو دوباره مخلوط میکنیم تا ژلاتین کاملا با مواد مخلوط بشه

4. قالب ژله مورد نظر رو با کمی روغن مایع چرب کرده و مواد رو داخلش ریخته(میتوانید مواد رو با استفاده از رنگ خوراکی رنگ کنید و لایه لایه یا متناسب با قالبتون بریزید وبعد از ریختن هر لایه اجازه بدید مواد نیم بند بشه و لایه بعدی بریزید)

5. قالب رو به مدت 7ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خیلی راحت دسر خوشمزتون از قالب جدا بشه و بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید

تصاویر تزئینات موس موز

موس موز - موس_موز خوشمزه و راحت با دستور فرزانه عزیز فقط من دو تا موز اضافه کردم ک طعمش تو دسر بیشتر حس بشه😍 - سوگل
موس موز - موس موز و انبه ی خوشمزه و دلبر من دقیقا با همین دستوری که تو کلیپ برگره درست کردم فقط یدونه انبه ی کوچیکم زدم توش طعمش که عااالی شد👌😋 - Mamane Saena
موس موز - سلام دوست جونا موس موزی سه رنگ من (رنگ خوراکی بهش اضافه کردم )با دستور دوست عزیزمون farzaneخوب بود فقط شیرینیش کم بود ومن دخترم قبل از اینکه ژلاتین بهش بزنم موادشو خیلی دوس داشت ویه لیوان همینجوری ازش خورد بعد که قالبی شد متاسفانه دوس نداشت کلن با دسر میونه ی خوبی نداره نه دخملی نه شوهری ...وراستی بعد از8ساعت دسر یکم کدر شد نمیدونم چرا ؟نمیدونم چون تکه های موز بهش اضافه کردم اینجوری شد یا نه بخاطرچیز دیگه ...شاد باشید ایام به کام 😘#دسر #موز #موس #ژلاتین #خامه - الهه ظهیری
موس موز - اینم واسه یلدا درست کرده بودم - مریم
موس موز - خیلی دسر راحتی بود. من نظر خاصی در مورد طعمش نداشتم اما مهمونا راضی بودن. ممنون بانو بابت دستور - مریم
موس موز - Mohsen
موس موز - سلام کدبانوهای عزیز، انشاءالله عزاداری هاتون قبول حق باشه🙏🙏 رسپی از farzaneh عزیز، البته من پودر نارگیل هم اضافه کردم 🍃اللهم ارزقنی شفاعه الحسین یوم الورود🍃 تسلیت به خانواده های داغدار حادثه امروز😔😔 برای شادی روح هموطنان اهوازی عزیزمون صلوات🙏 🌷"اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم"🌷 - ❤ یاس بانو ❤
موس موز - سلام دوستان ولادت حضرت علی رو تبریک میگم امیدوارم به حق این روز همه مریضا به خصوص بیماران کرونایی شفا پیدا کنن این دسر رو دیشب درست کردم خیلی راحت و خوشمزست درست کنید و لذت ببرید عرض خاصی نیست فدای شما - Zaynab.abdole
موس موز - موس_موز #آرزوآقایی - آرزو آقایی

سوالات متداول

مقدار آب چقدره؟

✅ نصف لیوان گلم.

)ژلاتین باید از دما بیوفته، بعدش به مواد دیگه اضافه بشه؟

✅ بله کمی بذارید از دما بیوفته بهتره چون گرماش احتمال داره باعث بشه شیر و خامه ببره.

مقدار آب سرد چقده؟؟؟

✅ نمیدونم چرا اینجوری زده، نصف لیوان هست۱/۲ زده بودم.

خامه از اون صورتيا؟🤔

✅ بله عزیزم، اگر دوست داشتی خامه قنادی هم میتونی بریزی ولی خب اونها شیرینه شکر رو از دستور دیگه حذف کن.

نظرات کاربران

anahita — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۶
عاااالی😍
⚘ بهار ⚘ — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
به به خیلی خوشگله
ستایش — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۸
سلام خیلی عالی بود همسرم خوشش آمده بود
Farzaneh — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۸
نوش جان گلم
مامان امیرمحمد — دوشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
مقدار آب چقدره؟
Farzaneh — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۹
نصف لیوان گلم
الهه ظهیری — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۴
سلام من درست کردم یکم شیرینش کم بود وقبل اینکه ژلاتین اضافه بشه ترکیب شیر موز خامه وشکر خیلی خوشمزه بود دخترم همینطوری یک لیوان ازش خورد ولی وقتی درست شد وقالبی بود زیاد مشتاق نبود درکل خوب بود مرسی از دستور
Farzaneh — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۴
نوش جانتون عزیز دلم،شیرینیش سلیقه ای هست گلم
(Delnya) — پنجشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۹
قشنگه ولی از این قالب بدم میاد
Farzaneh — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۹
ممنون، ببخشید دیگه😅
(Delnya) — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۶
خخخ نه بابا خواهش سلیقه اس دیگه ولی دستورتون عالی بود
ستایش — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۴
راست میگی عالیه
(Delnya) — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
مرسی 😍❤️
Farzaneh — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۳
قربونت عزیزم امیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید
عاطفه۷۰ — پنجشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۳
🌟🌟🌟🌟🌟
من آشپزم — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۵
چقدررررررر باحالنن
radin's mom — دوشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۸
برای تولد پسرم دوس دارم درست کنم
Farzaneh — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۵
حتما امتحان کن عزیزم، خیلی راحت و خوشمزه است.
مبارک باشه تولد گل پسرتون
radin's mom — چهارشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۷
ممنون😊
safura safary — شنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۹
)ژلاتین باید از دما بیوفته، بعدش به مواد دیگه اضافه بشه؟
Farzaneh — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۵
بله کمی بذارید از دما بیوفته بهتره چون گرماش احتمال داره باعث بشه شیر و خامه ببره
somayeh73 — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۱
عالی
Farzaneh — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۹
ویدو طرز تهیه این موس خوشمزه رو هم قبلا ارسال کردم ،مواد تو ویدیو نصف دستور هست برا قالب کوچک
marzieh — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
مقدار آب سرد چقده؟؟؟
Farzaneh — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۴
نمیدونم چرا اینجوری زده، نصف لیوان هست۱/۲ زده بودم
BEHNAZ — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۹
خامه از اون صورتيا؟🤔
Farzaneh — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۲
بله عزیزم، اگر دوست داشتی خامه قنادی هم میتونی بریزی ولی خب اونها شیرینه شکر رو از دستور دیگه حذف کن
برکه — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۴
عالیه
R●ni paz.. — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۶
واووو عالیه
مطهره — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۳
عالی و راحت 😉😊🤗🤗🤗
مهدی نرگس — پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۶
بسار عالی
لیلی — پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۷
عالیه عزیزم
بانو — پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۸
5تاستاره وعاااااالی 👏👏👏👏
Zahra «1381» — پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۵
بسیارعالی حتما امتحانش می کنم ،عکس هم خیلی خوشگله
Farzaneh — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۱
ممنون امیدوارم امتحان کنید واز طعم عالیش لذت ببرید