موس کدو حلوایی زنجبیلی

1. مقداری از خامه را به همراه عصاره ی وانیل درون کاسه ای بریزید و به کمک همزن آنرا خوب هم بزنید تا خامه حالت پفی و نرمی بیشتری به خود بگیرد و بعد آنرا چند دقیقه ای درون یخچال بگذارید

2. پنیر خامه ای و پوره ی کدو حلوایی را درون ظرفی بریزید و خوب باهم مخلوط کنید تا مخلوط نرم به دست بیاید. سپس پودر شکر را اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید، میزان شیرینی مواد به ذایقه ی شما بستگی دارد.

3. بعد از چند دقیقه خامه ی زده شده را از یخچال بیرون بیاورید و نصف آنرا با مخلوط کدو حلوایی و پنیر خامه ای مخلوط کنید و خوب هم بزنید. و چند دقیقه ای درون یخچال قرار دهید.

4. حالا شیرینی یا بیسکوییت زنجبیلی را به اندازه های دلخواه خرد کنید و کف ظرف مورد نظر بریزید.

5. بعد از اینکه بیسکوییت های زنجبیلی را در ته ظرف ریختید سپس روی آنها مخلوط کدو حلوایی را بریزید و روی آن نیز خامه را بریزید و دوباره بیسکوییت هارا روی لایه ی بالاتر بریزید. این کار را لایه لایه به ترتیب انجام دهید.

6. سعی کنید لایه ی آخر را با خامه تمام کنید و سپس روی آن یک تکه شکلات سفید برای تزیین روی آن قرار دهید