مینی ته چین مرغ پنیری
– این مینی ته چین ها بخاطر وجود پنیر پیتزا طعم متفاوت و بسیار خوشمزه ای دارند و میتونید در مجالس و دور همی ها بپزید و کنار عزیزانتون از طعم..
مینی ته چین مرغ پنیری
این مینی ته چین ها بخاطر وجود پنیر پیتزا طعم متفاوت و بسیار خوشمزه ای دارند و میتونید در مجالس و دور همی ها بپزید و کنار عزیزانتون از طعم خوشمزه ی اون لذت ببرید
#مینی-ته-چین#انگشتی#تک-نفره#پنیری
مواد لازم برای تهیه مینی ته چین مرغ پنیری برای 4 نفر
- مواد اصلی
- برنج 1 پیمانه
- سینه مرغ 1 عدد
- تخم مرغ 1 عدد
- پنیر پیتزا 4 قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری
- کره 1 قاشق غذا خوری
- زرشک به مقدار لازم
- نمک و روغن وآبلیمو به مقدار لازم
- پیاز کوچک 1 عدد
نکته های مهم برای تهیه مینی ته چین مرغ پنیری
با این مقدار مواد میتونید 4 عدد قالب مافین رو پر کنید
طرز تهیه مینی ته چین مرغ پنیری
1. ابتدا برنج را همراه 1 قاشق نمک چند ساعت خیس کنید. در این حین سینه مرغ را با 2 پیمانه آب، یک پیاز کوچک، کمی نمک و آبلیمو آبپز کنید.
2. سپس 3 پبمانه آب را در قابلمه ای بجوشانید و برنج خیس خورده را به آن اضافه کرده و بجوشانید. زمانی که برنج نیمه پز شد آن را آبکش نمایید و بگذارید خنک شود.
3. حالا در یک کاسه برنج، تخم مرغ، پنیر پیتزا، زعفران دم کرده و کره را مخلوط کنید.
4. مرغ پخته شده راهم ریش ریش کنید و به آن مقداری زرشک اضافه کنید.
5. حالا قالب های مافین رو چرب کنید. ابتدا مقداری از مخلوط برنج را ریخته و با پشت قاشق کاملا فشار دهید تا مخلوط برنج بهم بچسبد و فشرده شود.
6. بعد مقداری از مرغ ریش ریش شده و زرشک روی آن بریزید و دوباره مخلوط برنج ریخته و با پشت قاشق فشار دهید.
7. همه قالب های مافین رو به همین شکل آماده کنید و روشون رو با فویل بپوشونید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید.
8. حالا قالب های مافین رو در فر از قبل گرم شده با 170 درجه سانتیگراد و به مدت 90 دقیقه قرار دهید
نظرات کاربران
پنـج ستـاره تقـدیم شمـا😊
عیدتون مبارک🎊🎊🎊
عیدتون مبارک🎊🎊🎊
عیدتون مبارک🎊🎊🎊
صد در صد عالیه فقط سفیده تخم مرغ بوی زهم نداره ؟
چون ته چین زرده داره
نه گلم هیچ بوی بدی نمیده
بوی پنیر پیتزا میده
نوش جان
عالی👌
سوالات متداول
❓ سلام بدون ماست طعمش خیلی فرق میکنه؟ اخه ته چین مرغ با ماسته
✅ اگه طعم پنیر پیتزارو دوست داشته باشین حتما اینم دوست دارین چون طعم پنیر میده😋😋😋 اصلا هم حس نمیکنی که ماست نداره.
❓ سلام صد در صد عالیه فقط سفیده تخم مرغ بوی زهم نداره ؟ چون ته چین زرده داره
✅ سلام مهساجان
نه گلم هیچ بوی بدی نمیده
بوی پنیر پیتزا میده.