نان تست فرانسوی(فرنچ تست)

– دستورپخت فرانسوی

نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - کوک‌برگر

نان تست فرانسوی(فرنچ تست)


کوک‌برگر
نان تست فرانسوی(فرنچ تست)

(از دسته ی دستورپخت فرانسوی)

مواد لازم برای تهیه نان تست فرانسوی(فرنچ تست) برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • شکر دانه ای 50 گرم
  • دارچین (آسیاب شده) 1 قاشق چای خوری
  • شیر 1/2 فنجان
  • خامه‏ (پر چرب) 1/4 فنجان
  • نمک کمی
  • تخم مرغ 4 عدد
  • کره 3 قاشق سوپ خوری
  • نان به ضخامت ۲ سانتی متر (یک روز مانده) 5 برش
  • چاشنی (پودر شکر، شربت افرا، توت، خامه زده شده، شکر و دارچین) به مقدار لازم
  • وانیل‏ 1 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه نان تست فرانسوی(فرنچ تست)

نان تازه اصلا برای درست کردن فرنچ تست مناسب نیست. خرد و له می شود و حالت خمیری پیدا می کند. نان مانده از نان تازه خشک تر است و به راحتی مخلوط تخم مرغ و شیر را به خود جذب می کند

درست همانطور که نان تازه خرد و خمیر می شود، نان نازک برش خورده هم همینطور است. سعی کنید برش های نان 1 تا 2 سانتی متر ضخامت داشته باشند

طرز تهیه نان تست فرانسوی(فرنچ تست)

آموزش تهیه نان تست فرانسوی(فرنچ تست)

1. فر را با دمای 200 درجه فارنهایت (93 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. سینی را داخل فر قرار دهید. بهتر است فرنچ تست ها را دسته دسته درست کنید، این سینی هم برای این است که وقتی باقی نان ها می پزند، نان های پخته شده را گرم نگه دارید.

مراحل تهیه نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - تصویر 1

2. تخم مرغ، شیر، خامه، عصاره وانیل و کمی نمک را با هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

مراحل تهیه نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - تصویر 2

3. برش های نان را در یک ظرف بزرگ بچینید. اشکالی ندارد اگر روی هم بیفتند. مخلوط تخم مرغ را روی برش های نان بریزید سپس نان ها را جابجا کنید و برگردانید تا هر برشی کاملا به مخلوط تخم مرغ آغشته شده باشد. برش ها را آنقدر جابجا کنید تا کل مخلوط را به خود جذب کنند.

4. 1 قاشق سوپخوری کره را در یک تابه ی بزرگ روی حرارت متوسط رو به پایین آب کنید. برش ها را دسته دسته داخل تابه قرار دهید و هر طرف را 2 تا 3 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شوند و کاملا پخته شوند.

5. فرنچ تست ها را به فر گرم شده منتقل کنید و در عین حال برش های باقیمانده را سرخ کنید. در صورت نیاز برای هر دسته کره اضافه کنید.

6. برای سرو کردن فرنچ تست های گرم را داخل بشقاب قرار دهید و چاشنی مورد علاقه را روی آن بریزید.

7. شکر و دارچین را مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا ترکیب شوند

تصاویر تزئینات نان تست فرانسوی(فرنچ تست)

نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - یه صبحونه خیلی عالی خصوصا برای کسایی که میرن سر کار و فرصت خوردن میان وعده رو ندارن چون تا ظهر سیر سیرید خیلی هم خوشمزه است فقط سعی کنید داغ بخوریدش منم برای اینکه سرد نشه و از دهن نیفته تزیین نکردم فقط با مربا آلبالو خونگی خوردیمش جای شما خالی عالی بود - فرشته
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - تست های خوشمزه ی من برای صبحانه ی دختر جونم😋 چقد دارم رگباری پست میزارمو چقد کلیپ برگر نمیزاره رگباری پش سرهم تایید بشن و بد دوروز هرکدومو تایید میکنه که شما خسته نشید از دیدن کارام😅😅آفرین کلیپ برگر گشنگم😅😍 - Mamane Saena
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - ♡Little Cook♡
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - سلام دوست جونا خوبید ممنون از همه کسایی که تو پست قبل پیام تسلیت گذاشتن😘😘 بریم سراغ یه صبحانه توووووووپ فرنچ تست فرانسوی ورق بزنید مراحل همراه دستور هست فقط تو مرحله اخر بعد سرخ کردن فرنچ تستتون رو داخل مخلوط شکر و دارچین بغلطونید و نوووش جونتون تا ظهر فول فولید😍 - فرشته
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - صبحانه عالی صبح جمعه کنار همسر و دختر جان #صبحانه_فرنچ_تست_تخم_مرغ_پنیر_گردو_کره_عسل_کدو_حلوایی_شیر_گوجه_گیلاسی_خیار جاتون سبز - Mamane Saena
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - سلام 🙋🙋🙋🙋 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 عزیزای دلم 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 آقا یه سوال کیا گواهینامه دارن؟؟؟ کیا گواهینامه ندارن؟؟؟؟!!!! کیا تصمیم دارن گواهینامه دار بشن????!!!!!!کیا دارن امتحان گواهی نامه میدن؟؟؟؟؟ 😩😩😩😩 من خودم گواهی نامه ندارم ونمیخوامم داشته باشم 🤧🤧🤧🤧☹☹☹☹☹☹☹آخه میترسم ،،،،از اینکه یه ماشین از روبروم بیاد وحشت دارم 😕😕😕😨 شماهم اینجورید یا فقط من اینجوریم ☹☹☹😩 - مامان پریاورضا
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - نان—تست—فرانسوی #تست #فرنچ—تست #صبحانه دوستان گلم خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘 - Maral Farhadi
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - نیکی به پدر و مادر ، داستانی ست که تو آن را می نویسی و فرزندانت آن را برایت حکایت می کنند ، پس خوب بنویس ❤ #تست_فرانسوی یه صبحانه عالی و خوشمزه برای شروع یه روز خوب💕 - فرشته
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - مواد لازم برای صبحانه مخصوص مادام شف???? 5عدد نان تست تازه 2عدد تخم مرغ 1عدد موز مقداری مربای آلبالو کمی عسل سس شکلات و کنجد و دارچین برای تزیین روغن ب میزان لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها رو با همزن دستی بزنید تا مخلوط و یکدست بشن. روغن رو توی تابه بریزید و داغ ک شد دو طرف نون تست رو توی تخم مرغ بزنید ولی لازم نیس نگه دارید همین ک آغشته ب تخم مرغ شد کافیه و بعد کمی بالا بگیرید تا تخم مرغ اضافی بریزه و بعد دو طرفشو سرخ کنید.بعد موز رو نازک حلقه کنید و مابین نونها قرار بدید و بین هر لایه هم کمی عسل و سس شکلات بریزید.روشو هم با مربا و کنجد تزیین کنید و در آخر کمی دارچین بپاشید روش...برای بچه ها بهترین گزینه س☺☺ - ❤لی لی❤
نان تست فرانسوی(فرنچ تست) - شیرینی نان تست: 3 عدد تخم مرغ + 3 قاشق غذاخوری شکر + نصف پیمانه شیر + نصف قاشق چایخوری وانیل را خوب هم زده، سپس نان های تست را در این مایه غلتانده و سرخ میکنیم. هنگام سرو روی آنها به دلخواه مربا یا عسل می مالیم. نوش جان. #شیرینی_نان_تست#فرنچ_تست - ریحانه الحسین

نظرات کاربران

زینب — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۹
ببخشید کسی میدونه نون که برش بزنیم. نون ها ضخامتشون خیلی کمه که!!
fateme — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۸
من خودم قبلااا حدودااا چند سال پیش درست کردم اما خیلی طرفدار پیدا نکرد تو خونه
@Baran.th — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۸
بد نبود
لیدا — یکشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۱:۴۴
وای دلم خواست ????????
زینب — جمعه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۴
به نظر میاد خوشمزه باشه
manu rios A.D — دوشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۹
به نظر خوب میاد