نان ستاره ای نوتلا

– نان و خمیر

نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - مریم

نان ستاره ای نوتلا


مریم
نان ستاره ای نوتلا

(از دسته ی نان و خمیر)

مواد لازم برای تهیه نان ستاره ای نوتلا برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر ولرم 180 میلی لیتر
  • آرد 450 گرم
  • تخم مرغ (زرده) 2 عدد
  • خمیر مایه 8 گرم
  • شکر 70 گرم
  • شکلات صبحانه (نوتلا) 1 پیمانه
  • کره 30 گرم
  • نمک ‌0 کمی
  • کنجد به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه نان ستاره ای نوتلا

مقدار شیرین بودن نان بستگی به خودتون داره

طرز تهیه نان ستاره ای نوتلا

نان ستاره ای نوتلا
آموزش تهیه نان ستاره ای نوتلا

1. شیر ولرم و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنید و داخل ظرف دربسته بذارید 15دقیقه استراحت کنه و تا مایع خمیر عمل بیاد.

نان ستاره ای نوتلا
مراحل تهیه نان ستاره ای نوتلا - تصویر 1

2. آرد رو یکبار الک کنید، نمک و زرده تخم مرغ و کره که به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه کنیدو با هم مخلوط کنید .

نان ستاره ای نوتلا
مراحل تهیه نان ستاره ای نوتلا - تصویر 2

3. بعدخمیرمایه عمل اومده رو اضافه کنید، 7دقیقه ورز بدید، تا خمیری شکل شود.روش رو با پارچه بپوشونید و بذارید 1ساعت بمونه تا حجمش دو برابر شود.

نان ستاره ای نوتلا
مراحل تهیه نان ستاره ای نوتلا - تصویر 3

4. فر رو روشن کنید در دمای 180 درجه سانتیگراد. خمیر رو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدوم از قسمت ها رو با وردنه نازک باز کنید شکل دایره به اندازه حدود 20 سانت و دورشو بصورت دایره قالب بزنید

5. روی کاغذ روغنی قرار بدید روش یک لایه شکلات نوتلا بزنید دوباره شروع می کنیم به باز کردن دومین قسمت و همین کار رو تکرار می کنیم.و لایه بعد خمیر دایره شکل رو روش قرار بدید این کار رو برای تمام تکه خمیر ها انجام میدیم تا می رسیم به لایه آخر.

6. وسط لایه آخر خمیر یه لیوان بذارید و خمیر رو با چاقوی تیز به 4قسمت مساوی برش بزنید، و هر قسمت رو به دو قسمت برش بزنید، و دوباره هر قسمت به 2برش دیگه (16قسمت)

7. حالا هر دو برش کنار هم رو، رو به سمت مخالف همدیگه میپیچونیم لبه خارجی رو هم با دست خیس به هم میچسبونیم و مرتب میکنیم روش سفیده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید داخل فر بذارید.

8. یک ربع شعله پایین روشن باشه و بعد گریل تا طلایی بشه نون خوشمزه مون 20 دقیقه ای حاضره ... نوش جان! ❤

تصاویر تزئینات نان ستاره ای نوتلا

نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - سلام دوستای کلیپ برگرے حالتون چطوره؟ #نان_نوتلا 🍞🍞🍞 با رسپی کلیپ برگر😋😋 - ჩiსძმ
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - نان ستاره ای نوتلا سلام دوستای گلم اینم اولین نون ستاره ای من خیلی ذوق کردم وقتی آماده شد 😎😍😍 خیلی دوستتون دارم حتما کیک و شیرینی هامو ببینین ونطر بدین خوشحال میشم😚😚😚 - Marall.baanoo
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - به به عجب نونی بود 😍😍 ... یه عالمه خوشمان آمد 😄😄... خیلی خوب و نرم شد و خیییییییییییییییلیییییی خووووشمزززه 😍😋😋😋 ... من عاااااشق نوتلام 😋😋😋 ( حتی شاید به خاطر نوتلا آدم بکشم ولی شما به کسی نگین 😁😁😁) شوخی کردم 😄 راستی بسیار بسیار ممنونم از دوست خوبم با دستور عالیشون 🙏😘 #نان_ستاره_ای_نوتلا #نان_نوتلا #نان #نون #نوتلا #نوتلایی #نان_نوتلایی #خوشمزه #خوشگل #من_آشپزم #_کلیپ برگر من نیز چو خورشید دلم زنده به عشق است ... راه دل خود را نتوانم که نپویم ... هر صبح در آیینه ی جادویی خورشید ، چون مینگرم ، او همه من ، من همه اویم ... ❤ فریدون مشیری ❤ - Mahlaaa
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - •مهسا،تبریز•
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - سلام عزیزان ،طبق قولی که به دوستان داده بودم این پست رو گذاشتم تا دستور پخت نان نوتلا رو توضیح بدم #نان نوتلا شیرولرم 1لیوان.مخمرفوری 1ق غ.زرده تخم مرغ 1عدد.شکر4 ق غ.آرد 3 پیمانه.کره 3 ق غ.نمک کمی.نوتلا مقداری در ظرفی شیرولرم و مخمرو زرده و شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده و در ظرف دیگری آرد و نمک را 3 بار الک میکنیم و کم کم به مایه قبلی اضافه میکنیم تا خمیر نرم و سبکی بدست بیاید و خمیر راچند بار داخل ظرف میکوبیم سپس روی ظرف را پوشانده به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم. بعد از دو ساعت خمیر راکمی ورز داده با وردنه صاف کرده تا جایی که میتوانید نازکش کنید و به شکل مستطیل پهن کنید روی خمیر را با دست و دلبازی کاملا با نوتلا بپوشانید سپس خمیر را رول کرده وداخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم به صورت دایره شکل دهید و با چاقو از 3/4 خمیر برش بزنید .و دوباره یک ساعت استراحت بدهید سپس روی خمیر را با زرده تخم مرغ که کمی با شیر مخلوط کرده اید رومال کرده و کنجد بپاشید ودر فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا نان پخته شود.میتوانید چند دقیقه گریل را هم روشن کنید تا روی نان هم طلایی شود.امیدوارم که تونسته باشم توضیح رو کامل بدم و به درد دوستان بخوره 🙆التماس دعا شاد باشید❤❤ - خانمی
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - سلام عزیزان، نون نوتلا برای افطار ،التماس دعا دوستای مهربون - خانمی
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - سلام عزیزان، این نان نوتلا رسپیش با نان ستاره ای متفاوت هستش نون سبک و خوش طعمیه😋 شاد باشید🌹 - خانمی
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - خیلی عالی و خوشمزه است.من قبلا درست کرده بودم.حالا اینجا میفرستم که موندگار بشه.خخخخخ - چشم عسلی
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - نان_ستاره_نوتلا #عصرونه_خوشمزه با آرزوی سلامتی و موفقیت برای همه????❤ - I._saha
نان ستاره ای نوتلا
نان ستاره ای نوتلا - نان #نوتلا - مریم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

خمیرش نرمه؟من یه بار درست کردم خمیرش سفت شد.و اینکه میشه ب خمیر شکر اضافه کرد؟

✅ خمیر من موقع ورز دادن و پهن کردن یکم سفت بود ولی بعد پخت نرم و عالی شد.
شکر و به خمیرمایه اضافه کنید به خود خمیر نه..

میشه مقادیر و به پیمانه و قاشق ذکر کنید. 8 گرم ?

✅ میشه یه قاشق غ خوری.

نظرات کاربران

zahra — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۱
میشه توکیک پز هم پخت اینو؟؟؟من یه بار داخل فرپختمش.ولی نمیدونم کیک پزم میشه پخت یانه؟؟؟
ghazaleh — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۸
عالیه ممنون میشم به کارای من سر بزنید
تینا — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۳
سلام.میشه امشب درست کنم‌واسه مهمانی فردا شبم؟؟یا فردا درست کنم‌بهتره؟
زندگی — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۶
برای من کامل مغز پخت نشد ؟
marall.baanoo — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۷
سلام ببخشید اون سفیده تخم مرغه که روی نون میمالی
haniye — دوشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۶
بدون کره نمیشه؟
Zahra73 — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۲
خیلی ممنون از توضیحات کاملتون. ...خوشحال میشم به منم سربزنید
Defne — شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۱
سختههه جطوري درست كردين😭😭
هنر بانو — شنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۹
ممنون لطف کردی کدبانوی هنرمند
من خیلی وقت بوددنبالش بودم
zeinab72m — یکشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۰:۳۸
خمیرش نرمه؟من یه بار درست کردم خمیرش سفت شد.و اینکه میشه ب خمیر شکر اضافه کرد؟
مریم — دوشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۹:۵۱
خمیر من موقع ورز دادن و پهن کردن یکم سفت بود ولی بعد پخت نرم و عالی شد.
شکر و به خمیرمایه اضافه کنید به خود خمیر نه.
زندگی — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۷
فکر کنم برای من به خاطر همین که شکرو به مواد اضافه کردم خوب نپخت
نسرین کدبانو — جمعه، ۳۰ مهر ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۵
عالی درست کردی خانم .خوشحال میشم به منم سر بزنید
najm1 — پنجشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۵ - ۱۷:۴۷
میشه مقادیر و به پیمانه و قاشق ذکر کنید. 8 گرم ?
پرنیان — چهارشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۸
میشه یه قاشق غ خوری
Marziye — یکشنبه، ۵ دی ۱۳۹۵ - ۱۶:۰۳
سلام عزیزم داخل کلیپ برگر قسمت نکات آشپزی تبدیل اندازه ها رو نوشته مثل گرم به پیمانه و قاشق
fatemeh — دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۵ - ۲۳:۴۲
عالیهههههه
شاپرک — دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۹:۴۷
ای کاش از نحوه پیچیدنش برامون عکس میذاشتین
I._saha — چهارشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۸
عزیزم عکس مراحلش رو فرستادم
شاپرک — پنجشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۵ - ۰۲:۲۰
ممنون عزیزم خیلی لطف کردین
I._saha — پنجشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۵ - ۰۶:۰۵
فدات گلم
najm1 — سه‌شنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۵ - ۰۷:۱۲
تصویر نهایی و توضیح واضح !?
❤Farzaneh❤ — دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۹:۳۵
کیک خوشمزه ای میشه
bahar@71 — دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۷:۲۵
واقعا عالیه! خوشمزه به نظر میاد...
I._saha — دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۴:۳۸
اوووووووووم به به چه خوشکله
به دستور پخت منم سر بزن
5 ستاااره
به من سر بزن — دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۵ - ۲۰:۰۵
واو
محمدی — دوشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۲
چه شیک واشتهابرانگیز