نان ستاره ای نوتلا
– سلام عزیزان ،طبق قولی که به دوستان داده بودم این پست رو گذاشتم تا دستور پخت نان نوتلا رو توضیح بدم #نان نوتلا شیرولرم 1لیوان.مخمرفوری 1ق غ..
نان ستاره ای نوتلا
سلام عزیزان ،طبق قولی که به دوستان داده بودم این پست رو گذاشتم تا دستور پخت نان نوتلا رو توضیح بدم
#نان نوتلا
شیرولرم 1لیوان.مخمرفوری 1ق غ.زرده تخم مرغ 1عدد.شکر4 ق غ.آرد 3 پیمانه.کره 3 ق غ.نمک کمی.نوتلا مقداری
در ظرفی شیرولرم و مخمرو زرده و شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده و در ظرف دیگری آرد و نمک را 3 بار الک میکنیم و کم کم به مایه قبلی اضافه میکنیم تا خمیر نرم و سبکی بدست بیاید و خمیر راچند بار داخل ظرف میکوبیم سپس روی ظرف را پوشانده به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم. بعد از دو ساعت خمیر راکمی ورز داده با وردنه صاف کرده تا جایی که میتوانید نازکش کنید و به شکل مستطیل پهن کنید روی خمیر را با دست و دلبازی کاملا با نوتلا بپوشانید سپس خمیر را رول کرده وداخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم به صورت دایره شکل دهید و با چاقو از 3/4 خمیر برش بزنید .و دوباره یک ساعت استراحت بدهید سپس روی خمیر را با زرده تخم مرغ که کمی با شیر مخلوط کرده اید رومال کرده و کنجد بپاشید ودر فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا نان پخته شود.میتوانید چند دقیقه گریل را هم روشن کنید تا روی نان هم طلایی شود.امیدوارم که تونسته باشم توضیح رو کامل بدم و به درد دوستان بخوره 🙆التماس دعا شاد باشید❤❤
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه نان ستاره ای نوتلا اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
