ناگت مرغ (ترکیه)

– دستورپخت ترکی

ناگت مرغ (ترکیه) - کوک‌برگر

ناگت مرغ (ترکیه)


کوک‌برگر
ناگت مرغ (ترکیه)

(از دسته ی دستورپخت ترکی)

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ (ترکیه) برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 1 قاشق غذا خوری
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
  • سینه‌ مرغ (چرخ شده) 700 گرم
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
  • ادویه کاری کمی
  • پودر زیره سیاه کمی
  • روغن مایع به مقدار لازم
  • مواد اولیه برای رویه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد سفید 1/2 پیمانه
  • آرد سوخاری 1/2 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه ناگت مرغ (ترکیه)

برای اینکه ناگت حالت پفکی و ترد شود باید ناگت در روغن غوطه ور شود

طرز تهیه ناگت مرغ (ترکیه)

1. ابتدا مرغ چرخ شده نمک، فلفل، آرد، روغن زیتون، کاری و زیره سیاه را باهم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم.

2. سپس از مواد مخلوط شده به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته و گرد میکنیم .

3. ابتدا در آرد سفید بعد در تخم مرغ سپس در آرد سوخاری دو طرف ناگت را میپوشانیم.

4. سپس در مایه تابه که روغن داغ شده سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه قرار داده واجازه میدیم روغن اضافی خارج شود.

5. سپس با سس دلخواه سرو میکینم

تصاویر تزئینات ناگت مرغ (ترکیه)

ناگت مرغ (ترکیه) - آینازی
ناگت مرغ (ترکیه) - سعیده
ناگت مرغ (ترکیه) - سلام دوستان تو بارداری و بعدش آدم کلا بهم میریزه و حس عکس گرفتن تا مدت طولانی نبود. نظر یکی از دوستان عزیز انگیزه ی دوباره ای بهم داد. اینم ناگت مرغ با یکم دخل و تصرف که با قالب فلافل قالبش زدم - Zm&ha
ناگت مرغ (ترکیه) - وااااای خدا هرچی از خوبی این ناگت بگم کم گفتم😝😋😋😋😋😍 ینی به جان خودم که میخواید دنیا نباشه «خودشیفته😐» درسش نکنید شیرمو حلالتون نمیکنم😂😂 پ.ن:کلیپ برگر جان لطفا پلیز عکسامو تو پیج خودم نزار😢😤 - ♬♫♪♩ SAMA ♩♪♫♬
ناگت مرغ (ترکیه) - اینم از ناهار امروز من... #ناگت مرغ ترکیه ای - Saye
ناگت مرغ (ترکیه) - اینم از ناگت مرغ برای دفعه اول عالی بود fatemeRB - فاطمه رضایی
ناگت مرغ (ترکیه) - دنیا
ناگت مرغ (ترکیه) - ناگت ترکیه ایی ^_* خیلی خوشمزه شد ❤ #ناگت - Fariba♡elf
ناگت مرغ (ترکیه) - این هم از یک ناگت مرغ خوشمزه - طاهاوآیلین
ناگت مرغ (ترکیه) - ناگت مرغ بسیار عالیه - جمیله

سوالات متداول

خالی باید خردش یابانون ؟

✅ با نون... نودل....

سلام ارد سوخاری چی بهتره که تهیه کنیم و میشه بجای روغن زیتون روغن معمولی استفاده کرد؟

✅ ارد سوخاری مارک ااتی کارا عالیه.

میشه بجای روغن زیتون ازروغنای دیگه استفاده کرد؟؟

✅ آها.

نظرات کاربران

~zahra~ — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۸
عالیه
مرغ پخته رو باید چرخ کرد یا خام
❤ÀngeŁ❤ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۶
خام
Roya — سه‌شنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۹
به به محشره
مامان امیرعباس — یکشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۵
عالی
R.V — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۲
خییییلیییی خوشمزه است به به
ami.m — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۵
حرف نداره
Masoomeh — پنجشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۶
عاليههه
زهرا — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۳
فرقی نمیکنه با روغن معمولی هم میشه اگه بهش پودر سیر بزنین طعمش خیلی خوشمزه تر میشه☺
fatemeh — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۷
خالی باید خردش یابانون ؟
Ali — دوشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۱
با نون... نودل...
✩Minoo✩ — دوشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۹
عالیه
علی — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۱
مرغ رو باید پخت بعد چرخ کرد
Ashpaz_Koocholo — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۸
برای افطارامروز درست کردم اما خیلی بی برکت شد ینی توی دستورگفته شده برای5نفر اما برای2نفرکافیه
Maryam ?? — سه‌شنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۳
بی نظیر
مرضیه — سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۰
سلام ارد سوخاری چی بهتره که تهیه کنیم و میشه بجای روغن زیتون روغن معمولی استفاده کرد؟
mahdieh — پنجشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۱
ارد سوخاری مارک ااتی کارا عالیه
AREZOO — یکشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۶
عالییییییییییییییییییی
رىحانه جون — سه‌شنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۶:۴۰
عالىه واقعا
Defne — دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۷
خوبه
بانو — چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۵
میشه بجای روغن زیتون ازروغنای دیگه استفاده کرد؟؟
Nooshin — چهارشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۷
آها
Nooshin — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۴۲
آره مگه چ فرقی داره.
بانو — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۲
آخه من اصلا ازطعم روغن زیتون خوشم نمیاد بخاطرهمین پرسیدم
بانو — چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۴
میشه بجای من روغن زیتون از روغنای دیگه استفاده کرد؟؟
fatemeh — دوشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۶
عالیه
تینا — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۴
یه جوری مثل کنتاکین میمونه
Diamond — دوشنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۳:۴۴
عالی
فائزه جان — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۶
ماچ به نویسند گرامی
محمدی — سه‌شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۲
خیلی راحته وبرای شام عاااالیه