نخود پلو

– یه غذای راحت و خوش عطر وطعم..

نخود پلو — نخود پلو - ChefTazehArus

نخود پلو

یه غذای راحت و خوش عطر وطعم

مواد لازم برای تهیه نخود پلو برای 4 نفر

مواد اصلی
نخود فرنگی ۱ پیمانه
برنج 3 پیمانه
گوشت چرخ کرده 300 گرم
شوید 1 پیمانه
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
سیر 3 حبه

نکته های مهم برای تهیه نخود پلو

میتونید موادش رو جدا بپزید و برنج رو آبکش کنید و از مواد لا به لای برنج بدید و دم کنید

طرز تهیه نخود پلو

1. پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با روغن داخل قابلمه تفت میدیم تا سبک شود و سیر رنده شده رو یه تفت کوچیک میدیم

2. گوشت چرخ کرده رو به پیاز اضافه میکنیم تفت میدیم تا رنگ گوشت تغییر کنه و زرد چوبه نمک و فلفل رو همراه با نخود فرنگی اضافه میکنیم و یه تفت کوچیک میدیم

3. شوید رو به موادمون اضافه میکنیم و حدود یک لیوان آب اضافه میکنیم تا گوشت و نخود کامل پخته بشه

4. وقتی گوشت و نخود پخته شد وآب موادمون کشیده شد برنج شسته شده رو اضافه میکنیم و حدود دو پیمانه یا در حد کمتر از یک بند انگشت آب روی برنجمون رو بگیره آب اضافه میکنیم

5. همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و اجازه میدیم تا آبش کشیده بشه و بعد دم میکنیم

تصاویر تزئینات نخود پلو

نخود پلو — نخود پلو - دسپخت مامان مهربونم 💞👩‍👧‍👧 - A.gh

نخود پلو با ته چین بدون تخم مرغ — نخود پلو با ته چین بدون تخم مرغ - نخود پلو🍛 با پیاز و زرشک و مرغ ریش شده 🍗و ته چین بدون تخم مرغ😋 و آش ماش یزدی🍜 اولین بار بود می پختم. چون مامانم سرما خورده بود زیاد پیاز داغ و نعنا داغ نریختم ولی خوشمزه بود😋 آش ماش یزدی مواد لازم ماش یک پیمانه سبزی آش خرد شده یک و نیم پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری برنج نصف پیمانه پیاز سه عدد نعناع داغ نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه برنج و ماش را چند ساعت مانده به زمان پخت آش خیس کنید. پیاز ها را خرد کرده و داخل یک قابلمه با مقداری روغن سرخ کنید. مقداری از پیاز ها را کنار گذاشته و مابقی را برای پخت ماش در قابلمه نگه دارید. ماش را با مقداری نمک و زردچوبه و 4 لیوان آب به پیاز اضافه کرده و منتظر بمانید تا بپزد. وقتی ماش باز و نیم پز شد، برنج خیس خورده را به آن اضافه کرده و کمی دیگر آب اضافه کنید. هر چند دقیقه یک بار مواد را هم می زنیم تا ته نگیرد. وقتی برنج حسابی نرم شد، سبزی آش که شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناج است را اضافه کنید. در ادامه رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را با کمی روغن تفت داده و به قابلمه اضافه کنید سپس ادویه آش را اضافه کرده و منتظر بمانید تا آش جا بیفتد. در این هنگام داخل یک تابه نعناع خشک را به روغن داغ اضافه کرده و هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید تا سیاه نشود. وقتی آش کاملا جا افتاد، آن را در ظرفی مناسب سرو کرده و روی آن را با پیازداغ، نعناع داغ و کشک تزیین کنید. معمولا داخل این آش سیر داغ ندارد - Ely.f♡

نخود پلو — نخود پلو - آیناز مقامی

نخود پلو — نخود پلو - سلام دوستان❣❤ #نخود_پلو من باکمی تغییر ک من سیر نزدم۔و قسمت اولش که آب روی گوشتا میریزیم رو نریختم،فقط قسمت دومش ریختم،ولی خوشمزه بود😋ایام ب کامتون💙💚💛🧡💜🖤❤ - ♡°SOMAYEH°♡

نخودفرنگی پلو — نخودفرنگی پلو - کوچیک تر که بودم فکر می کردم بارون اشک خداست ولی مگه خدا هم گریه می کنه؟!چرا باید دل خدا بگیره!!!!دوست داشتم زیر بارون قدم بزنم تا بوی خدا رو حس کنم،اشک خدا را تو یه کاسه جمع کنم،تا هر وقت دلم گرفت کمی بنوشم تا پاک و آسمانی شوم!آسمان که خاکستری می شد دل منم ابری می شد،حس میکردم که آدما دل خدا رو شکستند،و یا از یاد خدا غافل شدند همه می گفتند باران رحمت خداست؛ولی حس کودکانه من می گفت:خدا دلش از دست آدما گرفته - HORIYA&MEHRDAD

نخود پلو — نخود پلو - سلام دوستای خوبم،این غذا رو من با برنج مخلوط نکردم خیلی عالی و خوشمزه بود - آیلین

نخود پلو — نخود پلو - تارا®®

نخود پلو — نخود پلو - دخترم♥️نفسم

نخود پلو — نخود پلو - اگر آرامش ندارید!!! برای مردم زندگی می کنید - روزی که منتظرید مردم براتون دست بزنند بالاخره وسط این دست ها له می شوید! - روزی که ملاک های شما برای درست و غلط " قضاوت و نظر مردم " است از نظر علمی گفته میشود یک بادکنک سوراخ هستید! - مگر ما آمده ایم در این دنیا تا مردم را راضی نگه داریم ، این چه نگاهیست به دنیا...! - روزی که شما آمدید « نگران قضاوت و نظر مردم بودید » شما از پا در میاید و به هیچ جا هم نمی رسید! دکتر فرهنگ هلاکویی - ChefTazehArus

نخود پلو — نخود پلو - یوسف در چاه افتاد .👦👦👦 و من در کلیپ برگر...👧👧👧👧 او عزیز مصر شد . و من عزیز دل شما .😎 والاااااااااااااااااااا مگه دروغ میگم؟؟ کچل شه هرکی مخالفت کنه 😅😅😁😊 نگیدخیلی خودشو تحویل میگیره ک مدیونید😂😂😂😂😂😂😂 😂😂 سلام درود ب دوستایی گل کلیپ برگری😙😙 امیدوارم ک حالتون خوب خوش سلامت باشه🌼🌼🌼غذای راحت و خوشمزه از دستور دوست عزیزم ب نام کاربری تازعروس..مرسی از دستورت عزیزم🌼🌼از همه ابجی های گلمم تشکر می کنم بابت این یه هفته ک سر ماخورده بودم جویای احوالم شدن خیلی ماهی هستید بخدا عاشقتونم💋 دوستون دارم👈❤👉 زندگی هرلحظش ب کامتون...روزگارتون خووش❤❤ - بانوے ایرانی

دسته بندی:

انواع پلو

زمان آماده سازی:

زمان پخت:

قابل سرو برای:

درجه سختی:

#انواع پلو

#نخود فرنگی

#گوشت چرخ کرده

#نمک و فلفل و زرد چوبه

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

شیما — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۵

عاااااالی بود

شیما — سه‌شنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۳۵

خیییلی عالی بود با مرغ من درست کردم

ChefTazehArus — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۷

نوش جان

مریم1999 — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۴

بجای گوشت چرخ کرده گوشت آبپز مرغ بریزید عالی تره

عاشق دلشکسته — سه‌شنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۷

من میخوام این غذا رو. به عنوان. سحری برای مهمونا درست کنم. بدم. ببرن . به نظرتون خوشمزه میشه؟!

یاسمن — شنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۷

ما هم در فصل نخود سبز درست میکنیم امتحان کنید خوشمزه است

آشپزخونه حانیه — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۸

دستت طلا عزیزم
درست کردم برای ناهار عالیییی شد

اسما — چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۶

منم درست کردم عالی شده ممنونم. فقط اینکه کنسرو نخود ریختم ولی دیگه اب نریختم بپزه بجاش قشنگ گوشتمو تفت دادم

@atiyeh13700 — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۷

مرسی خیلی راحت و روون توضیح دادی. در حال پختشم.

الهه — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۹

من به جای نخود،لوبیا چشم بلبلی ریختم.خیلی خوشمزه بود

بانوی — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۶

خوشمزسس برنج با نخود سبز

سپیده — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۱

من امروز ناهار درست کردم عالی شد اهل خونه هم پسندیدن

ChefTazehArus — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰

نوش جان دوست عزیزم😙😙😙

تارا®® — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۲

عـــــالی و ممنون گلم

محمدی — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۶

عاالی من خیلی نخودپلورودوست دارم فقط من داخلش رب هم میزنم وشویدنمیزنم خیلی خوشمزه میشه 👌

برکه — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۰

منم رب میزنم ☺

زینب سادات ۱ — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۲

عاشقشم

زهرا 64 — جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۸

عالیه گلم

عشق آریایی — جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۵

عالی