نودل کدو سبز

1. سویا را در 1 پیمانه آب ولرم خیس کرده و پس از 10 دقیقه آن را از صافی رد کنید

2. کدو سبز را به صورت خلال های نازک برش بزنید.

3. پیاز را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید تا نرم شود. سیر و سویا را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. کدو سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. و به آن ها نمک و فلفل بزنید.

4. گوجه فرنگی و ریحان را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود.

5. نودل را طبق دستور روی جلدش درست کنید و آبکش کنید و سپس در ظرفی ریخته و مواد را رویش بریزید و هم بزنید. در آخر میتوانید روی نودل را با برگ ریحان تازه تزیین کنید و فورا سرو کنید