وافل با شکلات نوتلا

1. در یک مخلوط کن یا به وسیله ی یک همزن خامه پر چرب را با عصاره وانیل 5 دقیقه با سرعت نسبتا زیاد بزنید تا حالتی شبیه به موس پیدا کند.

2. آرد، شکر پودری، دارچین و نشاسته ذرت را در یک کاسه دیگر الک کنید سپس مواد خشک را به آرامی داخل مواد مرطوب بریزید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در کاسه را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه در دمای اتاق بماند.

3. تابه گریل دو طرفه را با دمای بالا (375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی گراد) داغ کنید.

4. یک قاشق سوپخوری پر از خمیر را وسط تابه بریزید.

5. در آن را ببندید و وافل را 90 ثانیه بپزید.

6. بلافاصله وافل را از تابه بیرون بیاورید و با یک قالب شیرینی 5 سانتی متری آن را برش دهید تا دایره هایی یک اندازه داشته باشید.

7. وافل ها را کنار بگذارید تا خنک شوند.

8. وقتی وافل خنک شد یک روی آن شکلات نوتلا بمالید و یک وافل دیگر روی آن قرار بدهید تا حالت ساندویچ پیدا کند