پای میوه ای مخصوص صبحانه

– پای و تارت

پای میوه ای مخصوص صبحانه - کوک‌برگر

پای میوه ای مخصوص صبحانه


کوک‌برگر
پای میوه ای مخصوص صبحانه

(از دسته ی پای و تارت)

مواد لازم برای تهیه پای میوه ای مخصوص صبحانه برای 16 نفر

  • مواد اصلی
  • تمشک مخلوط با توت فرنگی 340 گرم
  • زنجبیل شیرین شده 1 قاشق غذا خوری
  • نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری
  • شکر دانه درشت به مقدار لازم
  • آب 2 قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ 1 عدد
  • شکر 1/4 پیمانه
  • خمیر شیرینی پزی 240 گرم

طرز تهیه پای میوه ای مخصوص صبحانه

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید و روی فویل را نیز با روغن چرب کنید.

2. روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر آماده شیرینی را با وردنه به شکل مستطیل باز کنید. آنها را درون سینی و سینی را کنار بگذارید.

3. در یک کاسه متوسط، ¼ پیمانه شکر، نشاسته ذرت و زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. تمشک یا توت فرنگی های درشت را از وسط دو نیم کنید. آنها را درون مخلوط شکر بریزید و به آرامی هم بزنید.

4. مخلوط تمشک را روی نیمی از خمیر شیرینی بریزید و آنها را کاملا روی سطح خمیر پخش کنید. خمیر را تا بزنید و روی توت فرنگی ها را بپوشانید. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و آب را با یکدیگر مخلوط کنید.

5. با قلم مو روی سطح خمیر بمالید. با چنگال لبه های خمیر را فشار دهید تا کاملا دوطرف آن به یکدیگر بچسبند. روی آنها شکر دانه درشت بپاشید. روی سطح پای با چاقو چند برش بزنید.

6. آن را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. پس از اینکه پای کاملا خنک شد، آن را برش بزنید و سرو کنید

سوالات متداول

تمشک از‌کجا میشه پیدا کرد؟ من‌اصفهان زندگی‌میکنم و تاحالا ندیدم

✅ اگه نیست نریز یه میوه دیگه توش بریز.

نظرات کاربران

فاطمه — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۹
خوب بود
ⓢÂɧÂⓡ — جمعه، ۵ آبان ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۰
عالییییییییییییییییییییییییییییییییییی دوست داشتمممم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ولی خمیر شیرینی و خیلی بد میشه پیدا کرد من به بدبختی پیدا کردم
فاطیما — پنجشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۵ - ۰۰:۴۲
تمشک از‌کجا میشه پیدا کرد؟ من‌اصفهان زندگی‌میکنم و تاحالا ندیدم
تهمینه — شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۶
اگه نیست نریز یه میوه دیگه توش بریز
مهلا — سه‌شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۲:۱۳
خمبر شیرینی پزی رو چه جوری میشه تهیه کرد؟
ساحل — پنجشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۵
عالیه
Tara — سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۴
عععععععععااااااااااااالللللللللییییییییییییهههههههه
baran — چهارشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۳
خیلی عالیه
گندم* — دوشنبه، ۱ دی ۱۳۹۳ - ۰۱:۲۷
بدنبود...