پلو ترکیه ای

– تصویر از خوراککده..

پلو ترکیه ای - کوک‌برگر

پلو ترکیه ای


تصویر از خوراککده

مواد لازم برای تهیه پلو ترکیه ای برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • برنج 4 پیمانه
  • گوشت خورشتی 250 گرم
  • فلفل دلمه ای 1 عدد
  • سیب زمینی 1 عدد
  • رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق غذا خوری
  • کره 100 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه پلو ترکیه ای

1)میتوانید این غذا را به صورت آبکش هم طبخ کنید.

2)اضافه کردن زعفران این غذا را خوشمزه تر میکند.

3)بهتر است 2عدد لیمو عمانی را شسته و سوراخ کنید و هنگام جوشیدن برنج به همراه آن بجوشانید و بعد از دم کردن غذا آن را جدا کنید تا پلو شما خوش عطر تر شود

طرز تهیه پلو ترکیه ای

1. ابتدا گوشت را با افزودنیهای دلخواه مثل برگ بو ، سیر ، پیاز و ... میپزیم و بعد از پخته شدن کامل آن را از سایر مواد جدا میکنیم. در ظرفی مناسب پیاز را خرد کرده و با کره خوب تفت میدهیم .

2. سیب زمینی و فلفل دلمه ای را نگینی کرده و آنها را به پیاز افزوده و با حرارت ملایم تفت میدهیم.

3. رب گوجه فرنگی و ادویه را به مواد افزوده و باز هم تفت میدهیم و برنج شسته شده و مقداری آب را به مواد اضافه میکنیم و مانند کته برنج را دم میکنیم.گوشت را در نیم ساعت آخر طبخ برنج روی آن میگذاریم تا با مواد کمی دم بکشد

تصاویر تزئینات پلو ترکیه ای

پلو ترکیه ای - به جای گوشت تیکه،از گوشت چرخکرده استفاده کردم...خیلی خوشمزه بود - Yasi
پلو ترکیه ای - پلو ترکیه ای - خوراککده
پلو ترکیه ای - زدم تو کار غذاهای ترکیه😁😋 میشه گفت همون استانبولی البته با گوشت خورشتی - Mahsa.68
پلو ترکیه ای - اینم پلو ترکی من با یکم تغیرات،به جای مخلوط کردن مواد باهم برنج ومواد رو لایه لایه ریختم،یه قسمت هم زعفرونی بود خیلی خوشمزه شد،#لطفا ورق بزنید - زری
پلو ترکیه ای - دوستان یک نوع غذای رژیمی و فوق العاده خوشمزه ی ترکیه ای هست که با بلغور درست میشه به زبون استانبولی بولغور پیلاو میگن یعنی پلوی بلغور.. چون این دستور تو قسمت غذای ملل نبود من از این قسمت ارسال کردم،البته پلوی ترکیه ای هست ولی با بلغور😊.. البته این بلغور با بلغوری که ما استفاده میکنیم فرق داره و زنده تر درمیاد ولی خب با همون بلغور گندم هم میشه درست کرد.. اول یه کم میجوشونیم و بعد میزاریم آبش کشیده بشه و رب میرنیم و کره بعد بلغور رو میریزیم و یه تفت کوچولو میدیم.. نخود و ادویه جات هم به دلخواه میشه اضافه کرد.. بعد میزاریم تا دم بکشه و نوش جان کنیم.. کره رو هم میشه حذفش کرد دلبخواهیه - افسانه تبریز
پلو ترکیه ای - بسم الله الرحمن الرحیم سلام دوستان عزیزم این پلو ترکیه ای من. البته من با گوشت بوقلمون و هویج و نخودفرنگی درست کردم. خیلی خوش طعم بود. ادویه ای که استفاده کردم برا تفت برنج دارچین بود. عااالی شد. «اگر باور کنیم که دنیا ذاتا محل آسایش و خوشی نیست، توقعمان از دنیا کم میشود. آنگاه قوی تر زندگی خواهیم کرد و اتفاقا از زندگی بیشتر لذت میبریم» اللهم صل علی محمد و ال محمد و عجل فرجهم - مامان گلی
پلو ترکیه ای - اینم پلو ترکیه ای من .به نظر من پلو ترکیه ای بیشتر شبیه استانبلیه ولی صد برابر خوشمزه تر از استانبولی هست .طعمشو خیلی دوس دارم - پریا

سوالات متداول

این همون دمیی استانبولی خودمون نیست آیا؟👀

✅ خب استانبول یکی از شهرهای ترکیس استانبولی مال همونجاس.

نظرات کاربران

مامان مهرو — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۰
خیلی خوشمزه بود
یاسمن هاشمی — شنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
سلام
karen — پنجشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۱
عالیه
اسما — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۱
اون نظر که یکی گفته بود من عاشق غذاهای جدیدم آخرش بود دیگه🤣🤣
نفیسه — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۵
این ک همون استامبولی خودمونه 😃😄
مرجان علی نیا — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
خیلی خوبه
@atiyeh13700 — یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۹
این همون دمیی استانبولی خودمون نیست آیا؟👀
عشق بی همتا — شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۳
خب استانبول یکی از شهرهای ترکیس استانبولی مال همونجاس
نازنین — جمعه، ۲۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۷
عالی بود
Ghazaleh — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۵
عالیه 👍
گلپری — شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۵
عالیه مرسی
anna — دوشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۵
خوشمزه بود
sariiiiii — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۸
واااااای عالییییییی بوددد حتمااااا درستش کنییییید
پریا — سه‌شنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۵
عالی
ali.sh — پنجشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۲
خیلی خوش مزست واقعا عالی حتما امتحان کنید
سعیده — جمعه، ۲۴ مهر ۱۳۹۴ - ۱۹:۰۹
این غذا شبیه استانبولی پلو خودمان است
@atiyeh13700 — یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۰
منم همین فکرو کردم دقیقا
کیمیا — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۷
عالی بود خشمزه بود:-!
مهسا — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۱
عالیه
فاطیما — دوشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۱
عالی بود
سمیرا — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۴۶
عالیه
asma — دوشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۶
عالی بود
مبینا — جمعه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۷
احساس میکنم مزه اش مثل استمبولیه
@atiyeh13700 — یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۰
منم همینطور
Gloria — پنجشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۸
این همون استامبولی یه؟
نسرین — سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۷:۱۲
عالی
ail kocholo — جمعه، ۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۱:۰۰
من هم درست نکردم ولي از عکسش معلومه که خوشمزه اس
sogand3603 — جمعه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۸
منکه درست نکردم ولی بنظرم خوب باشه...من عاشق غذاهای جدیدم
رويا — چهارشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۱۷
عالى بود
Arezou — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۱
عالی و خوشمزه بود
بهار — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۰۷
خيلی خوب بود
آلا — جمعه، ۱۴ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۱۴
آره خوشمزه میشه
nikk — سه‌شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۰
خوب بود ممنون
mandana — جمعه، ۲۵ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۱۵
عاللللللللللللللللللی
Ariana — یکشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸:۴۴
تنکس