پلو یونانی

– انواع پلو

پلو یونانی - کوک‌برگر

پلو یونانی


کوک‌برگر
پلو یونانی

(از دسته ی انواع پلو)

مواد لازم برای تهیه پلو یونانی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • برنج 750 گرم
  • مرغ پخته و خرد شده 1 پیمانه
  • فلفل دلمه ای سبز و قرمز 1 پیمانه
  • آب مرغ 2 لیتر
  • نخود پخته شده 250 گرم
  • روغن 150 گرم
  • ذرت 250 گرم
  • پیاز 2 عدد
  • زعفران دم‌ كرده 1/2 پیمانه
  • قارچ پخته شده 1 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • کره 100 گرم

طرز تهیه پلو یونانی

1. پیاز را خلال کرده و با روغن سرخ می کنیم. برنج خیس شده را با پیاز تفت می دهیم.

2. آب مرغ، زعفران، نمک و فلفل را داخل برنج می ریزیم و با حرارت ملایم می پزیم، زمانی که آب آن کشیده شد دم کنی را روی برنج می گذاریم تا به مدت یک ساعت دم بکشد

3. بعد از دم کشیدن کلیه مواد را به آن اضافه کرده، کره آب شده را روی برنج می ریزیم

تصاویر تزئینات پلو یونانی

پلو یونانی - خیلی عالی بود و خیلی هم خوشمزه - شاهنده
پلو یونانی - خوشمزه شده بود. البته به جای نخود، نخود فرنگی استفاده کردم که خوبم شده بود - هانیه
پلو یونانی - پلو یونانی دست پخت الی - Eli
پلو یونانی - این هم آخرین سحری ماه مبارک رمضان عیدسعید فطر را بر شما کلیپ برگری های گرامی تبریک میگویم، طاعاتتون مقبول درگاه حق - Shimali
پلو یونانی - سلام دوستهای گلم!این صدمین کاریه که میذارم!اولین کاری که گذاشتم اونم به اصرارپسرم فکر نمی کردم سه تا لایک بگیره!فکر نمی کردم اصلا دومین کارو بذارم چه برسه به صدمین! اصلا حتی کادر عکس روبلد نبودم تزیین بلد نبودم نهایت تزیینم یه گل رز بود با پوست گوجه اصلا تزیین کیک بلد نبودم خلاصه درجمع شما وبا تشویق هاوراهنمایی های شما به اینجا رسیدم درسته هنوز به پای خیلی هاتون نمیرسم !!!!!این کار را تقدیم میکنم به نگاه قشنگتون وسپاس فراوان از اینکه در کنارم هستین !! شماها ثابت کردین تو دنیای مجازی میشه خوب بود یاد داد ویاد گرفت و صادق بودو همه گرگ نیستن!دوستتان دارم شاد باشید!سایتون بالا سر خانواده هاتون باشه قلبتون وقلب خونتون که همون آشپزخانه است همیشه گرم وشادو لبریز از برکت باشه!! - رامتین

نظرات کاربران

maryam — سه‌شنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۷
همه انگار خوششون اومده.پس حتما درست میکنم
سیمین جون — یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۳۹
من درست کردم خوب شد
ارمیا — شنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۷
ح۰حح۸ا
eli — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۱
سلام من درست کردم و مرغ رو رولت پیچ کردم و هویج ، سیر ، آویشن ،هم به دستور پخت اضافه کردم. و بجای آب مرغ برنج رو با زعفران دم کردم عالی شد
رها — شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۷
من درست کردم عالی شد
سیندخت — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۴
من درست کردم خیلی خوش مزه شد. اما از مقدار ذرت کم کردم و کمی اب نارنج به مواد اضافه کردم. اینجوری رو بیشتر دوست داشتم.
مینا — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
خیلی خوشمزه بود