پودر اسفناج

– از این پودر میتونین به عنوان یک رنگ سبز طبیعی خوش رنگ به جای رنگ مصنوعی استفاده کنین. از اون جایی که اسفناج همه فصل ها پیدا نمیشه میتونین ..

پودر اسفناج - ♡ مهربانو ♡

پودر اسفناج


از این پودر میتونین به عنوان یک رنگ سبز طبیعی خوش رنگ به جای رنگ مصنوعی استفاده کنین. از اون جایی که اسفناج همه فصل ها پیدا نمیشه میتونین تمام سال از این پودر توی کیک اسفناج، دسرها و غذاهاتون استفاده کنید. امیدوارم مفید باشه 😊
#پودر_اسفناج_خانگی_رنگ_طبیعی_سبز

مواد لازم برای تهیه پودر اسفناج برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • اسفناج به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه پودر اسفناج

1) لایه ضخیمی از اسفناج رو روی هم نریزین چون ممکنه بپوسه

2) حتما اسفناج رو توی خونه و در سایه خشک کنین، به هیچ وجه نذارین زیر آفتاب چون رنگش تیره میشه، و سبز خوش رنگ نمیشه

طرز تهیه پودر اسفناج

آموزش تهیه پودر اسفناج

1. اسفناج ها رو پاک کنید و بعد از این که تمیز شستین، بریزین داخل یه سبد تا آبش بره.

مراحل تهیه پودر اسفناج - تصویر 1

2. آبش که رفت برگ ها رو جدا کنید ( ساقه ها رو دور نریزین، میتونید با کارد خردشون کنید. بعد فریز کنین یا بذارین خشک بشه و در غذا هاتون ازش استفاده کنید.) یه پارچه تمیز تو خونه پهن کنین و اسفناج ها رو بریزین روش تا خشک بشه.

مراحل تهیه پودر اسفناج - تصویر 2

3. چند روز بذارین بمونه تا کامل خشک بشه، البته بسته به میزان دما و رطوبت هوا مدت زمان خشک شدن متفاوته ( روزی دو سه بار با دست زیر روشون کنین تا زود تر خشک بشه).

4. بعد از اینکه برگ های اسفناج کامل خشک شد، بریزید داخل آسیاب و پودرش کنید ( بهتره پودر اسفناج رو سه مرتبه الک کنین تا پودر نرم و یکدستی داشته باشین)

سوالات متداول

برای رنگ کردن بریلو خوبه؟

✅ امتحان نکردم، ولی فکر میکنم خوب بشه.

کاش مواردی که از این پودر استفاده کردید هم نمایش بدید، مثلا اگه در کیک اسفناج استفاده کردید چه مقدار بوده؟ یا در چه غذاهایی ؟

✅ من معمولا به عنوان رنگ ازش استفاده میکنم، برای پختن کیک هم فکر. میکنم میتونید یک کیک ساده درست کنید فقط یک قاشق از آرد. کم کنین به جاش پودر اسفناج. بریزین. مثل کیک کاکائویی که از آردش کم میشه به جاش کاکائو میزنن..

نظرات کاربران

saye — دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۴
من درست کردم تو ماست یا دسر میریزم تلخ میشه
♡ مهربانو ♡ — دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۰
پودر اسفناج! نمیشه، خیلی زیادم نریز چون یک کم پودر اسفناج حاصل مقدار زیادی برگ اسفناج، نباید زیاد بریزی..
Silver Anne — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۶
چربی سوز هم هست و برای بعضی بیماری ها استفاده میشه😍😍
اگه تو گوگل سرچ کنین میتونین اطلاعات بیشتز ازش داشته باشین
♡ مهربانو ♡ — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۴
🌹🌹🌹
آشپز 13 ساله — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۷
چه جالب
رنگش خیلییییی خوب شد
ممنون🙏🙏🙏🙏
♡ مهربانو ♡ — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۲
ممنون از شما😊🌹
مهکامه — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۷
میشه روی شوفاژ خشک کرد
♡ مهربانو ♡ — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۵
آره ولی بهتره با دمای محیط خشک بشه، نمیدونم حرارت روی رنگش تاثیر داره یا نه، روی پارچه یه لایه نازک بریزین زود خشک میشه، چون زیرش پارچش، از زیر هم بهش هوا میرسه..
نازنین ملیکا — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۰۹:۲۷
عالی ومفید احسنت🌹
♡ مهربانو ♡ — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۳
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
نیایش — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۹
عالی وکاربردی
♡ مهربانو ♡ — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۳
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
Silver Anne — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۹
چقدر شبیه پودر ماچاست😍😅
مهکامه — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۷
کاربرد پودر ماچا چیه و کجا میشه تهیه کرد عطاری؟
Silver Anne — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۸
من خودم تهیه نکردم ، توی چند غذا و کیک طعمش رو چشیدم واقعا بوی خیلی خوبی داره مثل رزماری😍
Silver Anne — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۸
به غذا و کیک و دمنوش عطر خیلی خوبی و ی رنگ قشنگی میده 😍 خواص زیادی هم داره
♡ مهربانو ♡ — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۳
چی هست این که میگین 😅
Silver Anne — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۲
ماچا یه پودر سبزه که از چای سبز تهیه میشه و تقریبا هم رنگ این پودره 😅
♡ مهربانو ♡ — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۳
یعنی چای سبز پودر میکنن، میریزن تو غذا و کیک و دسر به عنوان رنگ؟
Silver Anne — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۵
نه نه ، ماچا خود چای سبز نیست یک نوع خاصشه که بو و رنگ زیادی میده
♡ مهربانو ♡ — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۴
آهان، ممنون😊
ستاره و سارا — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۳
به نظر عالی میاد
♡ مهربانو ♡ — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۱
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
azam.y۹۶ — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۵
خیلی عالی حتما امتحان میکنم
♡ مهربانو ♡ — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۲
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
azam.y۹۶ — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۴
شبیه پودر ماچا که کره ای ها برای کرپ ودسرهاشون استفاده میکنن شده🤗
sepide — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۳
عالی بود
♡ مهربانو ♡ — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۰۱
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
پاییز — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۸
چقد جالب❤🥰
♡ مهربانو ♡ — چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۰۱
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
مهکامه — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۵
برای رنگ کردن بریلو خوبه؟
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۲
امتحان نکردم، ولی فکر میکنم خوب بشه
مریمی♥️ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۲
خیلی خوب شده افرین
فک کنم توی ماست خوشمزه میشه😍
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۸
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹، آره امتحان میکنم👌
مامی سه کوچولو — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۶
ممنون دوست عزیزمن چند ساله خشک میکنم و پودر میکنم واسه قورمه سبزی...
برای لعاب دار شدن خورش خوبه
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۶
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹، من امتحان نکردم، ولی فکر کنم خوب. میشه👌👍 من خودم داخل سبزی های قرمه سبزی اسفناج هم میریزم تا لعاب بده به خورش..
مامی سه کوچولو — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۱
درسته...برای مواقعی که فصل اسفناج نیست بکار میاد
موفق باشی
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۷
آره، همچنین🌹😊
Zina — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۶:۴۲
کاش مواردی که از این پودر استفاده کردید هم نمایش بدید، مثلا اگه در کیک اسفناج استفاده کردید چه مقدار بوده؟ یا در چه غذاهایی ؟
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۳
من معمولا به عنوان رنگ ازش استفاده میکنم، برای پختن کیک هم فکر. میکنم میتونید یک کیک ساده درست کنید فقط یک قاشق از آرد. کم کنین به جاش پودر اسفناج. بریزین. مثل کیک کاکائویی که از آردش کم میشه به جاش کاکائو میزنن.
مهکامه — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۷
رو طعمش تاثیر نمیزاره ؟ شما امتحان کردید
اعظم — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۳
عالی عزیزم چقدر خوشرنگه.اسفناج واصلا نباید فریز کرد میگن تنها سبزی که فریز نباید بشه اسفناجه چون سرطان زاست
vajihe.k — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۸
ولی من شنیدم ک راجع به کرفس اینو میگن
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۰
درسته، کلا فریز کردن چیز خوبی نیست. من خودم تا جایی بشه چیزیو فریز. نمیکنم، ساقه هاش رو هم خشک کردم.
مهکامه — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۰۱
مهر بانو جان ساقه ها رو ریز خورد کردی خشک کردی؟
♡ مهربانو ♡ — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۷
آره خشک کردم، اگه توی غذایی از برگ اسفناج خشک استفاده میکنین، میتونین ساقشو اونجا استفاده. کنین، من خودم داخل آش استفاده میکنم.
کرشمه ? — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۹
خاهش گلم
کرشمه ? — دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۳
خیلی عالیه😍
ممنون میشم فالوم کنی دوست عزیزم
تازه واردم🙏🥰
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۶
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
سمانه نیستانی — دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۴
ولی سبزی تو خونه هم که خشک کنیم بازم تیره میشه، این پودر چقد خوشرنگه👨
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۲
عکس مراحلش رو میفرستم، خشک شده اسفناج این قدر خوشرنگ نیست، وقتی پودرش میکنی خوشرنگ میشه..
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۵
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
سروش — دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۴
عالیه
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۵
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
♡Dr. Hanieh♡ — دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۳
مبارکه 🤩
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۵
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹
نگار — دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۵
👌عالی و مفید
♡ مهربانو ♡ — سه‌شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۵
ممنونم دوست عزیز 🌹🌹🌹