پودر اسفناج
– از این پودر میتونین به عنوان یک رنگ سبز طبیعی خوش رنگ به جای رنگ مصنوعی استفاده کنین. از اون جایی که اسفناج همه فصل ها پیدا نمیشه میتونین ..
پودر اسفناج
از این پودر میتونین به عنوان یک رنگ سبز طبیعی خوش رنگ به جای رنگ مصنوعی استفاده کنین. از اون جایی که اسفناج همه فصل ها پیدا نمیشه میتونین تمام سال از این پودر توی کیک اسفناج، دسرها و غذاهاتون استفاده کنید. امیدوارم مفید باشه 😊
#پودر_اسفناج_خانگی_رنگ_طبیعی_سبز
مواد لازم برای تهیه پودر اسفناج برای 1 نفر
- مواد اصلی
- اسفناج به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه پودر اسفناج
1) لایه ضخیمی از اسفناج رو روی هم نریزین چون ممکنه بپوسه
2) حتما اسفناج رو توی خونه و در سایه خشک کنین، به هیچ وجه نذارین زیر آفتاب چون رنگش تیره میشه، و سبز خوش رنگ نمیشه
طرز تهیه پودر اسفناج
1. اسفناج ها رو پاک کنید و بعد از این که تمیز شستین، بریزین داخل یه سبد تا آبش بره.
2. آبش که رفت برگ ها رو جدا کنید ( ساقه ها رو دور نریزین، میتونید با کارد خردشون کنید. بعد فریز کنین یا بذارین خشک بشه و در غذا هاتون ازش استفاده کنید.) یه پارچه تمیز تو خونه پهن کنین و اسفناج ها رو بریزین روش تا خشک بشه.
3. چند روز بذارین بمونه تا کامل خشک بشه، البته بسته به میزان دما و رطوبت هوا مدت زمان خشک شدن متفاوته ( روزی دو سه بار با دست زیر روشون کنین تا زود تر خشک بشه).
4. بعد از اینکه برگ های اسفناج کامل خشک شد، بریزید داخل آسیاب و پودرش کنید ( بهتره پودر اسفناج رو سه مرتبه الک کنین تا پودر نرم و یکدستی داشته باشین)
نظرات کاربران
اگه تو گوگل سرچ کنین میتونین اطلاعات بیشتز ازش داشته باشین
رنگش خیلییییی خوب شد
ممنون🙏🙏🙏🙏
فک کنم توی ماست خوشمزه میشه😍
برای لعاب دار شدن خورش خوبه
موفق باشی
ممنون میشم فالوم کنی دوست عزیزم
تازه واردم🙏🥰
سوالات متداول
❓ برای رنگ کردن بریلو خوبه؟
✅ امتحان نکردم، ولی فکر میکنم خوب بشه.
❓ کاش مواردی که از این پودر استفاده کردید هم نمایش بدید، مثلا اگه در کیک اسفناج استفاده کردید چه مقدار بوده؟ یا در چه غذاهایی ؟
✅ من معمولا به عنوان رنگ ازش استفاده میکنم، برای پختن کیک هم فکر. میکنم میتونید یک کیک ساده درست کنید فقط یک قاشق از آرد. کم کنین به جاش پودر اسفناج. بریزین. مثل کیک کاکائویی که از آردش کم میشه به جاش کاکائو میزنن..