پودینگ شکلات خامه ای

Name: پودینگ شکلات خامه ای
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Persian
Ingredients: 50 گرم شکلات تلخ; 1/2 پیمانه شکر; 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو; 1 قاشق سوپ خوری آرد برنج; 2 قاشق سوپ خوری آرد نشاسته; 2 پیمانه شیر; 3 قاشق سوپ خوری خامه‏ پرچرب; 1/2 قاشق چای خوری وانیل‏

– پودینگ#خامه#شکلات..

پودینگ شکلات خامه ای - عشق=آشپزی

پودینگ#خامه#شکلات

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات خامه ای برای 2 نفر

مواد اصلی
شکلات تلخ 50 گرم
شکر 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق سوپ خوری
آرد برنج 1 قاشق سوپ خوری
آرد نشاسته 2 قاشق سوپ خوری
شیر 2 پیمانه
خامه‏ پرچرب 3 قاشق سوپ خوری
وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه پودینگ شکلات خامه ای

1. در مرحله ی اول شکلات را با استفاده از چاقو ریز ریز کنید و کنار بگذارید.

2. در ظرفی مناسب ، شکر، پودر کاکایو،آرد برنج،آرد نشاسته و نمک را با یکدیگر مخلوط میکنیم و شیر را کم کم به موادمان اضافه میکنیم و در این حین با همزن دستی هم میزنیم.

3. موادمان را روی حرارت متوسط قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا پودینگ به غلظت برسد. هنگامی که موادمان غلیظ شد، شکلات ریز شده و خامه را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.

4. حرارت راخاموش مینماییم و سپس وانیل را اضافه میکنیم. تا موادمان داغ است به سرعت آن را در ظرف مورد نظرمان میریزیم و اجازه میدهیم تا در دمای محیط سرد شود و سپس به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار میدهیم.

5. پودینگ آماده است . شما میتوانید آن را با خامه و شکلات تزیین کنید

تصاویر تزئینات پودینگ شکلات خامه ای

پودینگ شکلات خامه ای - سلام دوستان گلم الهی همیشه حال دلتون خوب خوب💕💕💕🌹🌹🌹🌹😘😘 #پودینگ_شکلاتی 🖋📖 وقتی دایم بگویی گرفتارم هیچ وقت آزاد نمیشوی وقتی دایم بگویی وقت ندارم، هیچوقت زمان پیدا نمیکنی وقتی دایم بگویی فردا انجامش میدهم، آن فردای تو هیچوقت نمی آید! وقتی صبح ها از خواب بیدار میشویم دو انتخاب داریم: برگردیم بخوابیم و رویا ببینیم، یا بیدار شویم و رویاهایمان را دنبال کنیم انتخاب با شماست! وقتی در خوشی و شادی هستی عهد و پیمان نبند وقتی ناراحتی جواب نده وقتی عصبانی هستی تصمیم نگیر زندگی، برگ بودن در مسیر باد نیست، امتحان ریشه هاست...❤🌹🌹🌹 دوستای گام از همراهی همیشگی تون خیلی خیلی ممنونم🙏❤🌹🌹🌹🌹 #پودینگ_شکلاتی 🍮 شیر 2 لیوان شکر نصف لیوان پود کاکایو 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری کره 25 گرم نسکافه 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا نسکافه رو با دو قاشق آبجوش مخلوط کنید تا نسکافه در آبجوش حل بشه. ژلاتین رو هم در نصف پیمانه آب سرد ریخته و بعد اسفنجی شدن روی بخوار کتری بنماری کرده تا ژلاتین کاملا حل بشه. نشاسته ذرت و پودر کاکایو و شکر را مخلوط کرده و شیر سرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود بعد نسکافه حل شد را اضافه کنید و روی حرارت گذاشته تا و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه بعد کره و ژلاتین بنماری شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کرده از روی حرارت بردارید و قالب مورد نظرتون رو چرب کرده و مواد را در قالب ریخته و در یخچال استراحت داده تا خوب ببنده. نکته👈خوب اگر دوست ندارید مثل من داخل قالب درست کنید لازم نیست ژلاتین بریزید و همون طور داخل ظرف مورد نظرت سرو کنید و بزارید ولی حتما بزارید خنک و خودشو بگیره و تزیین کنید - Z.moradi.60

پودینگ شکلات خامه ای - سلام علیکم و رحمه الله و برکاته خوبین چقدر دیر به دیر میام🙈 اینم از پودینگهایی که مربوط به عکس سفره صبحانه هست که هفته پیش ارسال کردم تزیین با شکلات رنده شده و پودر پسته هست تو پست قبل سوال کردم که رفتار شما تو فضای حقیقی و مجازی با هم فرق داره یا نه؟ خیلی از دوستان هم محبت کردن و جواب دادن حالا یه سوال دیگه بپرسم😅 اجازه هست؟ میگماااا ملاک برقراری ارتباط با دیگران تو فضای مجازی برا شما چیه از کجا میفهمین که میتونید به یکی اعتماد کنید یا چجوری میشه که دلتون میخواد با کسی حرف بزنید و کامنت بذارید براش اگه کسی براتون کامنت بذاره چی؟ برخوردتون چیه؟ مخصوصا اگه نقد و انتقاد باشه حالا تند یا منطقی؟ یا مثلا اگه تو صفحه یکی از دوستان یا کاربرای دیگه ببینید کسی انتقاد کرده به خودش یا کارش شما هم مداخله میکنید یا نه؟ تو این فضا چجوری تشخیص میدید با کی چجوری صحبت کنید چون اغلب ناشناس هستن برامون و با روحیاتشون آشنا نیستیم؟ خلاصه در این جور موارد هر حرفی دارید و نکته ای به ذهنتون میرسه بفرمایید تا ان شاالله اگه قسمت شد تو یکی دو روز آینده بریم سراغ خود بحث اصلی هرچند به نظر میاد اصل بحث تو همین فرعیاتش هست اللهم عجل لولیک الفرج💌💝 - غذااا

پودینگ شکلات خامه ای - سلام علیکم روزتون به خیر دوستای گلم داشتم فکر میکردم به چله بعدی به نظرم اومد بهتره یک در میان بین چله ها رو انجام واجبات و ترک محرمات کار کنیم اول راه یادتون باشه از خوندن نماز قضا شروع کردیم دوست دارم یه بار دیگه با هم شروع کنیم و در عرض چهل روز هر قدر که تونستیم نماز قضا بخونیم اگه بشه که برا هر روز یه روز نماز قضا بخونیم آخر کار چهل روز از نماز قضاهامون ادا شده ان شاالله بعدش دوباره یه چله از مستحبات و زیارت ها و دعا ها میذاریم یا میتونیم مثلا قرار بذاریم که چهل روز دروغ رو کلا ترک کنیم چه دروغ کوچیک و چه بزرگ و همراه اون روزی صد تا صلوات هم بر محمد و آل محمد بفرستیم موافقید آیا؟ از اربعین تا آخر ماه ربیع نماز قضا بخونیم ؟ دوستای گلم هر نمازی که ادا میشه و شماها برام میگید که مثلا ده روز از نمازامو خوندم من به عنوان یه دوست مجازی اونقدر خوشحال میشم که حد نداره ( شاید خوشحال تر از زمانی که خودم نماز قضاها مو میخونم) از اینکه یه مسلمونی یه باری از رو دوشش برداشته شده خیلی حس خوبی میگیرم و اینکه شاید این یاد آوری های روزانه منم یه کمی به هل دادن فرد به طرف این کار بود دلم رو پر از حس خوب میکنه با خودم فکر میکنم من ناشناس اینهمه خوشحال میشم ببین امام زمان عج چقدر خوشحال میشن ایشون که مهربون تر از هر پدری هستن برامون بعدش فک میکنم خدا چقدر از ادا شدن قرض بنده هاش برای خود بنده ها خوشحال میشه اون که از رگ گردن نزدیک تره بازم اگه پیشنهادی باشه در خدمتم پیشنهاد های قبلی دوستان رو نوشتم و تا حالا خیلیا رو انجام دادیم و چند تایی هم که مونده ان شاالله انجام میدیم اللهم عجل لولیک الفرج💌💝 - غذااا

پودینگ شکلات خامه ای - سلام علیکم و رحمه الله و برکاته 🌺یاداوری🌺 💗حدیث کسا💗 خوبین چه خبرا؟ با دستور آشپزی مجلل از درست کردم عالی و خوشمزه دستورش رو آخر پست میذارم یه داستان دیگه درباره حجاب یه عزیزی که تو قید و بند حجاب نیستن و کلا راحتن برادرشوهرشون قصد ازدواج داشتن و دنبال دختر مورد نظرشون بودن و بالخره پیدا کردن و این خانم هم به عنوان جاری یه جایی از کار دیگه حس بدی داشتن چرا؟ چون اون دختر خانومه موهاشون تا کمرشون بود و اندام خیلی متناسبی داشتن و قرار بود شوهر خانومه هم تو مراسمای بعدی زن داداشش رو ببینه خوب عروس خانم رو هم از یه تیپ خانوادگی شبیه خودشون انتخاب کرده بودن اما تحمل زیبایی های جاری تو چشم شوهر هم سخت بود👀 به نظرم این داستان کلش مشکل بود دیگه 🤒 از کجاش بگیم کجاش بمونه یه همچین مدلی برای زن داداش خانومه هم بوده🤕 منتظر کامنتاتون هستم و اما دستور پخت یه ق آرد سفید و دو ق نشاسته ذرت( سفید رنگه از لوازم قنادی میتونید بخرید) دو ق پودر کاکایو ( من یه ق پودر ترک ریختم یه ق هم پودر هلندی . ترک رنگش زیاده هلندی عطرش) و یه کوچولو نمک و 4 ق شکر رو با هم مخلوط کرده و بعد سه لیوان شیر اضافه کرده و رو حرارت ملایم مدام هم میزنیم میتونید اول کار از الک رد کنید تا گلوله نشه ولی من رو گاز با همزن دستی مدام مخلوط کردم و گلوله هم نداشت بعد بهش وانیل نوک ق چ و دو ق غ خامه صبحانه اضافه کرده و مخلوط کنید و خاموش کنید غلظتش مثل فرنی باشه بعد مواد رو نصف کنید و به نیمی از مواد یه مقدار شکلات تلخ آب شده اضافه کنید مواد که یه کوچولو از داغی افتاد لایه لایه بریزید و بذارید یخچال خنک بشه روشو میتونید با امکانات موجود تزیین کنید با توت فرنگی خوشمزه میشه برا من رنگ لایه ها اختلافش کم بود تو عکس هم نور تو شیشه ها انعکاس داده زیاد مشخص نیست ولی انصافا خیلی خوشمزه شده بود بهتر از پودینگای اماده در ضمن من شکلات تلخ نداشتم شکلات شیرین ریختم شیرینیش یه کوچولو زیاد شده بود شما یا همون تلخ رو بریزید یا حداقل شکر رو کمتر در نظر بگیرید این دستور برا چهار نفر کافیه اللهم عجل لولیک الفرج💌💝 - غذااا

پودینگ شکلات خامه ای - Hadiya

پودینگ شکلات خامه ای - پودینگ_شکلاتی_فوری #دسر_شکلاتی #پودینگ - Mojde Eskandari

پودینگ شکلات خامه ای - FatemeH♡

پودینگ شکلات خامه ای - از لطف و محبت های شما ممنونم😘😘😘 - آشپزخونه من

پودینگ شکلات خامه ای - چقدر با احساس از پاییز حرف میزنین، من فقط منتظرم پاییز بیاد چون نارنگی پوست کندنش راحته😐😍🍊 🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁 زیرش پودینگه روش کرم کارامله شکلاتی 🍮🍫🍮بینشم بیسکوییت و موزو شکلات چیپسی😉😜 اون یکیم که ژلست😊 - بهارے

پودینگ شکلاتی - سلام به همگی اول راجع به طرز تهیه این کار باید بگم که با این دستور فرق داره دوم و از همه مهمتر اینکه خیلی دلگیرم از همه تون بله میدونم کارای من در حد کارای شما دوستای عزیز نیست ولی مثل شما واسه ش زحمت کشیدم یا نه؟!یادش بخیر سال 05 اونموقع ها که پاپیون انقدر شلوغ نبود همه واسه کارای همدیگه ارزش قایل بودن.حتی چند وقتیه کارایی رو ارسال می کنم که تو پاپیون مشابه ش رو ندیدم و دستور تازه س ولی متاسفانه چون نمیتونم از طریق قسمت ارسال دستورپخت ها بفرستم نمیتونم هیچکدوم از کارهامو ثبت کنم.خلاصه ی کلام اینکه مثل چند وقتیکه ناخواسته دور بودم از پاپیون اینبار کاملا خودجوش خداحافظی میکنم.همه تونو دوست دارم - مهسا دولتی

#دسر مدرن

#شکلات

#شکر

#پودر کاکائو

#آرد برنج

#آرد نشاسته

#شیر

#خامه‏

#وانیل‏

سوالات متداول

❓ آرد برنج جایگزین داره؟

✅ نه نگارجان جایگزینی نداره.

❓ اردنشاسته نوشتی اردنشاسته ذرت منظورته؟؟؟

✅ بله. البته شما میتوانید نشاسته رو آسیاب کنید و بعد ازش استفاده کنید..

نظرات کاربران

ارتمیم — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۸

بد بد بد چی درست کردی به کار نمیا

عشق=آشپزی — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۳

خب شما درست نکن،کسی اجبارت نکرده

نگار و سارا — یکشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۲

امتحانش کنید

نگار و سارا — جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸

عالیه

عشق=آشپزی — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۲

💚❤

Negar 2000 — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۱

آرد برنج جایگزین داره؟

عشق=آشپزی — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۵

نه نگارجان جایگزینی نداره

Negar 2000 — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۶

ممنون

الهه — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۳

خوشمزه بود. من آخر که یکم سرد شد تکه های بیسکوییت ساقه طلایی هم بهش زدم😋

عشق=آشپزی — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۲

خدارو شکر که راضی بودید🌷🍃نوش جون

حـــنانہ — دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۳

عــــــــــــــــــالیه❤💛

miss♡bahar — پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۹

عالی

miss♡bahar — پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۹

عالی

عشق=آشپزی — پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵

ممنونمـ دوست جونی❤❤❤

miss♡bahar — پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۹

فدات گلمی

mandana — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۹

از طعمش خوشم اومد و میشه بجای شکلات صبحانه هم ازش استفاده کرد. عکسش گذاشتم توی پیجم.
ممنون بابت دستور و اموزش خوبتون

عشق=آشپزی — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۰

بله دقیقا مزه شکلات صبحونه رو میده
خدا رو شکر که راضی بودید😍

Z.R — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۷

عاشق شکلاااااتم💜💜💜👏👏👏👏🙋🙋🙌😅☺🎊🌹❤

عشق=آشپزی — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۳

❤❤❤❤

Z.R — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۵

شما دختری؟

عشق=آشپزی — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۹

بله

Z.R — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۳

مرسی

Z.R — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۵

💕💕💕

hadis — سه‌شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۲

wwwoww

عشق=آشپزی — سه‌شنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۱

😍😍😍😍

?باران? — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۲

لطفا سوالم رو پاسخ بدید

?باران? — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۷

عالیه عزیزم

مامان جنان — یکشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۸

ببخشید نوشتی خامه خامه صبحانه یا مخصوص تزیین کیک استفاده کنیم

عشق=آشپزی — یکشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۶

نه منظور خامه صبحانه هست

مامان جنان — یکشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۴

ببخشید میشه خامه نزاریم

عشق=آشپزی — یکشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۷

نه از مواد اصلیه
نمیشه حذفش کرد😍

Reyhaneh — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۶

ممنونم

عشق=آشپزی — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۸

خواهش میکنم دوستم

Reyhaneh — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۲

عزیزم چطوری میتونیم یک دستور پخت بزازیم

Z.R — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۸

برید توی بخش دستور پخت ها از جایی که پروفایلتونو میبینین

?باران? — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۱

آره منم بلد نیستم😂😂فقد نمیتونم پروفایل بزارم میاد که عکس مورد نظر را انتخاب کنید ولی من کلی روش زدم اما نشد🤔🤔

نیلوفر — چهارشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۳

عزیزم شما که عکس پروفایل ندارین می زنین اونجا بازم عکس پروفایل میاره که عکس نذاشتین بازم اونو می زنی اونجا انتخاب عکس از گالری رو می زنید و بعد عکس انتخاب می کنید

عشق=آشپزی — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۵

دوست خوبم اون قسمتی که میخواین عکس یه غذا رو بذارید پایین ترش نوشته ارسال دستور پخت .تو اون قسمت کلیک کنید اطلاعات مربوط به غدا یا دسریو که میخواید بفرستید بنویسید.بعد ارسال کنید تا کلیپ برگر به اشتراک بذاره.❤

Reyhaneh — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۶

عزیزم من همین کا رو کردم ولی همش میگه در صف برسی

عشق=آشپزی — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۷

عزیزم درسته.دستور پخت مثل عکس نیست ممکنه خیلی طول بکشه. ماله من سه هفته طول کشید تا کلیپ برگر تاییدش کنه،یه بارم ردش کرد.

هانا — یکشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۳

عالیه👏👏👏👏

عشق=آشپزی — یکشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۰

خوشحال شدم که خوشتون اومد❤

?shady ? — شنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۶

عالیه

عشق=آشپزی — یکشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۰

سپاس ❤❤❤

sama — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۵

عااااالیه عزیزم

عشق=آشپزی — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۷

سپاس دوست من❤❤❤

sama — سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۲

فدات گلم

naghmeh — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۸

اردنشاسته نوشتی اردنشاسته ذرت منظورته؟؟؟

عشق=آشپزی — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۰

بله. البته شما میتوانید نشاسته رو آسیاب کنید و بعد ازش استفاده کنید.

naghmeh — سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۶

فدات عزیزم لطف کردی

عشق=آشپزی — سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۲

خواهش میکنم دوست من😘

تینا — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۸

خوشمزس

عشق=آشپزی — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۶

چه خوب که خوشتون اومد دوست من❤

پودینگ شکلات خامه ای

– پودینگ#خامه#شکلات..

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات خامه ای برای 2 نفر

طرز تهیه پودینگ شکلات خامه ای

تصاویر تزئینات پودینگ شکلات خامه ای

سوالات متداول

❓ آرد برنج جایگزین داره؟

❓ اردنشاسته نوشتی اردنشاسته ذرت منظورته؟؟؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط