پوره گوشت و لوبیا(بالای 8 ماهگی)

1. گوشت را پس از شستن، به صورت قیمه ای خرد کرده و هر گونه چربی و رگ و ریشه را از آن جدا کرده و دور بریزید.

2. سیب زمینی و هویج را پوست کنده و غلاف های لوبیا سبز را از آن جدا کنید، سپس همه سبزیجات را خرد کنید.

3. گوشت را به همراه سیب زمینی، هویج، سبزیجات معطر خشک و آب در قابلمه کوچکی ریخته و بر روی حرارت قرار دهید تا مخلوط بجوش بیاید، بعد در قابلمه را گذاشته و اجازه دهید مواد به آرامی بجوشند تا گوشت و سبزیجات کاملا بپزند.

4. لوبیا سبز را به مواد افزوده و پس از گذاشتن در قابلمه، اجازه دهید که مخلوط به مدت 10 دقیقه دیگر نیز به آرامی بجوشد تا لوبیا ها کاملا نرم شوند(زمان پخت بستگی به پخت کامل لوبیا دارد و ممکن است زمان بیشتری مورد نیاز باشد).

5. مخلوط پخته شده را در دستگاه غذاساز ریخته و یا آن را له کنید تا به صورت پوره ای با بافت مورد نظر شما درآید.

6. سپس با قاشق، مقدار کمی از آن را در کاسه ای ریخته و پیش از دادن پوره به کودک، درجه حرارت آن را امتحان کنید.

7. باقیمانده غذا را در ظرف دربسته ریخته و در یخچال قرار دهید و آن را حداکثر تا 24 ساعت به مصرف برسانید