پیتزا گوشت قلقلی

– پیتزا

پیتزا گوشت قلقلی - کوک‌برگر

پیتزا گوشت قلقلی


کوک‌برگر
پیتزا گوشت قلقلی

(از دسته ی پیتزا)

مواد لازم برای تهیه پیتزا گوشت قلقلی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 1 عدد
  • خرده نان تست 1/4 پیمانه
  • پنیر رومانو (رنده شده) 2 قاشق غذا خوری
  • شیر 2 قاشق غذا خوری
  • پودر مرزنجوش 1/2 قاشق چای خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه 1/8 قاشق چای خوری
  • گوشت چرخ کرده 400 گرم
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
  • خمیر پیتزا به مقدار لازم
  • نشاسته ذرت به مقدار لازم
  • سس پیتزا 2 پیمانه
  • فلفل دلمه ای زرد خلالی 1/2 پیمانه
  • پیاز قرمز خلالی 1/4 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه پیتزا گوشت قلقلی

این پیتزا واقعا خوشمزه است. گوشت های قلقلی طعم دار که نصف شده و روی خمیر پیتزا با مواد دیگر در فر پخته شده اند

طرز تهیه پیتزا گوشت قلقلی

1. فر را با دمای 450 درجه فارنهایت روشن کنید.

2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، پنیر رومانو، شیر، مرزنجوش،

3. سیر، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آنها را با دست به شکل کوفته های ریز گوشت درآورید.

4. در یک تابه بزرگ، روی حرارت ملایم گوشت ها را بپزید تا طلایی شوند.

5. سپس آنها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغنشان کشیده شود.

6. در یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر پیتزا را باز کنید.

7. کف قالب پیتزا، نشاسته ذرت بپاشید و خمیرها را داخل آن قرار دهید.

8. روی خمیر سس پیتزا بزنید.

9. کمی پنیر بپاشید. گوشت ها را روی آن بچینید و فلفل دلمه ای و پیاز را اضافه کنید. سپس آنها را داخل فر قرار دهید.

10. پیتزاها را به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید تا طلایی و برشته شوند

تصاویر تزئینات پیتزا گوشت قلقلی

پیتزا گوشت قلقلی - جوااااااد

نظرات کاربران

ابوالفضل — چهارشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۱
سلام تو قابلمه هم میشه درس کرد من فر ندارم
دنیا — یکشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۹
وای خیلی خوشمزه بود مرسی
shiva — سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۸
عالی بود
آرزو — جمعه، ۲۳ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۷
عالیه
نارسیس — سه‌شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۰
پنیر رومانو چیه؟
z.$⒣@rɪ℉ɪ⒫øυя — یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۳:۳۴
بهترین چیزی که در عمرم دیدم