ژله خامه ای

– برا وقتاییکه عجله دارین ودر عین حال دوست دارین ژلتون تالاپی بیفته تو ظرف سرو ...راحت..خوشمزه..کم دردسر..

ژله خامه ای
ژله خامه ای - مامان حناوحسام

ژله خامه ای


برا وقتاییکه عجله دارین ودر عین حال دوست دارین ژلتون تالاپی بیفته تو ظرف سرو ...راحت..خوشمزه..کم دردسر

مواد لازم برای تهیه ژله خامه ای برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • ژله ۲ بسته
  • خامه صبحانه ۳۰۰ گرم
  • شکر ۲ قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه ژله خامه ای

حتما باید مایه ژلتون خنک شده باشه وگرنه خامه توش میبره...البته ولرم رو به خنک ..پس حواستون باشه..

این مدل ژله رو با هر رنگ وطعم وتعدادی که دوست دارین میتونین درست کنین..

چون توی ژله خامه وجود داره بعد از زمان لازم ،خیلی راحت از قالب جدا میشه...

میزان شکر دستور اختیاریه..بنظر من همون یه قاشق برا یه بسته متعادله..

اگه خیلی عجله داشتین میتونین از فریزر کمک بگیرین...

300گرم خامه میشه یه بسته ونصفی..

البته اگه فقط یه بسته داشتینم اشکالی نداره با اون اندازم میشه درست کرد...

من از ژله بلوبری وآناناس استفاده کردم..

اول بلوبری رو ریختم بطور کج گذاشتم تو کاسه بعد نیم بند شدن ،،ژله آناناسو ریختم..البته بقیشونم تو قالبای کوچولو ریختم

طرز تهیه ژله خامه ای

1. اول خامه ها رو بریزین تو ظرف وتو دمای محیط بذارین.. دوتا قابلمه کوچیک یا کاسه رو انتخاب کنین..

2. هر کدوم از پودر ژله ها رو توی یه کاسه بریزین...به هر کاسه یه قاشق سوپخوری شکر اضافه کنین و بعدا به هر کدوم یه لیوان آبجوش اضافه کنین وبا همزن دستی یا دوتا چنگال هم بزنین تا ذرات ژله کاملا توشون حل بشن..

3. اگه دیدین ته ظرفتون ذرات ژله مونده ظرفو بذارین رو بخار کتری وهر از گاهی هم بزنین تا مایه ژلتون شفاف بشه..حالا منتظر باشین تا مایه ژله خنک بشه..تو همون محیط اشپزخونه...فقط هر از گاهی هم بزنین ..

4. حالا خامه رو با چنگال یه هم بزنین تا یدست بشه..بعد بطور مساوی تو کاسه ها بریزین..حالا تو هر کاسه نصف قاشق چایخوری وانیل بزنین وبا همزن یا همون چنگالا محکم مخلوط کنین تا مایتون یدست ومات وکمرنگ بشه..

5. قالب پلاستیکی یا سلیکونی رو خیلی خیلی کم چرب کنین واول یه رنگ رو بریزین وبذارین یخچال تا نیم بند بشه...چون بیرون خنک شده زیاد زمان نمیبره ..زود زود بهش سر بزنین..وقتی نیم بند شد آروم آروم ژله بعدی رو با قاشق بریزین روش ودوباره بفرستین تو یخچال ودیگه تمام

تصاویر تزئینات ژله خامه ای

ژله خامه ای
ژله خامه ای - 🔸نماز ها را می خواندم. نمی دانم از کی؟ قبل از مدرسه یا بعد از آن. اما این بار که حدود ده - یازده سال داشتم، حس عجیبی مرا ترغیب به نماز جماعت با پدر می کرد. بدون ترغیب و تشویق هیچ کس، پدر برای نماز صبح که بیدارم کرد وضو گرفتم و به ایشان اقتدا کردم. نماز که تمام شد، نیم نگاهی به من انداخت. گفت: «علی بابا، کی به تو گفته به من اقتدا کنی؟!» گفتم: «هیچ کس، خودم تصمیم گرفتم». گفت: «چرا مثل قبل، فرادا نخواندی؟» گفتم: «برای آنکه شما زیباتر از من نماز می خوانید و خدا عبادت شما را بیشتر می پسندد» گویی انتظار چنین پاسخی را نداشت، چشمش برقی زد و گفت: «بیا». سرم را بوسید و به سینه اش چسباند و گفت: «هر دو پاسخت مرا خوشحال کرد. اول آنکه #خودت تصمیم گرفتی، و دوم آنکه برای تصمیمت #استدلال داشتی. حالا من به تو بگم، همه نمازها را تا آنجا که ممکن باشد، با تو خواهم خواند». شاید سالی از این صبح گذشته بود و نوعا برای نماز صبح این جماعت مهیا می شد. ظهرها بعضا در دفتر یا جای دیگر و گاه گداری هم برای نماز عشاء. بگذریم. یک روز صبح که شب را دیر هنگام به خواب رفته بودم برای نماز صبح صدایم کردند. بیدار شدم. ایشان پس از آنکه مرا صدا کردند، تکبیر نماز را گفتند و وارد نماز شدند. تا به رکوع برسند، صدایشان را می شنیدم. صدا را در رکوع کمی بلند کردند که من به نماز برسم. یک «یا الله» بلند گفتم و به خواب رفتم. در عالم خواب وضو گرفتم، به نماز پدر اقتدا کردم و ... نمی دانم چقدر وقت در خواب بودم، شاید نیم ساعت کمتر یا بیشتر با صدای لرزان پدر که هنوز در رکوع بود و سبحان الله می گفت از خواب بیدار شدم. وقتی هشیار شدم، به سرعت وضو گرفته نگرفته اقتدا کردم. وقتی از رکوع بزحمت برخواستند و بسختی کمر راست کردند معلوم بود فشار زیادی را متحمل شدند. نماز تمام شد، دستشان را بوسیدم و گفتم: «چرا اینقدر منتظر من شدید؟» گفتند: «من به تو #قول_داده_بودم تا امکانش باشد نماز هایم را با تو می خوانم. لذت همراهی تو در نماز، از زحمت رکوع طولانی بیشتر است باباجان ...» بدون آنکه مستقیما اشاره ای کرده باشند، با تمام وجود احساس کردم ارزش نماز و جماعت را، و مهرش به فرزند خردش که می خواهد #متعبد بار بیاید ... (خاطره دکتر علی حایری از پدر...) دستور ژله هم اینجاست.. ممنون از همه عزیزانیکه هم پستو دیدن هم دستورشو...خیلی ماهین 💞💞💞 ژله خامه ای - مامان حناوحسام

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

چه زیبا بوی خامه نمیده ابجی؟

✅ ممنونم از نگاهتون ...نه عزیزم ...چون توش وانیل داره.

اینو فکر کنم زمانیکه خامه ۵ تومن بود فرستادی😂😂😂الان حساب کن بگو ببینیم کوکب جان این دسر چند در میاد برامون؟

✅ 😂😂😂😂
ژلش که گرونتره
امروز رفتم مغازه کنار خونمون دیدم انواع ژله های فرمندو داره پنج تومن😱خرید قبلا بودن . خلاصش کنم الان تو خونمون انبار پودر ژله دارم 😂😂.

نظرات کاربران

shiva — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۸
ببخشی میشه از خامه قنادی استفاده کرد
farnaz — شنبه، ۳ آبان ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۱
ممنون بابت دستورتون ❤❤من مهمون داشتم درس کردم عاااالی شد همه دوس داشتن فقط نتونستم عکس بگیرم🙈
ایشالا دفعه بعد درس کردم عکسم میگیرم😊
دختر آذری — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۱
سلام منم این ژله رو با دستور شما درست کردم ولی رنگش اینجوری نشد شبیه ژله بستنی شد ینی وقتی از قالب درآوردم خامش مخلوط نشده بود روی ژله بود
اینم بگم که وقتی خامه رو اضافه کردم ژله سرد شده بود کامل مخلوط شد
مامان حناوحسام — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۴
چی بگم عزیز دلم..همون مدلی که درست کردم همونمدلی هم براتون توضیحشو نوشتم..اصولا موقع هم زدن باید مات میشد..وقتی خامه روی ژله مونده یعنی خوب مخلوط نشده عزیزم...
دختر آذری — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۵
ممنون عزیزم
ZahraTaheri — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۴
لطفا جواب بدید میخوام درست کنم
ZahraTaheri — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۴
عزیزم من وانیل ندارم میشه به جاش یک چیز دیگه ای بزنم
مامان حناوحسام — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
بجی وانیل دوقاشق گلاب بریزین..چون توش خامه داره ..وانیلو به اینخاطر میزنیم که بوی خامه نده
دینا — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۵
خوبه
هستی۱۰ساله❤? — چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۱
خیلی عالی👍👍👌👌👌
بلفی — چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۳
به به
رضوان — چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۳
چه زیبا بوی خامه نمیده ابجی؟
مامان حناوحسام — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
ممنونم از نگاهتون ...نه عزیزم ...چون توش وانیل داره
~fatemeh~ — چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۹ - ۰۷:۵۸
مثل همیشه دستور پخت بی نظیر👏👏👏
مبینا — سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۳
اما عالیه
فاطیما،دخترنقاشم — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۱
آخه چقد مهربونی که همیشه رسپی هاتو در اختیار ما میزاری حتی به فکر مواقعی که عجله داریم هم هستی...اصن مرسی که هستی😍👍🏻😘🌹
zeinab — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۵
عالی بود بانو جان😍
صبا — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۷
سلام عالی بود عزیزم
لیلا — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۳
خیلی عالی
narges — دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۱
عالییی عزیز دلم
aisa.jooon — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۴
عالي تر از عاليه دستور پختتون مهربونم
نیایش — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۹
بی نظیر گلم
chef_tara — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۱
عالی ⭐⭐⭐⭐⭐
*•مهسا،تبریز•* — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۶
اینو فکر کنم زمانیکه خامه ۵ تومن بود فرستادی😂😂😂الان حساب کن بگو ببینیم کوکب جان این دسر چند در میاد برامون؟
Silver Anne — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۲:۳۳
😂😂😂😂
ژلش که گرونتره
امروز رفتم مغازه کنار خونمون دیدم انواع ژله های فرمندو داره پنج تومن😱خرید قبلا بودن . خلاصش کنم الان تو خونمون انبار پودر ژله دارم 😂😂
fateme — سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۶
چه عالی مغازه کنار خونه ما هشت تومن میده خواستم ژله اکلیلی بردارم ۱۲ بود مخم سوت کشید لامصب ژلاتین هم نداره نمیبنده
Silver Anne — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۰
😂😂😂
*•مهسا،تبریز•* — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۴
خوووبه ۵ تومن،منم یه نیمچه انبار ذخیره کردم از زمان ۳و ۵۰۰ 😛😛
مبینا — سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۲
این جا ژله دونه ای 6 تومن😝😝😛😛
Fatemeh.s.T — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۲
چه ارزون اینجا ژله ۱۰هزار تومن هستش😕
H.G — یکشنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۵
💜👏👏🌷