ژله هدیه
– ژله
ژله هدیه
کوک‌برگر
ژله هدیه
(از دسته ی ژله)
مواد لازم برای تهیه ژله هدیه برای 1 نفر
- مواد اصلی
- رنگ خوراکی به مقدار لازم
- وانیل کمی
- آبلیمو 1 قاشق چای خوری
- پودر نارگیل به مقدار لازم
- پودر قند 100 گرم
- تخم مرغ (سفیده) 1 عدد
- خامه به مقدار لازم
- بیسکویت به تعداد لازم
- پودر ژله در طعم های مختلف به تعداد لازم
طرز تهیه ژله هدیه
1. ژله هارو با یه لیوان آب جوش آماده کنید و بریزید توی یه قالب مستطیلی به ارتفاع یک و نیم تا دوسانت و بذارید ببندند
2. برای روی بیسکویت هم میتوانم از خامه زده شده استفاده کنیم و هم از رویال آیسینگتون
3. طرز تهیه رویال آیسنگتون:
4. سفیده تخم مرغ رو با دور تند همزن بزنید تا سفید و فومی شود.
5. بعد پودر قند رو اضافه کنید و به زدن ادامه بدید بعد آبلیمو و وانیل رو اضافه کنید و بزنید تا خمیر تقریبا سفتی بدست بیاد
6. خمیر رو به چند قسمت تقسیم و با رنگهای خوراکی دلخواه مخلوط کنید یا اینکه سفید استفاده کنید.
7. حالا ژله هارو به اندازه مربع یا مستطیلهای دو سه سانتی برش بزنید
8. روی بیسکویتها رو با خمیر رویال آیسینگتون یا خامه بپوشانید.
9. این ژله های برش خورده رو روی بیسکوییت هایی که روشو خامه یا خمیر رویال ایسینگ مالیدید و پودر نارگیل پاشیدید قرار بدید
10. وروی ژله ها رو با خمیر رویال آیسینگ یا خامه به شکل روبان و کلیپ برگر تزیین کنید و اجازه بدید سفت بشند
تصاویر تزئینات ژله هدیه
نظرات کاربران
بیسکوییت ها مزه ژله رو بد نمیکنه
میخام برامهمونی با تعداد بالا درست کنم
چجوری ژله رو برش میزنید که صاف و شیک بریده میشه؟
مال من تیکه تیکه میشه
لبه های برشم صاف و خوشگل نیست. ترک ترک و بریده بریده میشه
چکارش کنم
نمیشه ژله ها رو مکعبی برش بزنیم و روش رو با رویال ایسینگ کلیپ برگر بزنیم؟
سوالات متداول
❓ یه سوال مهم چجوری ژله رو برش میزنید که صاف و شیک بریده میشه؟ مال من تیکه تیکه میشه لبه های برشم صاف و خوشگل نیست. ترک ترک و بریده بریده میشه چکارش کنم
✅ با چاقوی خیس برش بزن.
❓ حتما باید بیسکوییت زیرش باشه؟ نمیشه ژله ها رو مکعبی برش بزنیم و روش رو با رویال ایسینگ کلیپ برگر بزنیم؟
✅ شاید با قالب این کار رو انجام میدن.