کاسه ایزومالت

– برای دکور مدرن کیک های تولد..

کاسه ایزومالت
کاسه ایزومالت - TakDoneH

کاسه ایزومالت


برای دکور مدرن کیک های تولد

مواد لازم برای تهیه کاسه ایزومالت برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • شکر 2 پیمانه
  • گلوکز 225 گرم
  • اسانس وانیل یا لیمو چند قطره
  • آب 1/4 پیمانه
  • رنگ ژله چند قطره

طرز تهیه کاسه ایزومالت

1. مواد رو در قابلمه روی حرارت قرار میدیم به جز رنگ با حرارت متوسط بجوشه تا دمای 153 درجه سانتی گراد.

2. اگر دماسنج مایعات ندارید مثل من نوک قاشق از مواد رو در بشقابی بریزید و بکشید باید سریع مثل نبات سفت بشه و کاملا جامد به این غلظت که رسید رنگ مورد نظر یا رنگ های مورد نظر یک قطره از نوع مایع اضافه کرده و  می ریزیم برای جلوگیری از شکرک با استفاده از یک برس خیس به اطراف ظرف بکشید.

3. روی بادکنک ها یی که با آب سردکمی پر کردیم . بدون این که هوایی داخلش باشه . بادکنک گره زده و روی یک استکان دهانه باریک گذاشته ایم

4. آروم مواد داغ روتوی یه ظرف آب خنک میزنیم و یک بار فقط می ریزیم و میزاریم کاملا سرد بشه

5. بعد بادکنک رو از پایین سوراخ کوچکی زده و بعد از خارج شدن آب با ملایمت از آبنبات رنگیمون جدا میکنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سلام ببخشید قسمت ۴ ینی چی؟ینی موادمونو میریزیم توی اب خنک؟؟

✅ بادکنک رو که گذاشتید داخل لیوان موادتونو سریع بریزید روش تا سفت بشه‌. وقتی سفت شد بادکنک رو پاره کنید و کاسه رو جدا کنید.

عزیزم من قسمت ۴ رو متوجه نشدم میشه بگین یعنی مواد شکری رو همونطور که داغه روی بادکنک میریزیم و میزاریم‌سرد بشه بعد از چن دقیقه بادکنک رو سوراخ میکنیم درسته؟؟؟؟ خب بعد از چن دقیقه؟؟؟؟

✅ باید کاسه سفت بشه دیگه. تایم نداره هر وقت سفت شد جدا کنید.

مدت نگهداریش چقدره؟ ؟ میشه یکی دو روز زودتر درستش کرد بعد گذاشت روی کیک ؟اگر اره کجا نگهداری بشه؟ با این مواد چند تا ایزومالت داریم؟

✅ زیاد ماندگاری نداره بخاطر بافت شکریش چسپنده و شکننده اس
درست کردین توی دکور کیک ازش استفاده کنین آب نمیشه
بستگی به بزرگ و کوچیکی بادکنک و ضخامتی که مواد رو می ریزید داره.

خییلی خوبه مرسی بابت دستور فقط منظورتون رو از بند 4 متوجه نمیشم میشه توضیح بدین چطوری مواد رو توی آب سرد بزنیم؟ اینجوری که سفت میشه، نمیشه دیگه روی بادکنکها ریخت

✅ قابلمه ای که مواد رو توش روی شعله گذاشتیم رو برای یه شوک دادن کوچیک توی ظرف آب با دمای معمولی میزنیم بعد مواد رو روی بادکنکی که پر از آبه می ریزیم.

نظرات کاربران

sima — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۴
خانم ها گلوکز نباشه اشکالی داره‌؟
حاجی زاده — جمعه، ۱۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۱
اگه رنگ خوراکی نداشته باشیم میشه زعفران روجایگزین کنیم
sima — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۳
بله
*helma joonam* — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۶
سلام.ببخشید.گلوکزجایگزین نداره؟
حدیث — پنجشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۰
سلام ببخشید قسمت ۴ ینی چی؟ینی موادمونو میریزیم توی اب خنک؟؟
Negar 2000 — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۰
بادکنک رو که گذاشتید داخل لیوان موادتونو سریع بریزید روش تا سفت بشه‌. وقتی سفت شد بادکنک رو پاره کنید و کاسه رو جدا کنید
فاطیما کیک — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۷
کاش قسمت ۴ رو ادیت کنید نامفهوم هست گلم
Negar 2000 — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۴
مگه دستور منه که من ادیت کنم؟😐😳
فاطیما کیک — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۰
ببخشید عزیزم من فکر کردم دستور شما هست اشتباه ریپلای کردم🌹🌹
Negar 2000 — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۲
خواهش میکنم ولی دیگه فکر نکنم بشه ادیتش کرد
فاطیما کیک — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۸
حتما همینطوره چون تعداد زیادی گفتن ک متوجه نشدن قطعا اگر میشد بنده خدا تا الان اوکی کرده بود
Negar 2000 — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۶
حالا مشکلتون چیه؟ بگید من کمکتون کنم چون اینو درست کردم
?آشپزباشی? — پنجشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۵
عالی عزیزم
سارا وبهار — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۳
عزیزم من قسمت ۴ رو متوجه نشدم
میشه بگین
یعنی مواد شکری رو همونطور که داغه روی بادکنک میریزیم و میزاریم‌سرد بشه
بعد از چن دقیقه بادکنک رو سوراخ میکنیم درسته؟؟؟؟
خب بعد از چن دقیقه؟؟؟؟
Negar 2000 — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۸
باید کاسه سفت بشه دیگه. تایم نداره هر وقت سفت شد جدا کنید
رازقی — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۰
میشه لطفا بگید 225. گرم گلوکز چند قاشق غذاخوری میشه ممنون
Ronia — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۱
عالیه عزیزم
♡Little cook♡ — جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۶
جلل الخالق
ب نظر عالیه
fatemeh — چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۵
خیلی عالی وزیبا دوست هنرمند
باعث افتخارمه اگه کارامو ببینید و لایک و فالوم کنید
ممنون عزیزم
مریم — سه‌شنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۶
ببخشید از کجا بفهمیم قالبمون برای کیک اسفنجی چند تا تخم مرغ میخاد
mojde eskandari — پنجشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۳
با یه لیوان دسته دار فرانسوی آب بریزین توی قالبتون تا وقتی که نصف قالب آب بشه.به ازای هرتعداد لیوان آبی که ریختین یه دونه تخم.مرغ میخواد
نرگس — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۸
😍😍😍😍😍😍😍
ریحانه خانوم — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۳
مدت نگهداریش چقدره؟ ؟
میشه یکی دو روز زودتر درستش کرد بعد گذاشت روی کیک ؟اگر اره کجا نگهداری بشه؟
با این مواد چند تا ایزومالت داریم؟
TakDoneH — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۸
زیاد ماندگاری نداره بخاطر بافت شکریش چسپنده و شکننده اس
درست کردین توی دکور کیک ازش استفاده کنین آب نمیشه
بستگی به بزرگ و کوچیکی بادکنک و ضخامتی که مواد رو می ریزید داره
ریحانه — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۱
سلام عزیز اگه میشه یه فیلم بفرستید اینطوری بهتر متوجه میشیم
TakDoneH — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۳
توضیح دادم پیامها رو مطالعه کنین
مونا — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۲
عالیه ممنون بابت دستور قسمت ۴چی شد؟من متوجه نشدم
بانوے ایرانی — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۱
منم متوجه نشدم
TakDoneH — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۴
توضیح دادم پیامها رو مطالعه کنین
برکه — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۵
متوجه قسمت ۴ نمیشم
زهرا از آستارا — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۵
عالیه
دوست عزیز لطفاً ی مدل کیک با این دکور بفرست
Negar 2000 — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۷
من فرستادم از همین قسمت ببینید
زهرا از آستارا — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۳
ممنون
Negar 2000 — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۴
خواهش
یلدا — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۹
شماره ۴ نامفهومه
TakDoneH — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۳
توضیح دادم مطالعه کنین
Rahab:( 84:) — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۶
چ عالیه ممنون میشم ازکارای منم دیدن کنیدوفالوم کنید😊
❤fateme❤ — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۹
بسیار عالیخوشحال میشم ب پبج منم سر بزنی 🌷🌷
ویدا جون — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۲
خییلی خوبه مرسی بابت دستور
فقط منظورتون رو از بند 4 متوجه نمیشم میشه توضیح بدین چطوری مواد رو توی آب سرد بزنیم؟ اینجوری که سفت میشه، نمیشه دیگه روی بادکنکها ریخت
TakDoneH — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۱
قابلمه ای که مواد رو توش روی شعله گذاشتیم رو برای یه شوک دادن کوچیک توی ظرف آب با دمای معمولی میزنیم بعد مواد رو روی بادکنکی که پر از آبه می ریزیم
زهرا ™ — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۴
داخل بادکنک اب سرد میریزیم که پر بشه
TakDoneH — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۲
آب با دمای معمولی از شیر آب و اصلا هم هوا نباید داشته باشه
زهرا ™ — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۶
بله من متوجه شدم😅