کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

1. اول شیر و شکر و وانیل رو حدود 1دقیقه با همزن زدم . بعد روغن و سرکه رو اضافه کرده و مجددا 1دقیقه دیگه با همزن زدم .

2. آرد و بکینگ پودر و پودرکاکایو رو باهم مخلوط و الک کردم و به مواد اضافه کردم و با دور کند همزن فقط درحد مخلوط شدن هم زدم .

3. داخل قالبهای مافین رو کپسول کاغذی گذاشتم و 2/3 قالب رو از مایه کیک پر کردم و کمی کنجد پاشیدم .

4. قالب رو بمدت 20 دقیقه تا نیم ساعت داخل فر 170 درجه سانتیگراد گذاشتم . بعدازپخت و کمی سردشدن از قالب خارج کردم