کاپ کیک عصرانه

1. ابتدا تخم مرغ ووانیل رایه مقدار با همزن میزنیم سپس شکر را اضافه میکنیم وحدود 2تا3 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه وحجمش دو برابر بشه.

2. بعد روغن مایع وکره راکه یک ساعت قبل از یخچال خارج کردیم و هم دمای محیط شده رو اضافه میکنیم وحدود یک دقیقه میزنیم.

3. ماست وخامه صبحانه را اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم.

4. حالا مخلوط آرد وبکینگ پودر الک شده را طی چند مرحله اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم.همین که مخلوط شدن کافیه.اگر احساس کردین آرد گلوله شده 5 ثانیه با همزن بزنید.

5. 1/3از مواد را جدا کرده ویک قاشق پودر کاکاوو اضافه میکنیم وهم میزنیم.

6. ابتدا مواد ساده را داخل کاغذهای کاپ کیک میریزیم وبعد از مواد کاکایویی روی آنها میریزیم. 2/3از قالبهارو پر میکنیم.

7. کاپ کیک ها رو در فر 180 درجه که از قبل روشن کرده ایم به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار میدهیم