کاپ کیک پیتزایی
– یه فینگر فود عالی و خوشمزه که هم سرد سرو میشه و هم گرم ، به همراه سس کچاپ و خردل سرو کنید و لذت ببرید..
کاپ کیک پیتزایی
یه فینگر فود عالی و خوشمزه که هم سرد سرو میشه و هم گرم ، به همراه سس کچاپ و خردل سرو کنید و لذت ببرید
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک پیتزایی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- آرد قنادی 145 گرم
- ماست پرچرب 1/2 پیمانه
- نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری
- آب 1/2 پیمانه
- روغن مایع 1/2 پیمانه
- بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- شکر 1 قاشق سوپ خوری
- تخم مرغ 2 عدد
- فلفل دلمه ای 1/4 پیمانه
- ژامبون 1 پیمانه
- ذرت پخته به مقدار لازم
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- قارچ به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه کاپ کیک پیتزایی
نکته: از مایع بیشتر از نصف کپسول کاغذی نریزید چون بعد از پخت سر نرود
طرز تهیه کاپ کیک پیتزایی
1. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و الک کنید. تخم مرغ ها را داخل ظرف مناسب بشکنید و با چنگال بزنید تا از لختگی در بیایند.
2. در ظرف دیگری شکر ، نمک، ماست، روغن و آب را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها را هم اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید
3. سپس آرد را روی مواد الک کنید و آرد را هم با مواد مخلوط کنید تا مایع یکدست بدست آید.
4. داخل قالب مافین کپسول های کاغذی بگذارید ، و داخل کپسول ها را تا نیمه از مایع کاپ کیک پر کنید و روی مایع را ژامبون بریزید و روی آن پنیر پیتزا سپس روی پنیر از فلفل دلمه ای، ذرت ، قارچ بریزیدو دوباره کمی پنیر پیتزا روی این مواد بریزید.
5. کاپ کیک ها را در فری که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط بپزید
سوالات متداول
❓ نشاسته تو مواد اولیه هست ولی تو دستور پخت نیست چرا؟
✅ به ارد اضافه کنید و الک کنید ، من فراموش کردم توی دستور بنویسم.
❓ بی نظیره دوست گلم🌟آرد قنادی با پیمانه چقدر میشه؟
✅ یک و یک چهارم پیمانه.