کاپ کیک شلیل

1. ابتدا سه عدد تخم مرغ ، یک لیوان شکر و وانیل را در یک ظرف میریزیم وبا همزن برقی خوب مواد را هم میزنیم . سپس یک لیوان شیر ، نصف لیوان روغن مایع را اضافه می کنیم . سپس آرد را با بکینگ پودر مخلوط وسه مرتبه الک می کنیم . کم کم آرد را به مواد اضافه وبا لیسک مواد را هم میزنیم .

2. در مرحله دوم شلیل را با پوست برش می دهیم . داخل قالب کاپ کیک کپسول روغنی میگذاریم و بعد به اندازه دو قاشق غذاخوری از مواد میریزیم ، حدود دو إلی سه برش شلیل .

3. سپس قالب ها را داخل فر از قبل گرم شده روی حرارت 175درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تا کاپ کیک ها پخته شوند .

4. بعد از پخت و سرد شدن روی کاپ کیک ها پودر قند الک کردم . این کاپ کیک بسیار خوشمزه وبه همین راحتی درست میشه