کباب مرغ چینی

– کباب

کباب مرغ چینی
کباب مرغ چینی - کوک‌برگر

کباب مرغ چینی


کوک‌برگر
کباب مرغ چینی

(از دسته ی کباب)

مواد لازم برای تهیه کباب مرغ چینی برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • سینه مرغ 2 قطعه
  • کره بادام زمینی 3 قاشق غذا خوری
  • زعفران (دم کرده) 2 قاشق غذا خوری
  • آبلیمو 1/4 لیوان
  • کنجد 1 قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل سفید به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کباب مرغ چینی

1)این کباب در چین با سرکه سفید تهیه میشود و زعفران ندارد.

2)در صورت تمایل میتوانید از کره معمولی استفاده کنید.

3)در صورت تمایل به جای کباب کردن مرغها آنها را داخل کره سرخ کنید

طرز تهیه کباب مرغ چینی

1. ابتدا سینه های مرغ را شسته و آنها را از چربی و پوست اضافه پاک کنید و به صورت مستطیل های یک اندازه برش بزنید ، سیخ های کباب را داخل آب سرد قرار دهید تا آماده باشند.

2. نصف لیوان آب ، آبلیمو ، زعفران دم کرده ، کره بادام زمینی ، کنجد ، نمک و فلفل را مخلوط کنید ، و داخل ظرفی در دار روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط کنید تا زمانی که کره بادام زمینی آب شود سپس از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سس کاملا خنک شود.

3. تکه های مرغ را داخل سس قرار دهید و درب ظرف را ببندید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید ، پس از این مدت زمان مرغ ها را به سیخ بکشید و روی حرارت قرار دهید.

4. در مدت زمان کباب شدن مرغ ها از سسی که تکه های مرغ را در آن قرار داده بودید با برس روی مرغ ها بکشید تا ترد و طلایی شوند سپس کباب مرغ را با کنجد تزیین و سرو کنید

تصاویر تزئینات کباب مرغ چینی

کباب مرغ چینی
کباب مرغ چینی - خدا رو شکر برای نعمتهای بی نظیرش - ماه من
کباب مرغ چینی
کباب مرغ چینی - عاطفه
کباب مرغ چینی
کباب مرغ چینی - البته اسم این غذا چیکن ساتای که گمونم واس تایلند هستش جایی نبود واسش تو قسمت کباب مرغ چینی گذاشتم عکسمو که یکوچولوووو نزدیک بود موادش...خخخخ سویا سس، زردچوبه، پودرگشنیز، پودر زیره سبز ،فلفل قرمز، آب لیمو ترش ،سس بادام زمینی رو با هم مخلوط کرده و درون کیسه پلاستیکی میریزیم و سینه مرغ بهش اضافه میکنیم حدود نیم ساعت درون یخچال میزاریم بعدش میتونیم کباب کنیم. چون از طعم بادام زمینی تو غذا خوشم نمیاد سس بادام زمینیش حذف شد و تو تابه با یکم روغن سرخ کردم نمکشم بستگی به شوری سویاسس داره.تازش واقعا خوشمزه بود ولی من سحری خوردمش مونده شد:( عکسش اون زیرا مونده بود:)) - یلدا
کباب مرغ و گوشت
کباب مرغ و گوشت - ناهار آدینه سلام بچه ها تو این روزها ک آنفولانزا شایعه لیمو زیاد بخورین من برش میزنم با غذا میخوریم. بعضی وقتام با پوست میخوریم. این لیمو ما بهش میگیم لیمو خاگی - Fahim RS
کباب مرغ چینی
کباب مرغ چینی - با سس قارچ عالی میشه - مامان علی کوچولو
کباب مرغ چینی
کباب مرغ چینی - کباب مرغ چینی #خوشمزه # کلیپ برگر #کلیپ برگر #کباب #مرغ #چین - Mina
کباب مرغ چینی
کباب مرغ چینی - کباب مرغ چینی وپلو با ته دیگ کاهو با سالاد در کنار مهمانی دوست داشتنی عالی میشه - Yalda

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

خانوما کره بادام زمینی از کجا تهیه کنم ؟؟؟؟

✅ frooshgahe zanjireee.

نظرات کاربران

نیلوفر — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۴
من درست کردم خیلی خوشمزه شده دستت طلا
♡F♡ — چهارشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
سلام طمعش چه جوره چه مزه ای هست؟
Hii — شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
ااین چیه
aylin — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۲
من هر روز برای صرف صبحانه از کره بادام زمینی استفاده میکنم و عاشق طعمشم اما من این غذا رو دو بار درست کردم یک بار با کره بادام زمینی یک بار هم بدونه کره بادام زمینی‌ واقعا پشیمون شدم با کره بادام زمینی طعم خیلی بدی میگیره که مجبور شدم بعد از دو قاشق غذا خوردن همشو بریزم بیرون توصیه میکنم کره بادام زمینی رو حذف کنید از غذا تون بدونه کره بادام زمینی خوشمزه شد
maryam_86 — سه‌شنبه، ۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۹
وای دلم آب افتاد😜
هانیه — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۸
من ساکن چین هستم تا حالا این همه سال این غذا را نخوردم 😐😐
taehyung — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۱
منم پنج ساله تو کره جنوبی ساکن هستم انقدر از این غذا ها خوردم دیگه خسته شدم
fatemeh — دوشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۰
واقعا
آیسان — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۶
خانوما کره بادام زمینی از کجا تهیه کنم ؟؟؟؟
Z.R — چهارشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۶
frooshgahe zanjireee
وحیده — شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۰
سوپر مارکتا دارن عزیزم
وحیده — شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۰
سوپر مارکتا دارن عزیزم
حسین — چهارشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۱
خووه
lady sara — شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۱۴
یه بار درست کردم عالی شد
دنیا — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۶
نكار
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ عالی بود
نارین جعفری — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۴
معرکه است
شیدا — پنجشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۴۲
perfect
رزیتا — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۳
عالی‌
فرحناز — پنجشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۴
لطف میکند که ما ببتونیم عکس ومتن کامل بفرستیم متشکرم
Aram — چهارشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸:۵۰
عالی بود ممنون
àñìýà — یکشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۹:۳۹
عالیه