کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک

– کباب

کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک - کوک‌برگر

کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک


کوک‌برگر
کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک
(از دسته ی کباب)

مواد لازم برای تهیه کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • گوجه فرنگی (گوجه کوچک کبابی) به مقدار لازم
  • سرکه بالزامیک 1/4 فنجان
  • گوشت‌ گوساله (استیک گوشت راسته، حبه شده به اندازه ۲.۵ سانتیمتری) 450 گرم
  • سس خردل 1 قاشق چای خوری
  • سس باربیکیو (طرز تهیه موجود است) 1/4 فنجان

طرز تهیه کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک

1. داخل یک کاسه، سرکه بالزامیک، سس باربیکیو و سس خردل را مخلوط کنید و نصف مخلوط را داخل یک کاسه دیگر قرار دهید و برای مالیدن روی گوشت کنار بگذارید.

2. گوشت را به باقیمانده سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. گوشت ها را به سیخ بکشید و در آخر هر سیخ، گوجه ها را قرار دهید.

3. حال روی منقل به مدت 6 الی 9 دقیقه روی حرارت متوسط کباب کنید و در آخر روی آن باقیمانده سس مخلوط را بمالید

نظرات کاربران

احمدرضا — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۲
ما که تو قلب قطاباییم ،پ حتما میخوریم
غزاله — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۵
واااای دلم خواست!