کتلت عدس
– کوکو_عدس #کتلت_عدس_سوخاری #رسپی_کوکو #کوکو #کتلت #تزیین #دیزاین #ایده..
کتلت عدس
کوکو_عدس #کتلت_عدس_سوخاری #رسپی_کوکو #کوکو #کتلت #تزیین #دیزاین #ایده
مواد لازم برای تهیه کتلت عدس برای 3 نفر
- مواد اصلی
- عدس 100 گرم
- سیب زمینی 1 عدد
- پیاز 1 عدد
- سیر 1 حبه
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد 1-2 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و زرد چوبه وپودر گشنیز و میخک به مقدار لازم
طرز تهیه کتلت عدس
1. عدس را برای یک تا دو ساعت خیس کنید و سپس به همراه سیب زمینی برای نیم ساعت بپزید تا نرم شوند.
2. عدس و سیب زمینی و پیاز و سیر رنده شده را به همراه تخم مرغ و ادویه جات کاملا میکس کنید.
3. میتوانید از کمی بکینگ پودر داخل مواد استفاده کنید.اگر مواد شل بود کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت بود میتوانید تخم مرغ اضافه کنید.
4. مواد را با قاشق یا به کمک قالب فلافل در تابه سرخ کنید. میتوانید با قالب فلافل قالب بزنید و در پودر سوخاری قرار دهید و سپس سرخ کنید.بعد از سرخ شدن دو طرف کوکو، آنرا به همراه سس دلخواه سرو کنید.این مقدار برای 3 نفر کافی می باشد.اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید
تصاویر تزئینات کتلت عدس
نظرات کاربران
خدیجه
— چهارشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
اللهم صل علی محمد وآل محمد عجل فرجهم
محمد رضا
— شنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۲
نایس
آناهیتا
— پنجشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۰
طعمش خیلی خوب بود فقط وارفت
سیب گلاب
— سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۷
امروز درست کردم خیلی خوشمزه بود همه خانواده دوست داشتند
fataneh
— دوشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۶
منم امشب درست کردم با ۳ قاشق آرد اصلا وا نرفت . خیلی خوشمزه بود.
اللهم صل علی محمد و آل محمد
اللهم صل علی محمد و آل محمد
ریحانه
— پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۶
من امشب درست کردم.
یکم وا رفت. ولی مزه ش عااااااالی بود 😋😋
یکم وا رفت. ولی مزه ش عااااااالی بود 😋😋
زهره
— پنجشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۳
چرا وا رفت ؟
zahra
— چهارشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۰
حتما باید میخک هم بریزی؟؟
M?z
— یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۳
دوستان ببخشید میشه پیاز وسرخ کنیم بعد اضافه کنیم آخه بچه های من این طوری نمی خورند
zahra
— سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۹
دوستان میشه مواد این کتلت رو چند ساعت تو یخچال نگه داشت؟؟
مرضیه بانو
— سه‌شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۰
من جعفری ریختم خوب بود
مرضیه بانو
— سه‌شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۰
من پختم عالی شده بود
فکرنمیکردم خوشمزه بشه
حتما امتحان کنید
فکرنمیکردم خوشمزه بشه
حتما امتحان کنید
نفیسه
— دوشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۴
سلام باید حتما پودر گشنیزو پودر میخک توش بریزیم؟؟؟
LNB
— یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۶
خوسمزه بود، ارد سوخاری ادویه دار ریختم با پودر کاری و یک کم ارد سفید.
مامان علی و عباس
— سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۸
خیلی خوشمزه بود ممنون
مرضیه
— پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۸
عزیزم عدس برای پنج نفر ۲۰۰ گرم است
___زهرا
— چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۹
عزیزم اون آدمک رو بزن تعدا مورد نظر رو وارد کن مقادیر مواد عوض میشن
166 گرم میشه واسه پتج نفر
166 گرم میشه واسه پتج نفر
مبینا موسوی
— سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۴
واقعا خوشمزه س ولی همش وارفت تو روغن
مریم
— چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۲
با این مواد چند دونه کتلت میشه واسه سه نفر؟
محمد
— یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۹
بشقابتون تو حلقم😍 بشقابه خوشگلتره
❤MARYAMI❤
— چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۶
امشب درستش کردم عااااالییی عااالیییی شد
فقط ی نکته با این دستور آردش کمه من 4قاشق ریختم دیگه وا نرفت
اولش وا رفت دوباره اضافه کردم
فقط ی نکته با این دستور آردش کمه من 4قاشق ریختم دیگه وا نرفت
اولش وا رفت دوباره اضافه کردم
Laleh De
— چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۴
دستتون درد نکنه خیلی خوب بود فقط من 4 قاشق آرد ریختم قبل اون وا میرفت😋😋😋
حدیث
— دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۸
سلام من الان درست کردم محشره
09351734770
— یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۶
ببخشید سیب زمینی باید اب پز باشه؟؟
ثناخانمی
— سه‌شنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۴
به نظرم جالب میاد باید یه بار درست کنم ببینم چجوری میشه
lyla
— یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۴
چرب نمیشه خیلی؟
فرهادی
— جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۶
میشه گشنیز و میخک نکنم توش؟؟؟
مامان علیرضا
— یکشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۶
کارت عالی عزیزم .اللهم صل علی محمد وال محمد
مامان محمد طاها
— جمعه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۹
سلام میشه بگین ماله من چرا وا رفت؟
پریسا
— پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۸
عالیه
راحیل جونی
— پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۷
خیلی خوبه کارای منم سر بزن من ۱۰ سالمه و اشپزی بلدم
مهرنوش
— پنجشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۰
منم درست کردم واقعا خوشمزه است دخترم گفت طعمش از کتلت گوشت خوشمزه تره
ف.م
— چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۰
منم درست کردم منتها افتضاااااح شد.از هم باز شد.خلاااصه ظهر گشنه موندم
مامان علیرضا
— یکشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۶
عزیزم .من امروز درست کردم .با دو قاشق وا رفت .بعد سه قاشق ونیمش کردم آردرو خوب شد.خیلی خوشمزه بود.دستت درد نکنه مرجان خانم گل
زینب سادات ۱
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
خوشمان آمد
zahra
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
پودر گشنیز چیه؟
Zina
— پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۶
منظور پودر تخم گشنیز باید باشه
❤fatemeh ❤
— دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۸
گشنیز اسیاب شده
aynaz.mh
— یکشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۵
۱۰۰ گرم عدس با پیمانه چقدر میشه؟؟،
زینب سادات ۱
— سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۴
دقیقا نصف پیمانه
بانو
— جمعه، ۲۶ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۴
👌👌👌👌👏👏👏
fatemeh
— یکشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۵
موقع سرخ کردن چرا وا میره؟؟ تخم مرغ و اردش هم به اندازه ست
اول‌ارد زیاد بود وا میرفت، تخم مرغ یکی اضافه کردم باز وا میره
اول‌ارد زیاد بود وا میرفت، تخم مرغ یکی اضافه کردم باز وا میره
مرجان رضازاده
— یکشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۰
بخاطر کوچیک و بزرگ بودن سایز تخم مرغ ممکنه تعدادش تغییر کنه که باید با آرد جبران کنید. اگر باز مشکل دارید توی پودر سوخاری بزنید با خیال راحت سرخ کنید
fatemeh
— یکشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۹
مرسیییییی...داخل هم جوابمو دادین🙈🙈
فقط خدا
— جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۹
عدس سبز ؟؟؟
مرجان رضازاده
— یکشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۰
بله
ترنم و طلوع
— شنبه، ۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۱
عالی
bahar
— دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۹
سلیقت ۲۰
Anil
— شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۷
واس اولین بار درست کردم عالی بود گلم 😍😍
مرجان رضازاده
— یکشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۳
نوش جانتون
پری
— چهارشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۸
عالیییی چ رنگی داره
مرجان رضازاده
— یکشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۳
ممنون عزیزم
mini
— دوشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۸
مرسی عزیزم
نفس
— شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۱
مزش خوبه
niloofar mohebbi
— چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۱
کتلت عدس عالیههههه
#کتلت_عدس
#کتلت_عدس
مرجان رضازاده
— یکشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۳
بلللللللله خیلی
فاطمه
— سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۹
عالیییه عزیزم
sara74
— پنجشنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۱۵
این خعلی خوبه مخصوصا برا کسانی که رژیم غذایی دارن
مرجان رضازاده
— یکشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۳
دقیقا
لنـــا خانـوم
— چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۹
سلام لطفا زود جواب بدید.ابی ک بعد از پختن سیب زمینی و عدس میمونه رو بریزیم دیگه؟یعنی ابکش کنیم و مواد و میکس کنیم؟
مرجان رضازاده
— چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۲
سلام. بله
آنجل
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۲
ممنونم
آنجل
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۳
ببخشید منظور ازپودر گشنیز همون تخم گشنیزه؟
مرجان رضازاده
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۵
بله آسیاب کنید پودر بشه
امّ محمد
— شنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۱
من بدون سیب زمینی درست میکنم با ی تخم مرغ کوچیک. خیلی عالی میشهِ. ادویه شم اویشن. این ک درست کردید چطوره طعمش
مرجان رضازاده
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۴
ادویه سلیقه ای هست، اینم عالیه
معصومه
— شنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۰
بسیار عالی
مرجان رضازاده
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۴
سپاس 🌼🌼
سوالات متداول
❓ پودر گشنیز چیه؟
✅ منظور پودر تخم گشنیز باید باشه.
❓ ۱۰۰ گرم عدس با پیمانه چقدر میشه؟؟،
✅ دقیقا نصف پیمانه.
❓ موقع سرخ کردن چرا وا میره؟؟ تخم مرغ و اردش هم به اندازه ست اول‌ارد زیاد بود وا میرفت، تخم مرغ یکی اضافه کردم باز وا میره
✅ بخاطر کوچیک و بزرگ بودن سایز تخم مرغ ممکنه تعدادش تغییر کنه که باید با آرد جبران کنید. اگر باز مشکل دارید توی پودر سوخاری بزنید با خیال راحت سرخ کنید.
❓ سلام لطفا زود جواب بدید.ابی ک بعد از پختن سیب زمینی و عدس میمونه رو بریزیم دیگه؟یعنی ابکش کنیم و مواد و میکس کنیم؟
✅ سلام. بله.
❓ ببخشید منظور ازپودر گشنیز همون تخم گشنیزه؟
✅ بله آسیاب کنید پودر بشه.