کرم شیر عسلی دو رنگ

– کرم_شیر_عسلی#کرم_شیر_عسلی_دو-رنگ#دسر#دو_رنگ#کرم_شیرعسلی..

کرم شیر عسلی دو رنگ
کرم شیر عسلی دو رنگ - Zahraa.food

کرم شیر عسلی دو رنگ


کرم_شیر_عسلی#کرم_شیر_عسلی_دو-رنگ#دسر#دو_رنگ#کرم_شیرعسلی

مواد لازم برای تهیه کرم شیر عسلی دو رنگ برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر عسل 1 قوطی
  • شیر گرم 1.5 پیمانه
  • خامه‏ صبحانه 1 پاکت
  • آب سرد 1 پیمانه
  • پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • شکلات تلخ 50 گرم

نکته های مهم برای تهیه کرم شیر عسلی دو رنگ

نکته1:میتونید از نسکافه هم استفاده کنید که دسرتون 3 رنگ شود.

نکته2:برای نیم بند شدن کرم در هر مرحله بهتره قالب رو در فریزر قرار داد تا بر سرعت کار افزوده شود

طرز تهیه کرم شیر عسلی دو رنگ

1. آب سرد را در ظرف مناسبی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و اجازه دهید تمام ذرات پودر ژلاتین با آب مرطوب گردند، آن را هم نزنید.

2. سپس ظرف را روی بخار آب قرار دهید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شوند و گه گاه آن را هم بزنید. شیرگرم را کم کم به شیر عسلی افزوده و هم بزنید

3. وانیل را نیز به ژلاتین اضافه کرده و محلول ژلاتین را به شیر عسلی اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.

4. خامه را در ظرفی دیگر هم زده و قاشق قاشق شیرعسلی رو اضافه میکنیم که همدما شوند اگر یکباره خامه به محلول شیرعسلی اضافه شود خوب ترکیب نمیشوند

5. مایع را به دو قسمت تقسیم کنید شکلات تلخ را روی بخار آب ذوب کنید و به یکی از ظرفها اضافه کنید و هم بزنید

6. قالب مناسب را کمی با روغن مایع چرب کرده و چربی اضافه را با دستمال پاک کنید.ابتدا مقداری از مخلوط شکلاتی را کف قالب بریزید قالب رو بمدت چهل و پنج دقیقه یا وقتی که کرم نیمبند شد به یخچال منتقل کنید بعد کمی مخلوط ساده و دوباره یخچال ..تا آخر و بمدت پنج ساعت توی یخچال نگهدارید تا کاملا ببندد

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

خانوم عاقا yasin — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۵
چرا من درست میکنم از قالب در نمیاد😞
zahraa.food — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۴
قالب رو برای چند ثانیه در اب گرم قرار بدید اطراف دسر رو با چاققو از قالب جدا کنی بعد تو ظرف برگردونید
خانوم عاقا yasin — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۱
خیلی ممنون امتحان میکنم
سمانه — پنجشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۷
عزیزم عالیه...تو فریزر چه تایمی بمونه میبنده
zahraa.food — پنجشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۸
ممنون عزیزم🌹بستگی به دمای فریزر داره تقریبا 10 تا 15 دقیقه فقط اینو توجه داشته باشید که نباید کامل ببنده باید نیم بند باشه اگر کامل ببنده امکان داره بعد از خارج کردن از قالب لایه ها از هم جدا شن.
?متیو? — شنبه، ۴ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۹
براووووو
مامان محمدوحنانه — شنبه، ۴ آذر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۰
عالی
مهسا خضری — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۷
عالیه
❤marziii❤ — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۵
عالیییییی
Shiva Fathipoor — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۳
عاليه
Z.moradi.60 — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۸
عااااااااالیییییییه عزیزم 👌 👌 👌
Z.moradi.60 — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۸
عااااااااالیییییییه عزیزم 👌 👌 👌
Z.moradi.60 — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۸
عااااااااالیییییییه عزیزم 👌 👌 👌
?آشپزباشی? — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۹
عالیه