کرم پنیری
– بی نهایت خوشمزه..
کرم پنیری
بی نهایت خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کرم پنیری برای 7 نفر
- مواد اصلی
- پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
- خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
- کرمفیل وانیل ۸۰ گرم
- شیر ۲۰۰ گرم
- پودر قند ۳ قاشق غذا خوری
- پودر ژلاتین ۱۵ گرم
طرز تهیه کرم پنیری
1. ابتدا پنیر ماسکارپونه و خامه صبحانه و کرمفیل و پودر قند الک شده رو باهم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کاملا یکدست بشه
2. و بعد ژلاتین رو که داخل 200 گرم شیر به روش بنماری حل کردین و اجازه دادین خنک شده به موادتون اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل لیوان های تک نفره بریزین و داخل یخچال قرار بدین تا سفت بشه .
3. میتونید داخل دسرتون از تکه های میوه مثل توت فرنگی و انار و موز و ....... استفاده کنید .
4. میزان پودرقند سلیقه ای هستش من 3 ق غ استفاده کردم .
5. طعم بی نظیری داره کرم پنیری و بسیار مناسب هستش برای شب یلدا . میتونید مثل من روی بعضی از دسراتون پشمک بذارین فقط این نکته رو یادتون باشه که چند دقیقه قبل از اینکه دسر رو میل کنین با پشمک تزیینش کنین چون اگر پشمک زیاد روی دسر بمونه رطوبت دسر رو جذب میکنه و پشمک آب میشه
تصاویر تزئینات کرم پنیری
نظرات کاربران
اومدم بهت خبر بدم بخاطر ماسکارپونه گرون بود و به صرفه نبود پنیر خامه ای ویلی!!! خریدم... خدا میدنه عین ماسکارپونه!!! فقط و فقط ۱ درصد نمک داره که اصلا و ابدا پیدا نیست!!!!!! دسرم عالی شد عزیزم قربووونت❤
میگم پنیر ماسکارپونه خیلی گرونه اصلا به صرفه نیست.
من میتونم پنیر خانه ای ویلی استفاده کنم؟؟ البته خریدم تست کنم ببینم چی میشه.
آخه میگن پودر قندش رو بیشتر بریزین اوکی میشه
ولی ماسکارپونه چقدر گرونه خخخخخخخ
فقط دوتا سوال:کرمفیل قابل جایگزینه آیا؟
ومیشه خودم درست کنم؟
و اینکه کرمفیل قابل حذفه؟
ممنونم عزیزم
سوالات متداول
❓ عزیزم این کرم پنیری رو میتونم مقداری زعفران اضافه کنم که دو رنگ بشه خوشگلتر بشه؟؟؟
✅ بله عزیزم😍.
❓ شرمنده اینقدر سوال میکنم. میگم پنیر ماسکارپونه خیلی گرونه اصلا به صرفه نیست. من میتونم پنیر خانه ای ویلی استفاده کنم؟؟ البته خریدم تست کنم ببینم چی میشه.
✅ برای دسر خوب نیستن عزیزم من خودم ی بار هرچی گشتم پنیر ماسکار پونه هیچ جا پیدا نکردم به گفته دوستان که گفته بودن بعد از ماسکار پونه پنیر لبنه کم نمک تر از بقیه پنیراس لبنه خریدم . ولی ی قاشق هم ازش نخوردم طعم شور و شیرینش رو اصلاااا نمیپسندم . برای همین من بهتون میگم استفاده نکنید چون بقیه موادتون هم حیف میشه ماسکار پونه مخصوص دسر هستش چون ۱ درصدم نمک نداره ولی بقیشون خراب میکنن طعمو😘.
❓ عزیزم تو قالب سیلیکونی خوب بیرون میاد بریزم؟؟؟
✅ بله عزیزم.
❓ یاسمن عزیز کرمفیل ندارم هیچ چیز نمیشه جایگزینش کرد؟؟؟
✅ حذفش کنید😍.
❓ ممنوناز دستورات فوق العادتون عزیزم🌹🌹❤ فقط دوتا سوال:کرمفیل قابل جایگزینه آیا؟ ومیشه خودم درست کنم؟
✅ خواهش میکنم عزیزم😍❤ قابل حذف هستش ولی با کرمفیل خیلی خوشمزه تر میشه😍بله میتونید خودتون درست کنید من اماده خریدم 😍.
❓ یاسمن جون اگر پودر ژلاتینش رو حذف کنیم,میشه به عنوان سس روی کیک,و یا برای چیز کیک استفاده کرد؟ و اینکه کرمفیل قابل حذفه؟ ممنونم عزیزم
✅ کرمفیل خیلی خوشمزش میکنه عزیزم ولی قابل حذف هستش😍برای چیز کیک هم میشه استفاده کرد ولی ژلاتین رو حذف نکنید😍😘.