کرم چیز خرمالو

– خیلی خوشمزه و لطیف..

کرم چیز خرمالو - Chef

کرم چیز خرمالو


خیلی خوشمزه و لطیف

مواد لازم برای تهیه کرم چیز خرمالو برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • خرمالو 3 عدد
  • پودر قند 4 قاشق غذا خوری
  • شیر 1 پیمانه
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • خامه‏ 200 گرم
  • پنیر ماسکارپونه 100 گرم
  • پودر ژلاتین 1.5 قاشق غذا خوری
  • مواد لایه رویی
  • خرمالو 3 عدد
  • پودر قند 2 قاشق غذا خوری
  • شیر 1/2 پیمانه
  • ژلاتین 1 قاشق غذاخوری سرخالی

نکته های مهم برای تهیه کرم چیز خرمالو

⚘با این میزان مواد 6 تا لیوان تک نفره دسر داریم.

⚘حتما میزان شیرینی دسر رو قبل از ریختن داخل لیوان یا قالب تست کنید . چون بستگی به طعم خرمالوتون داره. اگر شیرینیش کم بود پودر قند اضافه کنید . یا برعکس اگر خرمالوتون خیلی شیرین بود پودر قند رو کمتر بزنید

طرز تهیه کرم چیز خرمالو

1. ابتدا خرمالو رو از پوستش جدا میکنیم و بعد کاملا لهش میکنیم . خامه و پنیر و پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا کاملا یکدست بشه و بعد بهش خرمالو له شده رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم .

2. پودر ژلاتین رو داخل یک پیمانه شیر به روش بنماری حل میکنیم و میذاریم تا خنک بشه و بعد به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه و وانیل هم اضافه میکنیم ( حتما تست کنید اگر شیرینی دسر کم بود بهش پودر قند اضافه کنید)

3. و بعد مواد رو داخل لیوان های تک نفره بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه . توی این فاصله مواد رویی دسر رو درست میکنیم .

4. دوباره خرمالو رو ازپوست جدا میکنیم و کاملا له میکنیم و بهش پودر قند و ژلاتین رو که داخل شیر به روش بنماری حل کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه

5. و بعد داخل لیوان ها (یعنی روی لایه ی زیری) بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه و در انتها میتونید با خامه فرم گرفته تزیین کنید

سوالات متداول

ببخشید هرچی میخونم متوجه نمیشم..دستور لایه ی زیری ورویی مثل همه ولی زیری کرم رنگه رویی نارنجی؟!!😲

✅ شبیه به هم نیستنا😅😁😁رویی ماسکار پونه و خامه اصلا نداره 😍❤با دقت دوباره بخونید😍❤❤.

عزیزم میشه به جای ماسکارپونه از پنیر لبنه استفاده کنیم؟؟؟ توی کامنت ها خوندم زده بودین از بستنی استفاده کنیم ولی خیلی شیرین نمیشه؟؟

✅ با لبنه جالب نمیشه عزیزم شور و شیرین میشه😍😘میتونید از میزان شکرش کم کنید 😍😘.

خرمالو گفتین ۳عدد چه اندازه ای؟

✅ متوسط.

عالیه عالی فقط اون گلا طبیعین؟؟ گل چی هست من عاشق اون تزیینای گلتم لطفا توضیح بدین

✅ گل طبیعی هستش عزیزم . اسمش رو نمیدونم میخوام بخرم میگم از اینا🤣🤣🤣فکر کنم داوودی باشه.

این گلایی که میزارون رو دسراتون طبیعین؟

✅ بله عزیزم❤.

نظرات کاربران

خاطره — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۰
چقدر زیباست. لااااااااااایک
مامان محمد — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۲
ببخشید هرچی میخونم متوجه نمیشم..دستور لایه ی زیری ورویی مثل همه ولی زیری کرم رنگه رویی نارنجی؟!!😲
chef — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۷
شبیه به هم نیستنا😅😁😁رویی ماسکار پونه و خامه اصلا نداره 😍❤با دقت دوباره بخونید😍❤❤
عسل — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۷
ببخشید میشه بجای ماسکار پونه از خامه قنادی استفاده کرد اخه من توشهرمون هرچی میگردم این نوع پنیر پیدانمیکنم
chef — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۱
داخل دستور خامه داره میتونید ب جای ماسکار پونه بستنی وانیلی بزنید و کمی از شکر دسر هم کم کنید😘
عسل — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۳
مرسی عزیزم ازراهنماییتون،درضمن کاراتون عالی کدبانو
H&H — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۸
عزیزم میشه به جای ماسکارپونه از پنیر لبنه استفاده کنیم؟؟؟ توی کامنت ها خوندم زده بودین از بستنی استفاده کنیم ولی خیلی شیرین نمیشه؟؟
chef — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۰
با لبنه جالب نمیشه عزیزم شور و شیرین میشه😍😘میتونید از میزان شکرش کم کنید 😍😘
H&H — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۱
ممنون گلم❤😘
R:R — یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۷
خرمالو گفتین ۳عدد چه اندازه ای؟
chef — یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۹
متوسط
مها — شنبه، ۱ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۹
مرسی عزیزم🌷🌷
خوشمزه بود
من که از خرمالو متنفرم 😅 اما از مخلوط طعم خامه و خرمالو خوشم ادمد
chef — جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۱
بله گل طبیعی هستش 😍 بله من ولی ب صورت شاخه ای از گلفروشی خریدم😍
طوبی — جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۴
این گلها داوودی مینیاتوری هستش.گلدون گل اش هم هست.که دایمی و میتونید توی باغچه هم بکارید.
pourya — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۶
ممکنه خوب باشه ولی من از خرمالو متنفرم😐😂
fateme — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۶
سلام عزیزم بجای پنیر پاسکارپونه میشه از چیز دیگه ای استفاده کرد بعد این خامه قنادیه یا صبحونه
chef — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۱
سلام عزیزم صبحانه . از بستنی وانیلی استفاده کنید ب همین میزان
fateme — پنجشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۳
عالیه عالی فقط اون گلا طبیعین؟؟ گل چی هست من عاشق اون تزیینای گلتم لطفا توضیح بدین
chef — پنجشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۲
گل طبیعی هستش عزیزم . اسمش رو نمیدونم میخوام بخرم میگم از اینا🤣🤣🤣فکر کنم داوودی باشه
fateme — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۸
ممنون عزیزم گلارو از کجا میگیرین؟ گلفروشی!!!
chef — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۲
بله عزیزم😍😘
Fateme.gholami75 — دوشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۰
چ دیزاین زیبایی😍
Ronia — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۶
فوق العاده ای عزیزم
zaynab.abdole — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۲
**خیلی عالیه**
***تونابغه ای***
یاسین — پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۵
لایک
یاسمینا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۹
‌عالییییی
مرسانا هدیه خدا❤ — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۲
بی نظیر و عالی مثل همیشه
❤H❤ — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
عاااالی
مامان پارسا — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۵
واقعا باسلیقه ای کاراتو از دور میشناسم 👍
chef — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۰
ممنونم دوست مهربونم❤
مطهره — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۲
لایک طلایی یاسمن جون 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
آشپزی با عشق — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۹
عالیه گلم دستت طلا
Maryam_bahar65 — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۸
بسیار عالی یاسمن جان
محمدی — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۳
عااالی عزیزم👌😍😘
soogand khanom — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۳
دمت گرم مهربون
Mehrdaneh — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۱
عالیه 😘 😘 😘
❤Asra — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۰
این گلایی که میزارون رو دسراتون طبیعین؟
chef — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۱
بله عزیزم❤
❤Asra — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۸
بیگ لایک👍
ZHrA — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۶
عالیه
amird — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۱
عالییه مثل همیشه
/Sima_aaaa/ — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۱
کارات خیلی خاص هستن مطمعنم تو ی دختر خاصی یاسمن جان😘😘😘❤