کرپ مرغ و بادام
– یه غذای سالم و خوشمزه که زودم آماده میشه..
کرپ مرغ و بادام
یه غذای سالم و خوشمزه که زودم آماده میشه
مواد لازم برای تهیه کرپ مرغ و بادام برای 2 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ پخته 300 گرم
- خیارشور 3 قاشق سوپ خوری
- خلال بادام تفت داده 2 قاشق سوپ خوری
- سس مایونز 3 قاشق سوپ خوری
- نخود فرنگی وهویج پخته شده (اختیار) 3 قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان به مقدار لازم
- برای تهیه مایه کرپ
- تخم مرغ 3 عدد
- شیر 1 لیوان
- آرد 8 قاشق سوپ خوری
- زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری
- روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری
نکته های مهم برای تهیه کرپ مرغ و بادام
مواد درون کرپ اختیاری هست اما باید در نظر داشته باشید که مواد شل و آبکی نباشد.
من به جای خلال بادام مقداری بادام خرد شده ریختم
طرز تهیه کرپ مرغ و بادام
1. سینه مرغ پخته شده رو ریش ریش و یا رنده و یا با غذا ساز خرد کنید
2. خیارشور را خرد کنید و ب همراه بادام و هویج و نخود فرنگی که اختیاری هست به مرغ اضافه کنید.
3. سس مایونز را اصافه کرده به همراه نمک و فلفل و آویشن به مرغ اضاف و کاملا مخلوط کنید
4. این مخلوط را در ظرف درب بسته به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
5. مایه کرپ:تخم مرغ ها رو با همزن هم زده شیر و روغن و زعفران را اضاف کنید.و سپس آرد را الک کرده به مایع اضاف و کاملا مخلوط کنید
6. تابه نچسبی را انتخاب کرده روی حرارت گذاشته تا کاملا داغ شود و از مایع با ملاقه درون تابه ریخته تا طلایی شود و سپس سمت دیگر کرپ را بپزید.
7. از مخلوط مرغ درون کرپ ریخته و رول یا بصورت بقچه بپیچید. نوش جان
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
لطفا پیج گرام من را دنبال کنید.
از ۳ فروین دراین پیج شاهد بهترین دستورهای کیک ها وشیرینی های خوشمزه خواهید بود.
آدرس :khorshid_khkh