کرپ مرغ و بادام

– یه غذای سالم و خوشمزه که زودم آماده میشه..

کرپ مرغ و بادام - Mojde Eskandari

کرپ مرغ و بادام


یه غذای سالم و خوشمزه که زودم آماده میشه

مواد لازم برای تهیه کرپ مرغ و بادام برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • سینه مرغ پخته 300 گرم
  • خیارشور 3 قاشق سوپ خوری
  • خلال بادام تفت داده 2 قاشق سوپ خوری
  • سس مایونز 3 قاشق سوپ خوری
  • نخود فرنگی وهویج پخته شده (اختیار) 3 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان به مقدار لازم
  • برای تهیه مایه کرپ
  • تخم مرغ 3 عدد
  • شیر 1 لیوان
  • آرد 8 قاشق سوپ خوری
  • زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری
  • روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری

نکته های مهم برای تهیه کرپ مرغ و بادام

مواد درون کرپ اختیاری هست اما باید در نظر داشته باشید که مواد شل و آبکی نباشد.

من به جای خلال بادام مقداری بادام خرد شده ریختم

طرز تهیه کرپ مرغ و بادام

1. سینه مرغ پخته شده رو ریش ریش و یا رنده و یا با غذا ساز خرد کنید

2. خیارشور را خرد کنید و ب همراه بادام و هویج و نخود فرنگی که اختیاری هست به مرغ اضافه کنید.

3. سس مایونز را اصافه کرده به همراه نمک و فلفل و آویشن به مرغ اضاف و کاملا مخلوط کنید

4. این مخلوط را در ظرف درب بسته به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.

5. مایه کرپ:تخم مرغ ها رو با همزن هم زده شیر و روغن و زعفران را اضاف کنید.و سپس آرد را الک کرده به مایع اضاف و کاملا مخلوط کنید

6. تابه نچسبی را انتخاب کرده روی حرارت گذاشته تا کاملا داغ شود و از مایع با ملاقه درون تابه ریخته تا طلایی شود و سپس سمت دیگر کرپ را بپزید.

7. از مخلوط مرغ درون کرپ ریخته و رول یا بصورت بقچه بپیچید. نوش جان

نظرات کاربران

Khorshid — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۳
سلام
لطفا پیج گرام من را دنبال کنید.
از ۳ فروین دراین پیج شاهد بهترین دستورهای کیک ها وشیرینی های خوشمزه خواهید بود.
آدرس :khorshid_khkh
ashpazi_banojan — یکشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۵
سلام عزیرم فالو کنید بک میدم بنده
مبینا — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۹
مثل همیشه بسیار عالی
samaneh_az❤️ — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۳
عالیه آجی😍😍