کنسرو سبزیجات

1. اول سبزیجاتتون رو بپزید .

2. هویج رو نگینی خورد کنین.

3. همه رو باهم مخلوط کنین تا یک دست شه.

4. از مواد داخل شیشه بریزین و یه قاشق نمک و سرکه بهش اضافه کنین و داخل شیشه رو پر از آب کنید.

5. شیشه رو داخل قابلمه بذارین و تا جایی آب بریزین که سر شیشه بیرون از آب یاشه.

6. قابلمه رو روی گاز بذارین و شعله رو کم کنین تاآب جوش بیاد.

7. وقتی آب جوش اومد بذارین 20 تا 30 دقیقه بجوشه.

8. بعد شیشه رو از قابلمه خارج کنید و برعکس بذارین تا سرد شه.

9. وقتی سرد شد داخل یخچال نگهداری کنید