کوکوی اسفناج
– برای شام..
کوکوی اسفناج
برای شام
مواد لازم برای تهیه کوکوی اسفناج برای 3 نفر
- مواد اصلی
- اسفناج خردشده 6 پیمانه
- سیب زمینی پخته 3 عدد
- زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری
- تخم مرغ 2 عدد
- نخود فرنگی پخته 1 پیمانه
- پنیر فتا خردشده 1 پیمانه
- گشنیز خردشده 1/4 پیمانه
- پودر سوخاری 1 پیمانه
- ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چای خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن مایع به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه کوکوی اسفناج
اگر از غذای دیشب تان یک تکه مرغ در یخچال دارید، آن را ریش ریش کرده و به مایه کوکو اضافه کنید. طعم بی نظیری پیدا می کند
طرز تهیه کوکوی اسفناج
1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید، سپس آن ها را در یک کاسه بزرگ بریزید. اسفناج , پنیر، زنجبیل، نخودفرنگی، پودر سوخاری، تخم مرغ، گشنیز و ادویه ها را بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود.
2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و کف دستتان به آن شکل دهید، سپس آن را داخل روغن سرخ کنید. همه مایه کوکو را به همین شکل آماده کرده و سرخ کنید.
3. کوکوها را بعد از آماده شدن داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و همراه با نان و سبزی های موردعلاقه سرو کنید
تصاویر تزئینات کوکوی اسفناج
سوالات متداول
❓ سلام.پنیرفتاهمون پنیرصبحانه س؟
✅ بله.پنیرسفید.