کوکوی گوشت و سبزیجات

– کوکو

کوکوی گوشت و سبزیجات - کوک‌برگر

کوکوی گوشت و سبزیجات


کوک‌برگر
کوکوی گوشت و سبزیجات

(از دسته ی کوکو)

مواد لازم برای تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • آب گوشت 1/2 فنجان
  • پیاز خرد شده 1 عدد
  • هویج خرد شده 1 عدد
  • ذرت 1/2 فنجان
  • نخود فرنگی 1/2 فنجان
  • سیب زمینی بزرگ 3 عدد
  • کره 8 قاشق غذا خوری
  • سس ووسترشایر 1 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • گوشت چرخ کرده 700 گرم

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات

1. فر رو روشن کرده و روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) میذاریم.

2. سیب زمینی ها رو شسته، پوست میگیریم و به 4 قسمت تقسیم کرده تو آب جوش و نمک به مدت 20 دقیقه روی حرارت میذاریم تا نرم بشن.

3. در این حین 4 قاشق غذاخوری کره رو توی ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کرده و پیاز و هویج رو اضافه میکنیم و حدودا 10 دقیقه زمان میدیم تا نرم بشه سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت رو هم اضافه میکنیم.

4. گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. بعد از اینکه گوشت کمی پخت، سس ورستر شایر و نصف فنجان آب گوشت رو هم اضافه کرده و بدون اینکه درپوش ظرف رو بذاریم، بمدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم اجازه میدیم تا کاملا گوشت بپزه. در صورت لزوم مقدار بیشتری آب گوشت اضافه میکنیم.

5. سیب زمینی ها رو تو یه کاسه له میکنیم و با کره باقیمونده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم. حالا مخلوط گوشتمون رو تو ظرف پیرکس مخصوص ریخته و سیب زمینی هم روی موادمون میریزیم.

6. کوکو رو 30 دقیقه یا کمی بیشتر تو فر میذاریم تا آماده و سطحش قهوه ای رنگ بشه

تصاویر تزئینات کوکوی گوشت و سبزیجات

کوکوی گوشت و سبزیجات - امیدوارم حدقل این عکسای خوبم بیشتر دیده بشن😕💝 #عکس از ارشیو - NORA. hb
کوکوی گوشت و سبزیجات - Zahra
کوکوی گوشت و سبزیجات - ورق بزنین مخلفاتم ببینین😊یه شام ساده و فوق خوشمزه😋که عمم که اغلب تنهاست و همیشه به ماسر میزنه مهمونمون بود خیلی خوبه باز الان که همه مشغله دارن اما اون بازم شبا که حوصلمون سر میره میاد پیش ما😍الان خیلی وقته نیومده مریض شده😕 #تنتون سلامت🌹 - NORA. hb
کوکوی گوشت و سبزیجات - سلام.ورق بزنین دومیش یه عکس خوشگله😊😍 انشااله هرکی رفته نایب زیاره باشه زیارتش قبول و خوش به حالش. هرکیم مثل من نرفته قسمتش شه🙏😞 دعا کنین با دلای پاکتون😗💙. ممنون که همراهم میکنین و بازم معذرت که وقت ندارم جواب همه کامنتا رو بدم.سپاس بی پایان🌹. یه کوکوی خوشمزه و تقریبا ساده اما از نظر خودم که تو دل برو شده پیشکش نگاهتون. #التماس دعا - NORA. hb
کوکوی گوشت و سبزیجات - سلام دوستای گلم😍🤗 #قرارگروهی اینم کوکوی بنده که البته من گوشت کوبیده ویک پیازکه داخلش رنده کردم به همراه تخم مرغ درست کردم😊 اینم یک روش برای خوروندن گوشتهای کوبیده باقیمونده ی آبگوشت😉😂رفیق.بی کلک.مادر🤗 #قرارگروهی#کوکو#کوکوی_گوشت_کوبیده#کوکوی_گوشت#محمدی - محمدی
کوکوی گوشت و سبزیجات - قرار گروهی 😊 - Sedi
کوکوی گوشت و سبزیجات - کوکوی گوشت - آرتین

نظرات کاربران

masoomeh — یکشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۴
سلام به نظر خوشمزه میاد . سس ورستر شایر چی هست؟