کوکیز کشمش و شکلات سفید

Name: کوکیز کشمش و شکلات سفید
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Cuisine: Persian
Ingredients: 150 گرم آرد سفید; 130 گرم شکر قهوه ای; 50 گرم جو پرک خردشده; 40 گرم شکلات سفید خرد شده; 50 گرم کشمش; 150 گرم کره ذوب شده; 1 عدد تخم مرغ (زرده); 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین; 1 پنس نمک; 25 گرم پودر بادام

– یه کوکی خوشمزه و راحت..

یه کوکی خوشمزه و راحت

مواد لازم برای تهیه کوکیز کشمش و شکلات سفید برای 12 نفر

مواد اصلی
آرد سفید 150 گرم
شکر قهوه ای 130 گرم
جو پرک خردشده 50 گرم
شکلات سفید خرد شده 40 گرم
کشمش 50 گرم
کره ذوب شده 150 گرم
تخم مرغ (زرده) 1 عدد
جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1 پنس
پودر بادام 25 گرم

نکته های مهم برای تهیه کوکیز کشمش و شکلات سفید

شیرینی حتما حتما باید در سینی خنک شود سپس برداشته شود .

به جای جوش شیرین میتوان از 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر استفاده کرد .

میتوان به جای پودر بادام از پودر گردو استفاده کرد .

نیازی نیست جو پرک رو زیاد خرد کرد همین که دونیم شد کافیست

طرز تهیه کوکیز کشمش و شکلات سفید

1. همه مواد را با هم مخلوط کرده و کمی ماساژ داده و برای مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید . سپس از مواد به اندازه گردو برداشته و در دست گرد کنید و با فاصله زیاد در سینی فر قرار دهید .

2. سپس شیرینی ها رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 10 تا 12 دقیقه قرار دهید