کیک اسفنجی 3 تخم مرغی

– سلام دوستان مدتهاست که بعضی از دوستان دستور کیک امتحان شده رو میخواستن. منم دستور کیک اسفنجی متفاوت رو براتون میزارم که نیاز نیست از تع..

کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - محبوبه خدمتی

کیک اسفنجی 3 تخم مرغی


سلام دوستان

مدتهاست که بعضی از دوستان دستور کیک امتحان شده رو میخواستن. منم دستور کیک اسفنجی متفاوت رو براتون میزارم که نیاز نیست از تعداد زیادی تخم مرغ استفاده کنید.این دستور رو چند بار امتحان کردم عالیه

مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 2 پیمانه
  • تخم مرغ 3 عدد
  • شیر 3/4 لیوان
  • روغن 3/4 لیوان
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • شکر 1.5 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی

این کیک بافت بسیار اسفنجی و سبکی داره و.مناسب خامه کشیه.

ترجیها از قالبهای گرد و ساده آلومینیوم استفاده کنید

طرز تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی

آموزش تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی

1. ابتدا تخم مرغ رو با شکر اونقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.

مراحل تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - تصویر 1

2. حالا شیر و.روغن رو افزوده و میزنیم تا مخلوط بشه.

مراحل تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - تصویر 2

3. آرد رو با بیکینگ پودر سه بار الک میکنیم.

مراحل تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - تصویر 3

4. آرد رو در سه مرحله اضافه کرده و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا مخلوط بشه

مراحل تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - تصویر 4

5. در مرحله آخر وانیل را اضافه کرده.غلظت مواد باید مثل ماست همزده باشه نه سفت باشه و نه شل باشه.

مراحل تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - تصویر 5

6. قالب رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و.مواد رو در اون ریخته و در فر از قبل گرم شده بمدت یکساعت در دمای 170 میزاریم تا بپزه. نوش جان

مراحل تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - تصویر 6

تصاویر تزئینات کیک اسفنجی 3 تخم مرغی

کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - سلااااااااااام عششششقهای من 🙋 امیدوارم حال دلتون عااالی باشه 🤗😍😘 مرسسسسسی که همیشه کنارم هستید و ازم حمایت میکنید 😘 همیشه گفتم شما هستید که من هستم 😊 جاتون همیشه اینجاست 👈❤👉 کیک عریان سفارشی تولد 😋 #کیک_عریان #کیک_دسر_خانگی #تولد #سورپرایز #کیک_تولد_خامه_ای #کیک_خانگی #marjan_Hadad instageram : marjancake_gallery - Marjan Hadad
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - سلااااااااااام سلام عششششقولیا 🙋 اینم از کیک بتمن سفارشی برای تولد یه آقا پسر گل 🤗 روکش کیک خامه و دکور فوندانت ، وزن 1 و نیم کیلو فیلینگ خامه و گردو شکلات چیپسی #کیک_سفارشی #کیک_دسر_خانگی #کیک_فوندانت #کیک_تولد #کیک_بتمن #marjan_Hadad instageram : marjancake_gallery - Marjan Hadad
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - 96_ خدایا ممنونم که نعمته شکرگذاری کردن رو بهم دادی💐 97_ خدایا برای اینکه گناهان منو می پوشانی، سپاسگذارتم👹⬅️😊 98_ خدایا بخاطر سالم بدون همه اعضای بدنم، ازت ممنونم🧤👖👕🕶️ 99_ خدایا بخاطر این همه میوه های رنگارنگ و خوشمزه ازت متشکرم 🍉🍌🍎🍇🍓🍒🍏 100_ خدایا ممنونم توانستم 100 نعمتت رو براحتی ذکر کنم و تا ابد نعمت هات ادامه دارد 🎈🎄🎋🎉🎊 این کیک برای سالگرد ازدواج مون درست کردم 😋 #خدایا_شکرت - ندا کلوچه☕
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - خدای خوبم ممنونم که یکسال دیگر به من فرصت زندگی کردن دادی، سپاسگزارم که باز هم در طول این سال به من علم و هنر آموختی، امید که من بنده لایق تو باشم تولدم مبارک 🎉🎉🎉 سلام بهترینهای من نازنین های من سلام به وجود نازنین تک تکتون 😍😍😍😍 اینقدر عزیزید برام،اینقدر شرمنده محبتتون هستم که واقعا نمیدونم چطور جبران کنم. از عزیزانی که کامنت گذاشتن و عکس کردن بینهایت ممنونم. از فرشته نازنینم که هم زنگ زد و.هم پست ویژه توی کلیپ برگر و گذاشت هم ممنونم. همتون رو بینهایت دوست دارم و دلم میخواد الان که از عشق وجودتون بغض گلوم رو گرفته و دیدن کامنتهاتون روحم رو جلا داده شما هم درک کنید که چقدر دوستون دارم و اهالی اینجا برام خیلی عزیزین🙏🙏💜💜💜💜 الان که دارم این کپشن رو مینویسم دو ساعتی هست عکس رو ارسال کردم والان چند دقیقه وقت کردم بیام و متنش رو بنویسم. من قصد داشتم برای پست تولدم ژله بزارم، همسر و.پسرم وقتی متوجه شدن خیلی ناراحت شدن و گفتن شما برا، خواهر و برادر وخواهر زاده و برادر زاده و بچه های دوست و آشنا کلی تدارک میبینی، چطور حالا برا خودت میخوای فقط یه ژله درست کنی و خواهش کردن برا خودم هر چی که وقت کردم و دلم میخواد درست کنم. منم از دیشب دست بکار شدم و هنوز مشغولم. این کیک کاورش خامه هست و ریزه کاری ها از فوندانت... واز وقتی تزیین کیک رو یاد گرفتم دلم میخواست کیک تک شاخ درست کنم😊 این توفیق اجباری باعث شد تا با سرعت برق این کیک و.کاپ کیک رو درست کنم. بقیه کارها رو بعد ارسال میکنم. فدای وجود نازنینتون دوستون دارم 😍😍😍😍😍😍😍😍 - محبوبه خدمتی
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - سلام عزیزانم روز و روزگارتون شاد😊🌹🙏🏻 این کیکها با دستور کیک اسفنجی سه تخم مرغی خودم پختم . با توجه سوالات بسیاری که در مورد پخت کیک دارید لازم دونستم نکاتی رو براتون بنویسم. ✅علت پف نکردن کیک: تنظیم نبودن دمای فر مواد کیک به دمای محیط نرسیدن الک نکردن آرد و بیکینگ پودر هم زدن زیاد بعد از اصلفه کردن آرد نا مناسب بودن اندازه قالب برای مواد کیک ✅علت گنبدی شدن کیک : تنگ بودن قالب برای مواد کیک. چرب کردن بیش از حد قالب . ✅علت ترک خوردن کیک : کم یا زیاد بودن اندازه بیکینگ پودر بالا بودن بیش از اندازه دمای فر کم بودن شیر و روغن ✅علت خمیری شدن کیک : مخلوط نشدن خوب مواد با هم زیاد بودن تخم مرغ ✅علت چروکیدگی کیک : مخلوط شدن بیش از حد مواد بزرگ بودن قالب برای مواد ✅علت خشک شدن کیک : کم بودن میزان شکر و روغن ✅علت خیس بودن کیک : زود خارج کردن کیک از فر زیاد بودن میزان شکر و شیر ✅علت فرو رفتن وسط کیک : خارج کردن کیک بلافاصله بعد از پخت (بزارید چند دقیقه در فر خاموش بمونه ) مخلوط نشدن کافی شکر و روغن کم بودن حرارت فر اگر بازم سوالی هست در خدمتم. توی یه پست دیگه در مورد خامه کشی براتون مطلب میزارم عزیزان. دوستون دارم فداتون - محبوبه خدمتی
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - سلااااام گلای باغ کلیپ برگر 😍 😍 وقتتون بخیر عزیزانم چند وقت قبل دستور این کیک فوق العاده رو گذاشتم متاسفانه شکر یادم رفت و بعد هر چه کردم نه شد که حذف کنی و دوباره بفرستی و نه شد که درستش کنی😐، اگر خامه کشی میخواین بکنید یک پیمانه هم کفایت میکنه، اما اگر ساده میپزید تا یک و.نیم پیمانه هم میشه ریخت البته اگر مثل من عاشق چیزای شیرین هستین😀😀 برای پفش هم بگم، این کیک پفش عالیه میبینید که واقعا بافتش اسفنجی میشه، اما در کل دمای فر، نوع قالب، کیفیت مواد اولیه در پف کیک تاثیر داره. قالب این کیک 21. سانتی هست و.من هر هفته یکبار حتما درستش میکنم چون تو برنامه هفتگی غذایی صبحانه مون یک روز کیک هست و.همسرم شدیدا این کیک رو دوست دارن.😊😊 طبق دستور بپزید و نکات رو رعایت کنید یه کیک خوب دارید خیلی از دوستان درست کردن و راضی بودن. کلیپش هم گرفتم ارسال میکنم عزیزان. اینم لینک دستور👇😊 فدای نگاه زیباتون دوستون دارم 😘 - محبوبه خدمتی
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - اینم کیک اولین قدم دخترم مها ،که با دستور پخت محبوبه جون (خدمتی)درست کردم - Sedi
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - تو را چه بنامم که اگر پرتو رویت نبود جهان از فروغ و روشنی تهی می شد . این دست نقش آفرین توست که نور را رقم می زند , ستوده باد نور افشانیت که چراغ راه آینده است, اردیبهشت، با نفس های پیامبرانه ات جوانه می زند و تو می آیی تا خورشید آگاهی را در قلب های حاصلخیز فرزندان سرزمینت بکاری, دیر نیست که از هر گوشه این خاک، صنوبرانی سربلند، با انگشتان سبزشان، گیسوان خورشید دانش و فن آوری را شانه بزنند و ستاره های فروزان پژوهش، از چشمان آگاه همین نوباوه گان بزرگ اندیشه، روشنی بخش رصد خانه های تاریک جهان گردد. *اندیشه ات بلند و روزت طلایی باد * سلام گلای باغ کلیپ برگر هفته معلم رو به تک تک معلمان دلسوزومهربان وزحمتکش ایران زمین، به اسوه های مهربانی، اساتید علم و.دانش، خواهران مهربانم تبریک میگم. 🌹🌹🌹🌹🌹 واقعا از کامنتای پر مهرتون ممنونم و بابت تمام پیام های تبریکتون بی نهایت سپاسگزارم.دستان مهربونتون رو میبوسم.😙😙😙😙 دوستان یکی دو روز حسابی گرفتار بودم و جمعه شدیدا خسته وبی حال بودم، همسر و گل پسرم زحمت کشیده بودن و برام هدیه روز معلم گرفته بودن، وهمسری در خواست کرد یه کیک بپزم و دورهم جشن بگیریم. بخاطر کسالت فقط تونستم همینقدر تهیه کنم. یعنی کیک پختم به افتخار خودم😄😄 دستورش رو به تازگی گذاشتم، کلیپش هم میزارم. کلیپ خامه فرم گرفته رو هم تهیه کردم و میزارم. دیروز حالم زیاد خوب نبود اولین فرصت از خامه کشی هم فیلم تهیه میکنم. فدای نگاه زیباتون دوستون دارم 😊😊 - محبوبه خدمتی
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - سلام گلای باغ کلیپ برگر حالتون چطوره عزیزانم؟؟؟ امیدوارم خوب و خوش و سلامت باشید... ایام نوروزیتون به کام مهربونا😍😍😍 عزیزان تا جایی که تونستم به دوستان سر زدم چون پیدا کردن کاربرا خیلی سخته ممنون میشم زیر این پست کامنت بزارید تا بهتون سر بزنم.😍😊 این کیک یونیکورن رو برا تولد دختر دوستم درست کردم .🥰 یه کیک اسفنجی سه تخم مرغی با دستور پخت خودم درست کردم و با موز و خامه و گردو فیلینگ کردم . خامه کشی کردم و با فوندانت شاخ ، گوش و چشماشو و حروف اسمش رو درآوردم و روش گذاشتم. بعد با خامه رنگی تزیین نهایی رو انجام دادم. وزنش دو کیلو شد. برای خامه هم من خامه سروین رو از لوازم قنادیها میخرم و میزارم تا نیم بند بشه بعد با دور کند همزن دو دقیقه و دور تند 4 تا6 دقیقه میزنم تا فرم بگیره بعد خامه کشی میکنم. عزیزانی که میگن چطور خامه مون صاف بشه این کار نیازمند تمرین زیاد هست.اگر فوت و فنش رو بلد باشید با چند تا کیک تو خامه کشی ماهر میشید😊 دوستون دارم فداتون. #کیک_یونیکورن#کیک_خامه_ای#تولدت_مبارک#نوروز99#کیک_خانگی #کیک_تولد#کیک - محبوبه خدمتی
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی - سلام دوستای گلم خوبین 😍😍😍 این کیک خوشگل جان با تم زیبای فلامینگو رو برای روز مادر برای مامان گلم درست کردم 😊😊😊 من کیک هام و همیشه با دستوری که میزارم درست میکنم عالی هست طعم و پف کیک برای این کیک نصف این دستور و درست کردم تو قالب 20 با ارتفاع 10 و یکم فقط از سر قالبم خالی بود 😉😉😉 برگ ها رو با مولد درست کردم خود فلامینگو هم بدون مولد درست کردم 😁😁🍀🍀 #کیک_اسفنجی با پف بسیااار عالی 👌🏻 مواد لازم برای دو قالب 23 سانتی یا یک قالب 25 سانتی با دیواره 10 یا 12 : آرد قنادی: 300 گرم معادل 2 پیمانه پودر قند: 300 گرم معادل 2 پیمانه سرخالی تخم مرغ خنک: 6 عدد بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری سرصاف(4گرم) نمک: نوک قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری آب جوش: نصف پیمانه طرز پخت: بهترین آردی که دارین رو همیشه برای کیک استفاده کنین.. اگه پودر قند ندارین، شکر رو آسیاب کنین و بعد هم الک کنین فر رو روی 170 الی180 بستگی به گرما فرتون داره من 170 درجه سانتی گراد روشن کردم ..کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم .. فقط زاویه بین کف قالب و دیواره را تا ارتفاع یک سانتی متر..با روغن مایع چرب می کنیم... آرد و نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید تخم مرغ های باید خنک خنک باشه و زرده و سفیده شو جدا می کنیم ... (پس لازم نیست مثه کیک های دیگه از قبل دربیاریم تا همدمای محیط بشن..باید خنک باشن) این باید حتما خنک باشه اگه نباشه فرم نمیگیره و کیک خوبی نخواهیم داشت..سفیده ها رو با همزن می زنیم..با دور متوسط ...سفید که شد نصف پودر قند رو می ریزیم توش و بازم می زنیم تا فرم بگیره و از ظرف نریزه و میذاریم کنار یا توی یخچال زرده ها و وانیل رو با بقیه پودر قند مخلوط می کنم و کمی با همزن می زنیم ... آب جوش رو سریع می ریزیم و هم می زنیم همزمان تا زرده پخته نشه... سرعت عمل داشته باشین! هم زدن زرده ها بعد از ریختن آب باید زیاد باشه تا جایی که کرم و کشدار بشه و از حالت روون در بیاد خب دیگه همزن رو می ذاریم کنار و سفیده رو آروم و با لیسک به زرده اضافه می کنیم و دورانی هم می زنیم تا به خوردش بره ...بعدم مخلوط آرد رو کم کم اضافه می کنم و بازم دورانی با لیسک مواد رو یکنواخت می کنیم...نکته مهم در هم زدن توی این مرحله، اینه که باید با لیسک مواد روفولد کنیم یعنی هم نزنیم...بلکه از یک سمت به سمت دیگه تا کنیم توی قالب می ریزیم ... دو سوم قالب خالی باشه.این کیک پفش خوبه پس درنظر بگیریم... و قالب رو چند بار روی ارتفاع کم مثلا 8تا 10 سانت پر میکنیم تا حباب از کیک خارج بشه اینجوری هوای داخل کیک بیرون میاد قالب رو توی فر می ذاریم و چیزی حدود 40 تا 50 دقیقه زمان می دیم بهش تا بپزه...بازم خودتون چک کنین البته ... بعد از اینکه با خلال دندون چک کردیم و از پختش مطمین شدیم در میاریم و اجازه می دیم خنک بشه بازم می ذاریم خنک بشه..بعد یه ظرف روش بزاریدو سر و تهش میکنید!! حالا کف قالب و کاغذ رو آروم برمی داریم .بافت کیک عالی، نرم و سبک و بسیار خوشمزه..صد البته می دونین که کیک های اسفنجی چون هیچ روغنی داخلش نداره برای خامه کشی و تزیین مناسبن. این مقدار مواد برای کیک تولدیک مهمونی مناسبه و اگر مهمونی خودمونی و تعداد افراد کمرهستن مقدار مواد رو نصف کنید. (دمای فر ها با هم فرق داره معمولا فر های گازی خیلی دماشون از فر های برقی بیشتر هست و گاهی 140 درجه بعضی فرها مساوی با 180 درجه یک فر دیگه است پس قلق فرتون و دمای اصلیش و خودتون باید متوجه بشین ) - سمانه حبیبی

سوالات متداول

قالبتون چند سانتیه؟؟؟

✅ سوال منم هست.

سلام دوستان عزیز من اولین باره میخوام کیک درست کنم اول اینکه کیک رو باید تو کدوم طبقه تستر بزارم بالا یا پایین یا وسط،دوم حرارت کیک باید از بالا باشه یا پایین یا دوطرفه (بالا و پایین با هم)سوم اینکه باید قالب کیک رو بزارم روی همون توری که داخل خود تستر هست؟ممنون میشم به هر سه سوالم جواب بدید 😃

✅ سلام عزیزم اول بزار بیست دقیقه گرم بشه با درجه ۱۸۰بعدش وقتی مواد کیکت اماده شد بزارش روی توری طبقه وسط حرارت رو هم ۱۵۰ بزن حرارت رو هم از پایین بزن وقتی کیک پخت ده دقیقه بزار روش طلایی بشه به من هم یکی از دوستام یاد داده.

برای حدود ۲۰ نفر این دستور یعنی باید ۳ برابر بشه؟؟؟! اونوقت قالب ۲۴ سانتی خوبه براش؟ من اولین بارمه میخوام کیک خامه ای درست کنم لطفا اگ کسی میددنه ج بده

✅ نه عزیزم سه برابر این دستور برا قالب ۲۴ زیاده نمیشه درست کرد
شما ب اندازه ای ک میخواید چند بار درست کنید یعنی سه بار یا قالبتونو بزرگتر انتخاب کنید.

ببخشید دوتا سوال.منظور از روغن،روغن مایع بود؟؟ آرد باید آرد قنادی باشه یا آرد معمولی؟؟؟

✅ بله عزیزم روغن مایع و آرد هم آرد مخصوص قنادی یا سه صفر.

خانوم محبوبه میشه کمکم کنید؟

✅ سوالتون چیه عزیزم.

محبوبه جان انلاین نیستی؟اگه هستی لطفاجواب بده.کیکام همیسه گنبدی پف میکنه،چرا؟!واینکه مبتونم ازمقدارشکرکم کنم؟

✅ عزیزم پف گنبدی ممکنه به خاطر درجه بالای فر و یا بیش از اندازه داغ بودن باشه.

محبوبه جان آردش سفید باید باشه یا سه صفر یا فرقی نمیکنه؟

✅ برای کیک و اکثر شیرینی ها عزیزم باید از آرد قنادی یا همون سه صفر استفاده کرد.

ببخشید چه روغنی؟

✅ مایع.

سلام ، ببخشید پیمانه شما برای آرد و شکر چیه ؟ از لیوان استفاده میکنید یا از پیمانه های اندازه گیری ؟ ممنون میشم جواب بدید 😘

✅ از لیوان دسته دار فرانسوی😊ببخشید من جواب دادم البته با اجازه محبوبه جان😊.

خانم خدمتی این کیکو تو قابلمه رو گاز نمیشه درست کرد؟

✅ بعله.من قالبمو گذاشتم تو قابلمه گذاشتم روگاز.خیلیم خوب شد.همه ام راضی بودن.

به جای شیر آب بریزم بهتره یا ماست؟

✅ آب بهتره.

سلام من الان درست کردم قالب 20 ولی ارتفاعش 5سانت شد علت اینکه ارتفاعش کم شد چیه؟

✅ برای منم ارتفاعش کم شد.

سلام کیک اسفناج مگررووغن داره؟

✅ بعضی دستورها دارن اما این دستور مقدار مایعات وروغنش زیاده، نمیشه گفت اسفنجی چون اسفنجی مایعات نداره اگه هم داشته باشه درحد دوسه قاشق داره.

قالب کیک من خیلی بزرگه این دستور رو ۲ برابر کنم خوب در میاد؟؟؟

✅ فکرنکنم مشکلی پیش بیاد چون میگی قالبت برای این مقدار مواد بزرگه میتونی امتحان کنی.

سلام من درست کردم فقط یک سانت پف کرد تنها فرقشم با دستور این بود که قالبم تفلون بود یعنی واسه این بوده؟

✅ سلام نه عزیزم من تو قابلمه روفی پختم ولی خوب پف کرد....احتمال داره تخم مرغ رو با شکر کم زدی واسه همون😄😄اشکال نداره انشالله سری بعد عزیزدلم.

میشه بجای شیر از آب استفاده کنیم؟

✅ من هم از شیر استفاده کردم هم از آب زینب جون هر دو تاش عالی بودن😚😚.

سلام چرا من کیک درست میکنم بینش خام میمونه؟نوشتین ۳/۴ لیوان روغن یعنی لیوان یا همون پیمانه ای که آردوباش پیمانه کردیم؟؟

✅ پیمانت باید یکی باشه یکی اگ اردو با لیوان فرانسوی پیمانه زدی روغنتم۳/۴ همون لیوان باشه.

سلام میشه از پودر قند بجای شکر واز آب بچای شیر استفاده کرد؟؟

✅ بله.

ببخشید حتما باید در فر بزاریم؟؟؟ از ماکروفر و یا آون توستر میشه استفاده کنیم ؟؟؟

✅ میشه عزیزم..توی قابلمه هم میشه.

خانم خدمتی عزیز برای کیک 3 تخم مرغی اسفنجی آیا میشه تو قابلمه روحی بریزیم و بذارمش تو فر یا خراب میشه؟ آخه من قالب گرد ندارم و واسه تولد بچم میخوام درست کنم

✅ توی قابلمه و روی گاز میشه..۱ ساعت میپزه..با دم کنی.

سلام، خانم خدمتی میشه لطفا مقدار آرد که گفته شده ۲ پیمانه، یعنی چند گرم؟ یا ۳/۴ لیوان ! اندازه پیمانه ها و لیوانها متفاوته، بهتر بود بر حسب گرم نوشته میشد که اندازه دقیق رو متوجه بشیم.

✅ ۲ پبمانه آرد ۲۴۰ گرم.
سه چهارم هم ۱۸۰ گرم..

نظرات کاربران

سمانه — پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۳
س،ببخشید قالبتون چند سانته ؟؟
فاطمه — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۴
میشه مواد رودوبرابرکنم؟
aynaz.mh — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۵
قالبتون چند سانتیه؟؟؟
نیلیا — پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۸
سوال منم هست
فاطمه — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۹
محبوبه جان سلام عزیزدلم ببخشید میشه بپرسم چه قالبی مناسب این کیک هستش؟
هدهد — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۴
سلام دوستان عزیز من اولین باره میخوام کیک درست کنم اول اینکه کیک رو باید تو کدوم طبقه تستر بزارم بالا یا پایین یا وسط،دوم حرارت کیک باید از بالا باشه یا پایین یا دوطرفه (بالا و پایین با هم)سوم اینکه باید قالب کیک رو بزارم روی همون توری که داخل خود تستر هست؟ممنون میشم به هر سه سوالم جواب بدید 😃
zahra rastakhiz — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۹
سلام عزیزم اول بزار بیست دقیقه گرم بشه با درجه ۱۸۰بعدش وقتی مواد کیکت اماده شد بزارش روی توری طبقه وسط حرارت رو هم ۱۵۰ بزن حرارت رو هم از پایین بزن وقتی کیک پخت ده دقیقه بزار روش طلایی بشه به من هم یکی از دوستام یاد داده
لیلا خانم — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۱
سلام اگه میشه هرکی امتحان کرده جواب بده میشه توقالب میان تهی با ارتفاع ده سانت درست کرد
سارا — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۱۶
عشقوم.قالب 20بهتره با ارتفاع10یا 18با ارتفاع 10
حدیث — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۸
عالیه عزیزم
ارام — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۷
کیک من قنبدی شد
نازنین بانو — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۶
ممکنه خمیرتون رو خوب پخش نکردید تو قالب..خمیر رو ریختید وسط قالب باید موقع ریختن خمیر توی قالب دستتونو بچرخونید و سعی کنید ب یک اندازه ب همه جای قالب برسه..دمای زیاد هم ممکنه دلیلش باشه
Reyhan.r — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۳
برای حدود ۲۰ نفر این دستور یعنی باید ۳ برابر بشه؟؟؟!
اونوقت قالب ۲۴ سانتی خوبه براش؟
من اولین بارمه میخوام کیک خامه ای درست کنم لطفا اگ کسی میددنه ج بده
نازنین بانو — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۴
نه عزیزم سه برابر این دستور برا قالب ۲۴ زیاده نمیشه درست کرد
شما ب اندازه ای ک میخواید چند بار درست کنید یعنی سه بار یا قالبتونو بزرگتر انتخاب کنید
Shima — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۴
ببخشید دوتا سوال.منظور از روغن،روغن مایع بود؟؟ آرد باید آرد قنادی باشه یا آرد معمولی؟؟؟
نازنین بانو — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۷
بله عزیزم روغن مایع و آرد هم آرد مخصوص قنادی یا سه صفر
mrmosalla — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۰
ممنون
خیلی خوب بود
من بدون بیکینگ پودر پختم عالی شد
به جای وانیل هم برای طعمش گلاب ریختم یعنی ۱/۴لیوان گلاب و نصف لیوان شیر
bahat — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۳
خانوم محبوبه میشه کمکم کنید؟
نازنین بانو — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۸
سوالتون چیه عزیزم
bahat — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۱
سلام من این کیکو درست کردم ولی اصلا خوب نشد
پریسا — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۵
محبوبه جان انلاین نیستی؟اگه هستی لطفاجواب بده.کیکام همیسه گنبدی پف میکنه،چرا؟!واینکه مبتونم ازمقدارشکرکم کنم؟
طراوت — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۴
عزیزم پف گنبدی ممکنه به خاطر درجه بالای فر و یا بیش از اندازه داغ بودن باشه
بنت الزهرا — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۴۳
سلام ببخشید شکرش زیاد نیست؟؟1و نیم پیمانه
Samin — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۰۲
محبوبه جان آردش سفید باید باشه یا سه صفر یا فرقی نمیکنه؟
نازنین بانو — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۰
برای کیک و اکثر شیرینی ها عزیزم باید از آرد قنادی یا همون سه صفر استفاده کرد
??? بانو ??? — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۳
سلام
ممنون از دستورتون
برای کیک تر برشی هم میشه استفاده کرد؟
??? بانو ??? — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
بسیار عالیییی

ممنون از دستور پخت خوبتون
خانم آقا احمدم — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۰
ببخشید چه روغنی؟
لیلی — یکشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۰
مایع
motahareh — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۲
میشه اندازه ی قالبو بگین؟
ماهور — جمعه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۲
هرپیمانه آردچندگرمع
مهربانو — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۴
عزیزم مهم اینه ک پیمانتون برا همه یکی باشه
حالا هر نوع لیوان ک بر میدارید فقط برا اونا دگ‌هم همین باشه
مهتاب 1365 — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۲
هر پیمانه ارد 150 گرمه
ارغوان — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۱
عالی
نفس71 — جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۱
تازه موادش رو درست کردم گذاشتم تو فر ببینم چطور میشه
مامان آرمین — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۶
ولی در کل خوشمزه بود ممنون
★★انسیه‌کریمی★★ — سه‌شنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۵
واقعا واقعا عالی عالی. دوبار پختم فوق العاده ست. من توی توستر پختم تایم کمتری طول کشید تا اماده بشه. گنبدی هم نشد. بافتش کاملا اسفنجی بود حتی مرکزش. با فیلینگ موز و خامه که اصلا دیوونه مون کرد. :)
ოɦ.....sム; — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۴
وای محبوبه جان مرسی عزیزم.عاااااالی بود😍😍😍
کل خونواده خوششون اومد.ممنونم
hosna — پنجشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۸
این کیک اصلاکیک اسفنجی نیست وبرای خامه کشی واقعاسنگینه چون اصلامثل کیک اسفنجی سبک درنمیادبعلت وجودروغن وشیر،محبوبه جون ممنون بابت دستورعالیتون این یه کیک واقعاخوشمزه بابافت نرمیه وخیلی هم پف میکنه اماواقعابنظرم برای خامه کشی مناسب نیست
مامان آرمین — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۵
منم با خانم hosna موافقم...شیرینه...اگه خامه هم بخوای بزنی خیلی شیرین میشه
رها — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۸
محبوبه جون ب جای شیر از شیر کاکوئو استفاده کنم مشکلی پیش میاد؟ فردا تولد شوهرم الان یادم اومد😭😭😭😭😭 زودتر جواب بده لطفا
Z : j — جمعه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۹
سلام ، ببخشید پیمانه شما برای آرد و شکر چیه ؟ از لیوان استفاده میکنید یا از پیمانه های اندازه گیری ؟ ممنون میشم جواب بدید 😘
زهره مامان یونس — سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۴
از لیوان دسته دار فرانسوی😊ببخشید من جواب دادم البته با اجازه محبوبه جان😊
Z&M — دوشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۵
سلام محبوبه جون لطف کن و جوابمو بده من قالب بزرگ ندارم میتونم از قالبی که تو پلو پز استفاده کنم به نظرت خوب در میاد ؟
سلاله — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۰
سلام
چرا کیک های من همیشه گنبدی میشه یل ترک بر میداره
دیواره ها رو هم چرب نمیکنم
رها — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۰
کیک منم اینجوری میشه نمیدونم چرا
Hadis — جمعه، ۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۸
سلام منم دقیقا همین مشکل رو دارم ترک برنمیداره ولی گنبدی میشه
خانم خدمتی میشه لطفاً راهنمایی مون کنید ؟
آسمان⚘ — پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۲
سلام عزیزم.میخواستم ازتون بپرسم که اگر بخوام این کیک رو برای ۲۰ نفر درست کنم،باید مواد رو چقدر کنم؟
Asma — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۸
خانم خدمتی این کیکو تو قابلمه رو گاز نمیشه درست کرد؟
ოɦ.....sム; — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۵
بعله.من قالبمو گذاشتم تو قابلمه گذاشتم روگاز.خیلیم خوب شد.همه ام راضی بودن
*مامان_آرمان* — یکشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۵
کیک اسفنجی نه شیرداره نه روغن
sara — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۵
بجا شیر میشه اب بریزم
فاطمه — دوشنبه، ۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۴
سلام خانم خدمتی عزیز یه سوال دارم میشه برای قالب بزرگ تر مواد رو دو برابر کرد اگه دو پیمانه ارد بشه چهار پیمانه زیاد نیست؟
مامان ریحانه — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۰
سلام محبوبه جون یه سوال ازشما هم دارم که من فر گازم تاکنو هست وقتی روشن به مرور حرارتش کم میشه خود به خود کیک اسفنجی هام اصلا خوب درنمیاد همه نکات رو هم رعایت میکنم ؟
رشیدی — پنجشنبه، ۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۲
سلام عزیزم تبریک میگم به هنر زیبای دستاتون اگه زحمتی نیست به سوال من پاسخ بدین اینکه وقتی دارم با ماسوره خامه میزنم به آخرای خامه که میرسم به حالت آب شده و بدون حالت از ماسوره در میاد با وجود اینکه حجم خامه رو خیلی کم کم داخل قیف میریزم😔
نازنین بانو — جمعه، ۲۷ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۵
چندتا علت میتونه داشته باشه ممکنه که خامتون خوب فرم نگرفته و هوا دهی نشده چنددقیقه اول خوب ماسوره میزنه و بعدش وا میره شل میشه...
ممکنه جایی ک دارید کار میکنید گرم باشه یا ماسوره زدن رو خیلی طول میدید و گرمای دستتون خامه رو یکم شل میکنه
خامه هم خیلی کم توی قیف نریزید ب اندازه بریزید..عوضش سرعت عملتونو ببرید بالا و خامه رو خوب فرم بدید موقع درست کردن دیگ مشکلی براش پیش نمیاد
mary79 — چهارشنبه، ۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۲
من امتحانش کردم واقعا عااالی بود
ممنون👍👍👍
خانم آقا احمدم — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۱
ببخشید خانمی من دارم درست میکنم نمیدونم چ روغنی بریزم؟
✅`forozaŋ`_73 — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۳
عالی بود ممنون محبوبه بانو😍
خانم آقاحبیبم — یکشنبه، ۱ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۳
عالیه مثل همیشه
fคhi๓❤️ — شنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۵
به جای شیر آب بریزم بهتره یا ماست؟
✅`forozaŋ`_73 — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۳
آب بهتره
هستی — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۷
من درستش کردم خیلی خیلی خوب شد.موادشو بعدازاماده شدن نصف کردم.توی دوتا قالب پختم که دیگه نخام برش بزنم واسه خامه کشی.دستت درد نکنه محبوبه جون.
SHADICAKE — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۵
محبوبه جونم عالیه.توقالب ۱۵دیواره بلندهمین مقدارخوب میشه؟
عشق مامان — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۵
این میزان مواد واسه چه قالب چه اندازه ای؟۲۰با ارتفاع ۱۰؟
شف بانو — شنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۲
چه مقدار خامه نیاز داره برا خامه کشی
zahra so — جمعه، ۱۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۳
سلام من الان درست کردم قالب 20 ولی ارتفاعش 5سانت شد علت اینکه ارتفاعش کم شد چیه؟
آزاده — سه‌شنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۱
برای منم ارتفاعش کم شد
زهرا — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۱
سلام کیک اسفناج مگررووغن داره؟
zahra so — جمعه، ۱۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۵
بعضی دستورها دارن اما این دستور مقدار مایعات وروغنش زیاده، نمیشه گفت اسفنجی چون اسفنجی مایعات نداره اگه هم داشته باشه درحد دوسه قاشق داره
سارا — پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۹
بچهامن توسترم دیجیتال هس دکمه ای نیست کیست مرا یاری دهد
سارا — پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۸
اجو کل قالب چرب کنم بعد برای قالب 20وارتفاع10کلابایدچندتخم مرغ ارد باشه؟اجو دمای توسترباید براش چقد باشه؟چون من برای قالب 23.دما170میذارم با30حالا براقالب با ارتفاع چقد باید باشه چون داخل این قالب 20در10.من 2ارد6تخم مرغ گذاشتم با دمای 170و 30وسطش خمیربودمشکل از دماس یا تخم مرغ❤🙁
سارا — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۹
اجو 20با ارتفاع 10یا 18 با ارتفاع 10میشه؟
سارا — شنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۰
اجی قالبش 20هس با ارتفاع 10یا18با ارتفاع10
aynaz.mh — جمعه، ۱۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۲
قالب کیک من خیلی بزرگه این دستور رو ۲ برابر کنم خوب در میاد؟؟؟
zohreh...k — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۳
فکرنکنم مشکلی پیش بیاد چون میگی قالبت برای این مقدار مواد بزرگه میتونی امتحان کنی
مامان یسنا — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۰
.سلام من اسانس وانیل دارم باید به همین مقدار بریزم؟؟؟؟
سمیرا جونم? — جمعه، ۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۴
سلام چرا هرکاریو روشی ک بکار میبرم سر کیکم صاف یکدست نمیشه☹
zohreh...k — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۲
چطورصاف نمیشه ؟
مامان مسیح — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۷
ممنون خانم خدمتی عزیزبابت دستورتون‌.فکر کنم یخورده دستورش ومیزان موادش مثل پودرکیکهای اماده باشه
❤️سمانه خانوم❤️ — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۵
محبوبه جون میشه به جای شیر آب بریزم؟
Melika — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۳
ببخشید پیمانه ی اندازه گیری ارد چیه؟؟؟
هلما — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۲
شکر این کیک چه مقدار هی؟
فرناز — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸
محبوبه جان من این کیک رو درست کردم ولی بازم مثل همیشه، کیکم پف نکرد⁦☹️⁩
بعضی رسپی ها رو میگفتم شاید اشکال داره و چیزی کم و زیاده ولی اینو که شما درست کرده بودی،خیلی امیدوار بودم خوب بشه.🙁
تمام نکات رو هم در سایت ها و هم در مانکن خوندم، ولی نمی‌دونم چرا هیچوقت کیک های اسفنجیم پف نمیکنه 😕
ممنون میشم اگه مقدار مواد کیکت رو به گرم بفرمایی و راهنماییم کنی تا مشکلم حل بشه🌺
marym pourhoseyn — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۱
عزیزم شاید بکینگ پودرت خرابه
elnAamm — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
نباید دیواره های قالب چرب بشه...فقط کف قالب چرب شه اگه کاغذروعنی بندارید بهترهچرب کردن دیواره ها باعث گنبدی بودن میشه
zohreh...k — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۰
عزیزم حتمازیادهم میزنی ک موادت پفش از بین میره
سمیرا جونم? — جمعه، ۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۵
مشکل از بکینگ پودرته عوضش کن
Zohre & Reza — دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۵
چه نکته ی خوبی گفتی عزیزم ممنون
روژان — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۵
😍😗💋🤘👏👏👏👏👏👏👏👏افرینننننننن
مهسا — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۲
عزیزم برای پخت با مایکروفر هم لازمه از قبل گرم بشه ؟ چه جوری؟
♥شقــchefــایق♥ — دوشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۵
بسیار عالیه کدبانو👏👏👏
لطفا اگه میشه بگید که چطور دستورپخت بزارم
محیا.مسگر — چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۹
عالی بود واقعن لذت بردم.ممنون از دستور پخت خوبتون
maryj — سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۸
سلام من درست کردم فقط یک سانت پف کرد تنها فرقشم با دستور این بود که قالبم تفلون بود یعنی واسه این بوده؟
مهرسام — چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۷
سلام نه عزیزم من تو قابلمه روفی پختم ولی خوب پف کرداحتمال داره تخم مرغ رو با شکر کم زدی واسه همون😄😄اشکال نداره انشالله سری بعد عزیزدلم
♡Zeinab 87♡ — یکشنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۲
میشه بجای شیر از آب استفاده کنیم؟
مهرسام — چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۸
من هم از شیر استفاده کردم هم از آب زینب جون هر دو تاش عالی بودن😚😚
مامان ارمان — جمعه، ۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۸
خوش به حال خانوادتون خیلی مادر و همسر بی نظیری دارن
سمیرا جونم? — جمعه، ۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۴
سلام چرا من کیک درست میکنم بینش خام میمونه؟نوشتین ۳/۴ لیوان روغن یعنی لیوان یا همون پیمانه ای که آردوباش پیمانه کردیم؟؟
s@ra — شنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۰
پیمانت باید یکی باشه یکی اگ اردو با لیوان فرانسوی پیمانه زدی روغنتم۳/۴ همون لیوان باشه
ندا کلوچه☕ — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۶
واقعا عاااالی بود. بار اولم بود و محشر شد. خدا خیرت بده محبوبه جونم
سمیرا جونم? — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۹
سلام میشه از پودر قند بجای شکر واز آب بچای شیر استفاده کرد؟؟
♡Creative Chef♡ — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۵
بله
ندا کلوچه☕ — دوشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۰
عالی بود رفیق ♥️ خیییلی خیلی خوب. درست کردم. لذت بردم
H. :-) — یکشنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۷
سلام. خانم خدمتی. دستورتون عالیهههههههه خیلی خوبه که ساده و بی‌ریا دستور هایی رو که امتحان می کنید رو در اختیار. ما میزارید از کار هاتون هم خیلی لذت می برم انشاءالله موفق باشید
مریم ناظمی — یکشنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۹
ببخشید حتما باید در فر بزاریم؟؟؟
از ماکروفر و یا آون توستر میشه استفاده کنیم ؟؟؟
♡Creative Chef♡ — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۵
میشه عزیزم..توی قابلمه هم میشه
آتیلا — یکشنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۰
خانم خدمتی عزیز برای کیک 3 تخم مرغی اسفنجی آیا میشه تو قابلمه روحی بریزیم و بذارمش تو فر یا خراب میشه؟ آخه من قالب گرد ندارم و واسه تولد بچم میخوام درست کنم
♡Creative Chef♡ — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۶
توی قابلمه و روی گاز میشه..۱ ساعت میپزه..با دم کنی
*مامان خونه* — شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۰
دستتون درد نکنه خیلی دستور خوبی بود. منم درست کردم عالی شد. همینجوری پف کرد بافتشم خیلی نرم شد. تو پیجم عکسش هست.
فاطمه ذبيحي — جمعه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۳
سلام خانم خدمتی میشه کیک رو حالت زبرا درست کرد
hani — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
سلام، خانم خدمتی میشه لطفا مقدار آرد که گفته شده ۲ پیمانه، یعنی چند گرم؟ یا ۳/۴ لیوان ! اندازه پیمانه ها و لیوانها متفاوته، بهتر بود بر حسب گرم نوشته میشد که اندازه دقیق رو متوجه بشیم.
♡Creative Chef♡ — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۷
۲ پبمانه آرد ۲۴۰ گرم.
سه چهارم هم ۱۸۰ گرم.
*مامان خونه* — شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۳
سلام عزیزم.من با لیوان دسته دار درست کردم. به شرطی که همه موادتو با همون لیوان اندازه کنی.
sarvenaz — شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۹
وایی عالیه
Solmaznajmi — شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۶
خانم خدمتی واقعا واقعا سپاس گذارم کیکم زیاد پوف نکرد مثل شما شما اما عالی بود هم مزش هم شکلش من همیشه کیک رو دستم خراب میشد فقط تو اشپزی مهارت داشتم از بس کیک خراب میشد مامانم نمیزاشت دیگه درس کنم اینبار عالی شد واقعا واقعا ممنونم مامانم لذت میبرد گفت فردام درست کن😂😂😂
H.N — چهارشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۹
سلام عزيزم من يه عكسي پست كردم فقط اومده پيج خودم،چجوري حذفش كنم؟ميخوام دوباره بذارم
سانی — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۸
ببخشید میشه سایز قالبتون رو بگین
سانی — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۳
سلام من امروز درست کردم خوب شد هم نرم بود هم خوش طعم فقط نتونستم نصفش کنم وقتی دست میزنم کناره هاش خورد میشه چرااااااا؟؟؟؟
H.s — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۵
🌟🌟🌟🌟🌟🌟بقیه ستاره هاش
H.s — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۴
خیلییی عالی شد
دستت درد نکنه نفیسه جون
هم بافتش و هم طعمش خیلی خوب بود (فقط یکوچولو شیرینیش زیاد شد)
من روی تابه تو گاز درست کردم
بازم دستت درد نکنه
نیایش — شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
عالی محبوبه جون هر کی خورد کیکمو‌حال کرد من همه دستورا رو درست کردم اما این کیک‌بی‌نقص و رو سفید کنه ممنون ازت همشهری جون😘
یلدا — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۴۹
سایزقالب ؟؟؟
نفس من❤ — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۰
محبوبه جان میشه به جای شیر اب بریزم؟؟زود جواب بدین لطفا
مامان آرین — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۱
لطفا سایز قالبم بگید من میخام برم قالب بگیرم