کیک باقلوای نارگیلی

1. تخم مرغ هارا به همراه شکر به مدت 5 دقیقه با همزن برقی هم میزنیم تا کاملاکشدار و سفید رنگ شود

2. وانیل را اضافه میکنیم وکمی هم میزنیم

3. پودر نارگیل و روغن را به مواد اضافه کرده وبه قدری هم میزنیم تا پودر نارگیل کاملا مخلوط شود

4. در انتها آرد و بکینگ و پودر هل را سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم

5. مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا کاملا طلایی شود

6. بعد از پخت 5 دقیقه به کیک استراحت داده و برش میدهیم

7. بنا بر ذایقه خود به آن مقدار کمی شربت (آب و شکر و گلاب)غلیظ اضافه میکنیم