کیک بدون بیکینگ پودر

– کیک..

کیک بدون بیکینگ پودر - Nazanin

کیک بدون بیکینگ پودر


کیک

مواد لازم برای تهیه کیک بدون بیکینگ پودر برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 3 عدد
  • شکر 3/4 لیوان
  • آرد 1 لیوان
  • گلاب 3 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک بدون بیکینگ پودر

از هر اسانسی می تونید استفاده کنید وانیل دارچین.... تخم مرغ را از قبل بیرون بیارید از یخچال تا با محیط هم دما بشه قابلمه حتما داغ داغ باشه

طرز تهیه کیک بدون بیکینگ پودر

آموزش تهیه کیک بدون بیکینگ پودر

1. قابلمه رو کفش کمی روغن می ریزید تا چرب شه و میزارید رو شعله کم مثل وقتی برنج دم میکنید تا مایع کیک آماده بشه .

مراحل تهیه کیک بدون بیکینگ پودر - تصویر 1

2. تخم مرغ+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن میزنید بعد از پنج مین گلاب اضافه میکنید و یکم میزنید

مراحل تهیه کیک بدون بیکینگ پودر - تصویر 2

3. بعد آرد الک شده رو قاشق قاشق اضافه میکنید و هر دفعه آروم با همزن میزنید تا مخلوط بشه یهو آرد نمیریزید که پفش بخوابه

مراحل تهیه کیک بدون بیکینگ پودر - تصویر 3

4. بعد سریع مایع کیک رو می ریزید تو قابلمه داغ 40 دقیقه با شعله خیلی کم مثل دم کردن برنج درشو هم دمکنی میزارید

5. تا نیم ساعت اول هم باز نمیکنید درشو قابلمه قطر کفش 17 سانتی بود

تصاویر تزئینات کیک بدون بیکینگ پودر

کیک گلدانی فوندانت - ورق بزنید برش خورده کیک رو ببینید😊 توضیحات کیک👇👇 معمولا اولین تجربه ها اون چیزی که میخوای نمیشه، ولی لذتش فراتر از اون چیزیه که فکرشو میکردی...❤ این کیک من اون چیزی که میخواستم نشد، ولی خییییلی چیزهای جدیدی رو برای اولین بار تواین کیک تجربه کردم و به همین دلیل خیلی دوسش دارم.😍 یک کیک اسفنجی درست کردم و با کاتر دایره برش زدم و روی هم گذاشتم و بین هرلایه خامه زدم. وسطش یه چوب بستنی (از اون استوانه ها) فروکردم که طبقات کج نشه یا از روی هم کنار نره و کار خامه کشی دورشو انجام دادم. بعدشم دور طبقات کیک و روشو فوندانت کشیدم. برای اینکه مثلا شبیه تر بشه فوندانتو لوله ای درست کردم و دور سطح بالایی کیک گذاشتم که مثل لبه گلدون بشه. گلها و برگها هم با فوندانته - فاطمه قادری
کاپ کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر - با دستور کیک بدون بکینگ پودر موادشو درست کردم و ریختم توقالب کاپ کیک. همین😊🌷 خیلی راحت و خوشمزه😋❤ اولین تجربه گل خامه ای بود. خیلی خوب درنیومد چون خامه م خوب نبود. خامه هام رو قبلا فرم داده بودم و اضافه شو گذاشته بودم فریزر و برای این کاپ کیکها از همون اضافه های فریز شده استفاده کردم واسه همین دوباره خیلی خوب فرم نگرفت - فاطمه قادری
کیک بدون بیکینگ پودر - اولین تجربه ام بود وقتی عکس کیکو دیدم و کامنتاو تعریفای دوستان و دیدم جوء گیر شدم دست ب کار شدم .البته من همزن برقی ندارم و شکر و تخم مرغ رو 15 دقیقه با همزن دستی زدم خسته کننده بود ولی انجام دادم 😥 دیگ 17 سانتی و گذاشتم گرم شه بعد شعله پخش کن گذاشتم و مواد ریختم تو دیگ و دم کن گذاشتم ولی برا من برا پخت کیک 1 ساعت طول کشید . طعم و بوش خوب بود ولی اون طور پف نکرد شاید بخاطر هم زدن باشه . نازنین جون بابت دستور ممنونم تجربه ی خوبی بود 😘 - خانوم خونه
کیک خامه ای - کیک اسفنجی 6 تخم مرغی ، قالب 18 فیلینگ خامه نسکافه ای ، موز ، گردو وزن: 2 کیلو (بدون تاپر) وزن تاپر : 300 گرم #سفارش #کیک_اسفنجی #کیک_خامه_ای #تولد #کیک_تولد_دخترانه #تم_میکی_موس #دخترانه #کاپ_کیک_ساده - فاطمه قادری
کیک اسفنجی روکش خامه پاستیلی - 🎂🎁این کیکو واسه تولد یه فرشته کوچولو درست کردم که دخترگلم هدیه داد بهش😍❤ توضیحات کیک ⬇ ⬅ کیک با دستور #کیک_اسفنجی بدون بکینگ پودر هست که بافت بسیار اسفنجی و خوبی داره. 💖لای کیک و روی کیک خامه فرم گرفته زدم و گذاشتم یخچال یکم خامه سفت بشه. بعد با خامه پاستیلی روکش کردم که خوشرنگ باشه.💖 🍭تزیینات روی کیک هم اضافات خامه پاستیلی بود که توقالب ریختم و بعد روی کیک گذاشتم. 💚🍊دور تا دور کیک هم پاستیل هست. نارنجی ها رو با دستور خانم شریعت درست کردم و سبزها رو با دستور خانم سجادی + 2 قاشق گلوکز . (بنظرم دستور خانم سجادی البته اگه گلوکز بزنیم بهتره. پاستیلهای دستور خانم شریعت خیلی سفت شد) - فاطمه قادری
کیک بدون بیکینگ پودر - دخترهای عزیز کلیپ برگری روزتون مبارکککککک 👏👏👏 دست و جیغ و هورااااااا 👏👏👏❤❤🎂🎂🎊🎊🎉🎉🎉🎀🎀🎁🎁🎈🍭 🎂کیک گوگولی من به مناسبت 🍭ولادت حضرت معصومه(س)🍭 و 🎈روز دختر🎈 برای ✔خواهر گلم معصومه جون😘 و دخترهای خوشگل داداشم😍😍❤❤ که همگی خونه ❤مامان مهربونم❤ جمع شده بودیم 😍😍😍🎀 همه گفتن کیکم خیلی خوشمزه شده خداروشکر 🌹🌹 و خیلی خوشحالم که تونستم دل دخترهای نازنین خونواده مونو با این کیک شاد کنم 😍❤ خامه مو فرم ندادم چون همزن در دسترس نبود🙈از طرفی از بس هوا گرم بود تا من میومدم تزییناتمو انجام بدم خامه ی بیچاره آب شد و زیر صورتش خالی شد 😅😅🙈 #تزیین با #خامه #گاناش #بریلو ، مروارید خوراکی و شکلات اشکی #کیک_بدون_بکینگ_پودر #کیک_بدون_روغن #رژیمی #کیک_رژیمی - فاطمه قادری
کیک بدون بیکینگ پودر - سلااااااااااااام خانومای گل کلیپ برگر😍حال احوالتون خوبه؟😄...اینم کیک من هوسونه مامانم😍 با رسپی nazanin که عالی شد فقط بدون خامه یجورایی خشک بود ینی با خامه عالی میشد😙 راستی 😒من با کلیپ برگر قهرم الان مثلا😒بش بگین بیاد معذرت خواهی کنه تا ببخشمش😒بد شده تازگیا😒این غذا مذا های خوشگلو میبینه دیگه کارای منو تایید نمیکنه😒واسطه شین بلکه بخشیدمش 😒خو منم دل دارم پاپی😔من بچه به این خوبی😔مظلومی😔خوشگلی😌جیگری😌باحالی😌ملوسی😌اصن تو دل برو😌ماه😌زرنگ😌با سلیقه😌از هر انگشتم یه هنر میباره😌خلاصه... داشتم چی میگفتم؟از بحث خارجم کردینا😅 اها میگفتم منم دل دارم😔کارای منم تایید کن پاپی😟کاپشنامو بتایید دیگه😁هووووووف😩 اصن دلم میخواد خاطره بگم😝انقد میگم تابالاخره تایید کنی😄والا خو خودت تنهایی میخونی میخندی بعد نمیزاری بقیه ببینن؟😐من کار ندارم خاطرمم میگم اصن😈با اجازه پاپی جون😅 چند وقت پیش داشتم لباسمو اتو میکردم...که دستم سوخت جاتون خالی😵البته جاتون ازین لحاظ خالی که باشین به همراه خانواده گرامی بخندین بهم😐هیچی دیگه سوخت دیگه😫به این صورت که اتو رو گزاشته بودم رو تشک تخت😕بعد اومدم پاشم😐 ارنجمو فرو کردم تو تشک تخت تا بتونم راحت تر از جام بلند شم که...😐 تشک رفت پایین اتو برگشت رو دستم😖حالا درحالیکه از شدت سوزش اینجوری⬅😳شده بودم و سعی میکردم جیغ نزنم تا مامانم هول نشه داداشم اومد تو اتاق گفت چیشده؟😮 درحالیکه هنوز اینجوری⬅😳بودم گفتم هیس هیچی نگو فقط بگو به نظرت الان جیغ بزنم یا نزنم؟؟؟؟؟؟؟؟ داداش خ..ن...گ...و...ل...م...م زد زیر خنده انقدر خندید انقدر خندید که دیگه داشت کم کم غلت میزد وسط اتاق😐 چیه؟😐خنده داره؟😐در اون شرایط من میتونستم شوخی کنم اصن؟😐کاملا جدی پرسیدم ازش😑 حالا مامانم صداشو شنید اومد ببینه چیشده...سرشو اروم اورده تو اتاق...قبل از اینکه از داداشم بپرسه چرا میخندی گفت چقدر بو کباب میاد اینجا😓 هیچی دیگه داداشم رسما غش کرد از خنده😐 اینم داداشو مامانه ما داریم👀؟؟؟؟؟ #کیک_بدون_بکینگ_پودر #با_پف_عالی #ریحون پاپی تایید کن😢 - ❁Reyhoon❁
کیک بدون بیکینگ پودر - کیک بدون بیکینگ پودر..با دستور پخت nazaninجون عزیز..عااااالیه - Eshgham M
کیک بدون بیکینگ پودر - سلام دوستان گلم.پف کیکم خوب بودطعمشم عالیه باچیزایی که داشتم تزیین کردم کنارگلهای رزباغچه کوچک خونمون که عاشقشم.😍😘😘 - سعیده
کیک تولد - اولین دوست کلیپ برگری من🎀 که حالا بعد از چندسال شده خواهرم😍 زهرای نازنینم💜 خواهر مهربونم💛 تولدت هزاران بار مبارک🎉🎊🎉🎁🎂🎈 میخواستم از متن های آماده و زیبا برای تبریک تولدت استفاده کنم، اما چه متنی زیباتر از اون حرفی که از دل بر بیاد😍😊 عشق خواهر... خیلی دوستت دارم❤ و از صمیم قلبم تولدتو به خودت، و به خونواده ی عزیزت که چنین دسته گلی رو دارن، تبریک میگم💖 توی این مدت، رفیق روزهای خوش و روزهای ناخوش احوالیم شدی... با شادیهام شاد بودی و با غصه هام غصه خوردی... درست مثل یک خواهر🌷 من از داشتن خواهر بزرگتر محروم بودم ولی... از وقتی با تو صمیمی شدم دیگه این حسو ندارم... تو همون آبجی بزرگه ای، که من سالها حسرت نداشتنشو میخوردم😍😍😍 میدونم انقدر بزرگواری که دیر تبریک گفتنمو میبخشی، و شرایط این چندروز اخیرمو درک میکنی 😔 شرمنده ام که این کیک ساده رو تقدیمت میکنم😓 قربون دل مهربونت برم که هروقت ناراحتم، کنارم هستی و حال دلمو خوب میکنی😘😘😘🌹🌹🌹💖💖 خیلی دوستت دارم آبجی جون😘❤ خیییلی💚💙 #دوست_حقیقی_من #خواهر 😍 #زهراجون 👇😉❤ - فاطمه قادری

سوالات متداول

داخل فر میشه درست کرد؟

✅ داخل قابلمه بهتر میشه به ما هم سر بزنید فالو لطفا😋😋😋.

میشه از گلاب استفاده نکنیم؟

✅ بله ولی به جاش باید اسانس دیگه ای بریزید، دارچین، وانیل، پرتقال و....

دوستان من امروز درس کردم این کیکو خیلی خوشمزه شده بود😋👌👍 حتی از کیک های ک با بکینگ پودر درس کردم خوشمزه تر بود فقط اول اینک وسطش چسبیده بود ب قابلمه نتونستم راحت برش گردونم میشه راهنمایی کنین و دومم اینک من با چنگال زدم اشکالی داشته؟

✅ عزیزم بنظرم مشکلت با کاغذ روغنی حل میشه😉.

سلام با آرد نونوایی هم میشه؟؟؟؟

✅ من همه کیکام با آرد نونواییه عزیزم.

اگه درست کرداین چه طور شد خوب شد یا بد؟

✅ من یه دفعه توی فر امتحان کردم خوب نشد. خشک شد. فکرکنم این دستور فقط برای توقابلمه و روگاز درست کردن خوبه . برای توفر درست کردن باید آردش کمتر باشه.

سلام میشه این کیکو تو فر هم پخت؟؟

✅ من دو دفعه امتحان کردم خوب نشد.

میشه بجای شکرازعسل استفاده کنم؟

✅ نه گلم نمیشه
این کیک بکینگ پودر نداره و فقط بخاطر هم زدن زیاد شکر با تخم مرغ که باعث ایجاد حبابهای هوا داخل تخم مرغ میشه پف میکنه. اگه عسل بزنه اصلا خوب نمیشه.

https://cooking.factburger.com/picture/34229777e609ed4f54a46c9915193d49.

به نظرتون اگر سفیده و زرده رو از هم سوا بزنیم بافتش بهتر نمیشه؟

✅ چرا بهتر میشه.

سلام ببخشید من دیگم ۲۰ سانت مشکلی پیش نمیاد؟؟؟همیجور خوب میشه؟؟

✅ نه مشکلی پیش نمیاد. بافتش عاااالی میشه ولی چون قابلمه ت بزرگتره پفش کمتر میشه..

الان میخوام درست کنم ولی آرد قنادی موجود نیست میشه از آرد گندم استفاده کنم در ضمن آرد تفت داده شده دارم میشه؟

✅ نه عزیز جان اصلا نمیشه.

میشه کاکائو هم اضافه کرد!!؟

✅ میشه عزیزم.
هرچقدر کاکائو میخوای اضافه کنی به همون نسبت از مقدار آردت کم کن.
و اینکه کاکائو رو همراه با آردت سه بار الک کن.

به جای گلاب میشه شیر ریخت؟؟؟ دوستان کمکم کنین

✅ فکرکنم بشه ، ولی گلاب باعث خوش عطر شدن کیک میشه. اگه خواستی شیر بریزی حتما عطر دهنده ی دیگه ای مثل وانیل و دارچین و ... به کیک اضافه کن.

میشه توش پودر کاکائو بریزیم؟؟؟؟عوض گلاب

✅ گلابو حذف نکن، چون گلاب عطر خوبی به کیک میده ولی پودر کاکائو که عطر نداره. اگه خواستی پودرکاکائو بزنی از آردت کم کن بجاش پودرکاکایو بزن..

۰.۴ یعنی چقد؟؟

✅ یعنی چهار دهم. تقریبا نصف.

توش خمیر نمیشه؟؟؟

✅ اصلا خمیر نمیشه. من چنددفعه تا حالا درست کردم. اتفاقا خیلی بافت خوبی داره..

شکر ۳ لیوان الی ۴ لیوانه یاسه چهارمه لیوانه؟؟؟؟

✅ سه چهارم.

میگم کیک هم بدون بکینگ وهم بدون روغن وبدون شیر خووب میشه آیا . ؟؟؟ مشکلی پیش نمیاد؟

✅ نظرات.

در فر در چه دمایی و چند دقیقه باید باشه؟

✅ توی قابلمه درست کنید عالی میشه و اصلا نمیچسبه حتی قابلمه ای که تفلون نباشه.

نظرات کاربران

رها — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۲
داخل فر میشه درست کرد؟
اشنا — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۸
داخل قابلمه بهتر میشه به ما هم سر بزنید فالو لطفا😋😋😋
تانیا — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۶
خیلی بده طعم تخم مرغ میده
♡نسترن۱۳ساله♡ — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۸
من درستش کردم محشره😍
عکسشم تو صف بررسیه😉
خوشحال میشم به منم سر بزنین😊
❤Я¤ყム❤ — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۸
من این کیکو درست کردم واقعا عالیه
اشنا — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۴
ولی روی کیک یه خورده خمیریه
اشنا — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۴
من به جای طعم دهنده رنده پوست پرتغال ریختم
اشنا — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۴
من امروز درست کردم مواد و دو برابر کردم خوب شد تازه گلاب با هم زن برقی نداشتم
آوینا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۰
درست کردم خیلی خوب شد ، فقط کاش به جای گلاب وانیل می زدم به نظرم طعمش بهتر می شد .
یه ایرادی هم که داشتم قطر قابلمه ام ۲۱ بود که بزرگ بود
اگر می خواین مثل عکس کیکتون بلند تر باشه قابلمه با قطر ۱۵ یا ۱۶ انتخاب کنید
بافت کیک عاااالی بود
♡نسترن۱۳ساله♡ — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۶
میشه از گلاب استفاده نکنیم؟
H.s — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۹
بله ولی به جاش باید اسانس دیگه ای بریزید، دارچین، وانیل، پرتقال و...
هستی — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۱
خیلی خوبه حتماامتحان می کنم
کدبانو — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۶
من درست کردم، با آرد نانوایی هم بود ولی واقعا خوب شد ممنون
طاهره بانو — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۲
چقد عالی شده
Reyhaneh — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۲
سلام ببخشیدبایدحتماآردقنادی باشه یاباآردنونوایی هم میشه‌؟؟
آفتابگردون — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۵
من دیروز برای اولین بار این کیکو درست کردم.خیلی خوب شد.البته من رنده پوست پرتقالم توش ریختم که واقعا طعمش عالی شد.میخواستم از این کاربر عزیزتشکر کنم.این یه دستور کیک خوب وخوشمزه وبدون دردسره.👌👌😋😋😋
M?z — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۸
سلام دوستای خوبم منم امروز این کیک درست کردم خیلی عالی شد میخواستم بدونم برای کیک هویج هم میتونم این طوری درست کنم یعنی پگیینگ پودر استفاده نکنم 🤔🤔
H.G — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۶
نه..چون کیک میوه ایی بافت سفتی داره باید استفاده بشه
H.s — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۲
عالیه
MRYM — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
من امروز برای دومین بار این کیک رو پختم و بازم عالش شد.😉😉
᪲-ℛℰℤⅈ‌✿⃤ — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
نوش جان اره واقعا خیلی خوشمزه اس😋
᪲-ℛℰℤⅈ‌✿⃤ — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶
دوستان من امروز درس کردم این کیکو خیلی خوشمزه شده بود😋👌👍 حتی از کیک های ک با بکینگ پودر درس کردم خوشمزه تر بود فقط اول اینک وسطش چسبیده بود ب قابلمه نتونستم راحت برش گردونم میشه راهنمایی کنین و دومم اینک من با چنگال زدم اشکالی داشته؟
MRYM — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۶
عزیزم بنظرم مشکلت با کاغذ روغنی حل میشه😉
cataleya — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۴
اصلا پف نکرد طعمشم اصلا خوب نبود طهم و بوی شدید تخم مرغ.بافتش اصلا نرم نیست و بیشتر لاستیکیه بیشتر شبیه پنکیکه
☆کلبه آشپزی☆ — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۷
یه سوال داشتم چرا اینقدر مزه تخم مرغ میده و مثل نپخته میمیونه؟
MRYM — دوشنبه، ۹ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۷
بسیار عالی😍
فقط پف کمتری داشت نسبت ب تصویر
من ب میل خودم چند قاشق شیر و مقداری روغن هم ب مواد اضافه کردم و عالی شد.
ممنونم
Nafis — جمعه، ۲۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۳
سلام با آرد نونوایی هم میشه؟؟؟؟
مامی مهستی،مهیاس — شنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۳
من همه کیکام با آرد نونواییه عزیزم
arsami — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۳
عزیزدلم خیلی ازت ممنونم واسه اولین بار کیک عاااالی پختم خیلی راحت بود خوب پف کرد من توش رنده پوست پرتقال هم ریختم فقط چون وارد نبودم زیرش یه کوچولو سوخت. بازم ممنون از دستور بی نظیرت
H.s — دوشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۴
بار دوم
بازم عالییی بود
فقط باید بزارید خنک بشه که هم راحت برش بخوره و هم بوی تخم مرغ ازش بره
هاجر خانم♥ — یکشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۱
اگه درست کرداین چه طور شد خوب شد یا بد؟
فاطمه قادری — دوشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۷
من یه دفعه توی فر امتحان کردم خوب نشد. خشک شد. فکرکنم این دستور فقط برای توقابلمه و روگاز درست کردن خوبه . برای توفر درست کردن باید آردش کمتر باشه
هاجر خانم♥ — یکشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۱
کسی توی فر درست نکرده؟
H.s — یکشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۱
برای من 15 دقیقه ای پخت
خیلی خوب و عالی بود
ممنون 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
sepide — جمعه، ۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۷
سلام من چند ساله این کیکو درست میکنم
درست از وقتی تازه دستورشو گذاشتن تو برنامه
واقعا عالیه اگه نکاتشو رعایت کرد
من زعفرون و هلم گاهی میریزم
یه کیک سالم و کم هزینه در کمترین زمان با طعم عالی
واقعا ممنونم ازتوت
مامان محمداحسان — پنجشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۴
۱ساعته روگازه سوخت وای هنوز نپخته فقط مواد حروم کردم با این مواد میشد یه کیک بهتر درست کرد حیف حروم شد
فاطمه قادری — دوشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۹
عزیزم یه جای کارت اشکال داشته.
من بارها و بارها با این دستور کیک پختم. حتی خیلی از سفارشاتم رو با این دستور درست کردم. خیلی کیک نرم و اسفنجی و خوبیه 👌
همه چیش عالیه👍
پختش نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بیشتر طول نمیکشه.
اشپز 10ساله — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۲
ولی پف کیک ما یه کوچولو کمتر بود
اشپز 10ساله — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۰
عالیه! خیلی خوبه که بدون بکینگ پودر درست کرده مخصوصا برای کسایی که ، حالا به هر دلیلی نمی خوان از بکینگ پودر استفاده کنند یا اون روز توی خونشون بکینگ پودر ندارند!
*fatemeh* — سه‌شنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۲
طعمش بینظیر بود..😍
ولی به اندازه عکس پف نکرد متاسفانه.. 🤔
مامان ابوالفضل — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۰
اگر این مواد دوبرابرکنیم اندازه قابلمه باید چقدر باشه
فاطمه قادری — پنجشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
۲۴ یا ۲۶ خوبه
مامان ابوالفضل — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۹
در حال اماده کردن کیکم توی فر دست ساز
مامان ابوالفضل — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۷
در حال اماده کردن کیکم
آشپز ایــرانی — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۴
سلام میشه این کیکو تو فر هم پخت؟؟
فاطمه قادری — پنجشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۸
من دو دفعه امتحان کردم خوب نشد
مامان مصطفی — پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۹
سلام به همه،نازنین عزیز،دستورت عالی بود.دوستان گلم اگه دنبال یه کیک کم دردسر و کمتر مضر میگردین حتما امتحانش کنین من موبه موطبق دستور درست کردم الحمدلله فوق العاده بود.حتی بعداز اینکه رفت تو یخچال پنج سانت ارتفاع داشت.من خودم خیلی کیک درست میکنم این واقعا کم زحمت بود.واقعا ممنونم نازنین جون.اجرکم عندالله😉
Ava — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۰
عالیه
نیلوفر آبی — شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۳
عالیه👍
Reyhane — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۲
خیلی بد طعم تخم مرغ میده
sepide — جمعه، ۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۹
وقتی گرمه یه ذره بو تخم مرغ میده ولی وقتی سرد شد طعمش عالیع
میتونیدم با هر چی دوست دارید طعم دار کنید
مامان الارا — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۷
من درست کردم با وانیل تو قابلمه کوچیک خیلی خوب شد
ولی احساس کردم چون روغن نداره تو دهن خمیر میشه
بانوی بلوچ?☺ — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۱
سلام میشع کاکائو هم زد
تلبچه ی محمدم — چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۶
ممنون ازپاسخگوییتون
فاطمه قادری — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۶
دوستان این کیک منم ببینید خیلی واسش زحمت کشیدم 👇
دخترانه — جمعه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۸
لیوان آرد چه قدری باشه
فاطمه قادری — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۶
لیوان دسته دار معمولی
بقول معروف لیوان دسته دار فرانسوی

تلبچه ی محمدم — یکشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۵
میشه بجای شکرازعسل استفاده کنم؟
فاطمه قادری — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۶
نه گلم نمیشه
این کیک بکینگ پودر نداره و فقط بخاطر هم زدن زیاد شکر با تخم مرغ که باعث ایجاد حبابهای هوا داخل تخم مرغ میشه پف میکنه. اگه عسل بزنه اصلا خوب نمیشه.

زهرا — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۳
مگه میشه بدون بکینگ پودر انقدر باد کنه؟؟؟
arsi — سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۱
میشه توی قالب داخل توستر درست کنم
فاطمه قادری — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۶


اینم اگه دوست داشتید سر بزنید 😊
فاطمه قادری — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۲
من امتحان کردم خیلی خوب نمیشه. با این دستور توقابلمه داغ بهتر میشه.
m.khalili — شنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۷
به نظرتون اگر سفیده و زرده رو از هم سوا بزنیم بافتش بهتر نمیشه؟
♡آشپز خلاق♡ — چهارشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۵
چرا بهتر میشه
sh*sh — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۵
عاااااااالی☆☆☆☆☆من درست کردم خوب شد♡
mobina — جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۰
پفش که کم بود شیرین هم شد
mozhdeh — شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۶
سلام ببخشید من دیگم ۲۰ سانت مشکلی پیش نمیاد؟؟؟همیجور خوب میشه؟؟
فاطمه قادری — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۰
نه مشکلی پیش نمیاد. بافتش عاااالی میشه ولی چون قابلمه ت بزرگتره پفش کمتر میشه.
مامان مبین — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۱
الان میخوام درست کنم ولی آرد قنادی موجود نیست میشه از آرد گندم استفاده کنم در ضمن آرد تفت داده شده دارم میشه؟
فاطمه قادری — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۴
نه عزیز جان اصلا نمیشه
نفس h&p — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۸
میشه کاکائو هم اضافه کرد!!؟
فاطمه قادری — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۹
میشه عزیزم.
هرچقدر کاکائو میخوای اضافه کنی به همون نسبت از مقدار آردت کم کن.
و اینکه کاکائو رو همراه با آردت سه بار الک کن
H&H — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
به جای گلاب میشه شیر ریخت؟؟؟ دوستان کمکم کنین
فاطمه قادری — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۸
فکرکنم بشه ، ولی گلاب باعث خوش عطر شدن کیک میشه. اگه خواستی شیر بریزی حتما عطر دهنده ی دیگه ای مثل وانیل و دارچین و ... به کیک اضافه کن
مامان دخملا — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۰
واقعا همین قدر پف میکنه
دانشجوی مملکت — جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۷
من درست کردم بافتش خوبه ولی اصلاااااا پف نکرده!!!!چراااااا
فاطمه قادری — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۷
خوب هم نزدی حتما.
من همیشه با همین دستور درست میکنم. پف میکنه و بافتش اسفنجی میشه. البته چون بکینگ پودر نداره نباید توقع داشت خیلی پف کنه. همینکه بافتش اسفنجی میشه یعنی به اندازه کافی پف کرده.
niki — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۱
خب بدون بکینگ پودره دانشجوی مملکت😀
ماریا — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۴
میشه توش پودر کاکائو بریزیم؟؟؟؟عوض گلاب
فاطمه قادری — جمعه، ۲۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۳
گلابو حذف نکن، چون گلاب عطر خوبی به کیک میده ولی پودر کاکائو که عطر نداره. اگه خواستی پودرکاکائو بزنی از آردت کم کن بجاش پودرکاکایو بزن.
KOSAR — چهارشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۲
درست کردم
خوب بود
KOSAR — سه‌شنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۹
۰.۴ یعنی چقد؟؟
فاطمه قادری — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۴
یعنی چهار دهم. تقریبا نصف
leena.29 — دوشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
عالی
Ala — پنجشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۵
من درست کردم عااااااالی شد
Ala — چهارشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
خوشمزست؟؟؟؟؟
مستانه — یکشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۶
سلام این کیک بدون بکینگ پودرتو رسپی شیرنداشت مگه بدون شیرهم خوب میشه روغن هم نداشت
فاطمه قادری — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۸
آره عزیزم کیک اسفنجی تودستورش شیر و روغن نداره.
دقیق طبق دستور پیش بری کیکش عااالی میشه
mahla — سه‌شنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۷
سلام عزیزم میشه مواد کیک داخل فر قرار بدیم، ممنون میشم راهنماییم کنید
بارانا — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۵
عزیزم من تو فر گذاشتم خوب شد
فاطمه قادری — شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۷
من این کیکو زیاد درست میکنم. بافتش کاملا اسفنجی و نرمه.
علاوه بر نکات داخل دستورپخت دوتا نکته دیگه داره:
۱- اول که قابلمه رو میزارین گرم بشه بدون شعاه پخش کن باشه.
وقتی خواستین مایه کیک رو بریزید قابلمه رو روی شعله پخش کن قرار بدید و تا آخر روی شعله پخش کن باشه. (حدود ۴۰دقیقه کاملا پخته*
۲- روغن ته قابلمه خیلی خیلی کم باشه. در حد روغن مالی!
فاطیماخانوم — سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۸
من گازم شعلش کم بود ولی یکم تهش سوخت😂😂
حلما — یکشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۷
میشه بزاریم داخل توستر؟
نگار — شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۷
من چندبار درست کردم عالیه عین خود عکس تو پیجم ببینید
❤sepide sajadi❤ — دوشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۰
من امروز درست کردم همه چیزرا هم رعایت کردم قطرکف قابلمه ی من هم 17سانتی متر بود زیرشم حتی کمترازدم کردن برنج بود اردهم یهو نریختم ولی در عرض یک ربع ته گرفت
ساغر — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۰
ارد شیرینی پزی نبوده
فاطمه قادری — جمعه، ۲۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۱
ایندفعه خواستی درست کنی شعله پخش کن بزار
fhx — دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۷
توش خمیر نمیشه؟؟؟
فاطمه قادری — جمعه، ۲۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۱
اصلا خمیر نمیشه. من چنددفعه تا حالا درست کردم. اتفاقا خیلی بافت خوبی داره.
خانوم عاقا yasin — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۹
میشع تو فر درس کرد لطفا یکی جواب بده
خانوم عاقا yasin — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۸
روغن شیر نمیخاد😞😞😞
فاطمه قادری — جمعه، ۲۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۰
نه هیچی نمیخواد. دقیقا طبق دستور عالی میشه
خانوم عاقا yasin — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۷
چرا مال من پف نکرد
❁Reyhoon❁ — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۴
دقیقا طبق دستور پیش برید پف میکنه
saba _s — چهارشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۷
ببخشید می خواستم ببینم این کیک خوش مزه میشه شرین هست یا نه اخه مواد بسیا کمیه
❁Reyhoon❁ — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۴
خوشمزس و با خامه محشره خییییلی اسفنجی میشه
بانونفس جان — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۳
چطور پس بدون بکینگ پدر پف میکنه
❁Reyhoon❁ — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۴
به خاطر زیاد همزدن تخم مرغ امتحان کنید عالی میشه
سیده گنجی — چهارشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۶
دمای فر با توستر فرق میکنه؟؟؟؟
حسنا — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۶
من این کیک ودرست کردم عالی عالی شد . راحتم بود. ممنون بابت رسپیتون.
فقط به دوستان پیشنهاد میکنم این کیک با کرم یا خامه یا گاناش باشه بینهایت خوشمززه و عالیتر میشه😉
یلدا — چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۹
شکر ۳ لیوان الی ۴ لیوانه یاسه چهارمه لیوانه؟؟؟؟
❁Reyhoon❁ — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۳
سه چهارم
?sh? — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۶
سه چهارم لیوان عزیزم
فاطمه قادری — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۴
من درست کردم. خیلی عالی و خوب شد. پفش زیاد نیست ولی اینکه سالمه خیلی ارزش داره👍👍👍
❤Asra — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۰
اگه بخوام پودر کاکائو بزنم باید از آرد کم کنم؟
حسنا — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۹
میگم کیک هم بدون بکینگ وهم بدون روغن وبدون شیر خووب میشه آیا . ؟؟؟ مشکلی پیش نمیاد؟
❁Reyhoon❁ — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۱
نظرات
❁Reyhoon❁ — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۱
بله خیلی عالیهههه بافت نرمی هم داره تازه قابلمه تفلون نباشه هم نمی چسبه ظرات رو بخونید میفهمید
❁Reyhoon❁ — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۷
عالی بود خیلیییی مخصوصا واسه خامه کشی
mandana — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۵
در فر در چه دمایی و چند دقیقه باید باشه؟
❁Reyhoon❁ — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۶
توی قابلمه درست کنید عالی میشه و اصلا نمیچسبه حتی قابلمه ای که تفلون نباشه
بانونفس جان — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۳
پیمانه ینی چ نوع پبمانه ای
مرگل — چهارشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۰
سلام دوستان.حتما حتما حتما این کیکو درست کنید.محشره.فقط تمام نکات رو رعایت کنید.من کلا دیگه فقط همین کیکو درست میکنم.سالم و بی دردسر.هم خامه کشی میشه هم باخمیرفوندانت میشه تزیین کرد.فقط دوباره میگم تمام نکات رو رعایت کنید.آردتون هم اگه آرد سفید باشه بهترمیشه.
بانوملیکا — جمعه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۶
نظر منم دقیقا همینه. کیکش عالیههههههههه عالیییییییه
خیلیم سالمه و زود اماده میشه.
طاهاوپارسا — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۸:۵۷
انقدر کیک درست کردم خراب شده میترسم دیگه درست کنم
طاهاوپارسا — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۸:۴۱
میشه این کیک و تو فرم درست کرد
fatima — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۷
عزیزم منم مثل شما بودم پنج شیش بار کیک درست کردم خراب شد اما دیگه دستم راه افتاده فهمیدم ک چجوری میشه درست کرد
فاطمه — پنجشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۹:۰۸
سلام.دوستان من درست کردم البته دوبرابر دستور و۱ونیم لیوان ارد و نصف دیگه پودر کاکائو ریختم.به جای گلاب شیر ریختم عالی شد.البته بهش وانیل اضافه کردم
مرگل — دوشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۷
جنس قابلمه چی باید باشه.اگه میشه جواب بدید
↯مریمے↯ — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۶
اگه داخل قابلمه میخوایدبریزیدبهتره نچسب باشه مثل تفلون.اگه میخوایدموادروبریزیدتوقالب بعدبزاریدتوقابلمه بهتره قابلمه روحی باشه..من دومی روانجام دادم داخل قابلمه سه پایه کوتاه فلزی گذاشتم وبعدقالب روگذاشتم روش.درش روهم دمکنی گذاشتم
↯مریمے↯ — دوشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۶
من هم این دستورروامتحان کردم راضی بودم چون قالب کیک یخورده بزرگ بودپفش کمترشد..یخورده سفت شدولی کاملا پخته بودا..ریختم توقالب گذاشتم توقابلمه روی توری
آشپزباشی — چهارشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۳
من موادشو دوبرابرکردم خیلی خوب شد فقط تهش یکم سوخت کلا خونواده خوششون اومد دیگم یکم بزرگ بود کم پف کرد ممنون ازدستورتون.
marjan — سه‌شنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۶
نمی دونم چرا من هر نوع کیک درست می کنم پف نمی کنه لطفا راهنمایییم کنید
kimiya — شنبه، ۲ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۶
واسه من کم پف کرد😌😌
mahmonir — جمعه، ۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۴
منظور از 4 دقیقه 40 دقیقه است که صفرش جا افتاد
mahmonir — جمعه، ۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۳
من 4 دقیقه روی گاز با شعله پخش کن و حرارت کم گذاشتم
اما نپخت
بعد شعله پخش کن رو برداشتم و نیم ساعت دیگه زمان دادم که پخت.
بهتر بود از اول با شعله کم و بدون شعله پخش کن میذاشتم.