کیک برنجی شکلاتی
– انواع کیک
کیک برنجی شکلاتی
MOBINA
کیک برنجی شکلاتی
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک برنجی شکلاتی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد برنج 1 پیمانه
- آرد سفید 1/2 پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- پودر کاکائو 1/2 پیمانه
- شیر 1 پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- روغن 2/3 پیمانه
- بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه کیک برنجی شکلاتی
برای داشتن عطر خوب کیک از آرد برنج مرغوب و تازه استفاده کنید
طرز تهیه کیک برنجی شکلاتی
1. ابتدا آرد برنج و آرد سفید و پودر کاکایو و بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید
2. فر را روی 180 درجه گرم کنید
3. تخم مرغ و شکر و وانیل را به مدت 5 دقیقه با همزن برنید تا حجمش دوبرابر شود
4. سپس شیر و روغن را اضافه ک مخلوط کنید
5. مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
6. قالب را چرب و آرد پاشی کنید و مواد را داخل قالب بریزید
7. قالب را به مدت 45 دقیقه داخل فر بگذارید
8. کیک را بعد از زمان تعین شده از قالب درآورید و بدلخواه تزیین کنید من برای لایه رویی از خامه پاستیلی شکلاتی استفاده کردم و کمی رنده شکلات تلخ
تصاویر تزئینات کیک برنجی شکلاتی
نظرات کاربران
من بارها این رسپی رو امتحان کردم و عالی از آب درومده
واسه وقتایی که شایید آرد کم داشته باشیم عالیه
داخل پلوپز راستش باید خودتون درجه پلوپززتون رو چک کنید چون باهم متفاوتن
ممنون عزیییزم
سوالات متداول
❓ سلام دوستان میشه این کیک رو توی پلو پز بذاریم،زمانش توی پلوپز چقدر باید باشه؟؟؟
✅ سلام عزیزم
داخل پلوپز راستش باید خودتون درجه پلوپززتون رو چک کنید چون باهم متفاوتن.
❓ عزیزم میشه بگی خامه پاستیلی چی هست ؟؟ از بیرون تهیه کردید ؟؟
✅ خامه پاستیلی از خامه زده شده و ژلاتین تشکیل میشه دستوور کاملشو میزارم عزیزم.