کیک خیس پرتقالی
– بی نهایت خوشمزه و عالی..
کیک خیس پرتقالی
بی نهایت خوشمزه و عالی
مواد لازم برای تهیه کیک خیس پرتقالی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- آرد سمولینا ۱ پیمانه
- آرد ۲ پیمانه
- ماست 1/2 پیمانه
- روغن مایع ۱ پیمانه
- پودر نارگیل 1/2 پیمانه
- تخم مرغ ۵ عدد
- آب پرتقال 1/2 پیمانه
- شکر ۲/۳ پیمانه
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری
- پوست پرتقال رنده شده ۱ عدد
- مواد لازم شربت :
- آب پرتقال ۱ پیمانه
- آب ۱ پیمانه
- شکر 1.5 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه کیک خیس پرتقالی
آرد سمولینا رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید . آرد سمولینا باعث میشه چون کیکمون شربت داره کیک خمیر نشه و بافت خوبی داشته باشه
طرز تهیه کیک خیس پرتقالی
1. ابتدا تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا کاملا پف کنه و کشدار بشه .
2. بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید و بعد پودر نارگیل و آب پرتقال و پوست پرتقال رو اضافه کنید و با همزن بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل رو که 3 بار الک کردید به مواد اضافه کنید و بادور کند همزن بزنید
3. قالب رو چرب کنید و آرد پاشی کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 45 دقیقه قرار بدید .
4. تا کیک آماده میشه شربت رو درست کنید . آب و آب پرتقال و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید و اجازه بدید 15 دقیقه با حرارت کم بجوشه .
5. وقتی کیک و شربت خنک شدن . کیک رو با خلال دندان سوراخ کنید و شربت رو روی کیک بریزید
نظرات کاربران
✓✓ممنون بابت دستور خوبت
من این کیک رو امروز درست کردم و بسیار از طعم و عطر عالیش لذت بردم. عکسشم فرستادم. بازم ممنونم ازتون. 💕💕🌹🌹
ببخشید آرد سمولینا همون آرد گندم سبوس دار هست؟
یعنی میشه بجاش از آرد گندم سبوس دار برای این کیک استفاده کرد؟
ببخشید من آرد سمولینا خریدم یه کم دونه هاش درشته مثل شکر !! همینطوری مصرف کنم یا با آسیاب برقی پودرش کنم ؟؟
۸۱و. زط v
خانومی مزاحم شدم که بگم من همچنان همزنم خرابه😂😂😂 میتونم با همزن دستی این کیکو درست کنم؟ کعک رو که تونستم با دستور عالی شما، بدون همزن بپزم.
راستی سایز قالب رو هم برای این کیک می فرمایید؟ ❤❤❤
منظورتون از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست یا پیمانه شیرینی پزی؟؟
میشه زود بگید
ممنونم یاسمن جان از دستور بی نظیرت
😘😘😘😘
متاسفانه آرد سمولنا گیر نیاوردم میشه عز آرد گندم استفاده کنم عوضش؟
ممنونم از دستورهای خوبتون.
آب پرتقال طبیعی باشه یا شهدش ، مث سن ایچ و این جور مارکا؟
خدا کنه خوب بشه فقط
آب پرتقال توی حرارت تلخ نمیشه?
و اینکه پوست پرتقال رنده شده اضافه کنم ب پودرش.
و روشم شربت پرتقال شمارو بریزم؟
برا کیک تولد میخوام😬
حتما در اسرع وقت امتحان میکنم