کیک دوتخم مرغی درسولاردام

– دوستان این کیک رو میتونین در قالب سایز کوچک(12)ارتفاع(8سانت)وچهار عدد کاپ کیک درست کنید.این کیک به خاطر وجود عسل طعم خیلی خوبی داره .عسل با..

کیک دوتخم مرغی درسولاردام - Arezoo.(Ar.sh)

کیک دوتخم مرغی درسولاردام


دوستان این کیک رو میتونین در قالب سایز کوچک(12)ارتفاع(8سانت)وچهار عدد کاپ کیک درست کنید.این کیک به خاطر وجود عسل طعم خیلی خوبی داره .عسل باعث میشه رطوبتش حفظ بشه وکیک لطیفی داشته باشید

مواد لازم برای تهیه کیک دوتخم مرغی درسولاردام برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری صاف
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • عسل ۱ قاشق غذا خوری سرپر
  • شیر ۱/۲ پیمانه
  • روغن ۱/۲ پیمانه
  • شکر ۲/۳ پیمانه
  • وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
  • آرد ۱/۵ پیمانه

نکته های مهم برای تهیه کیک دوتخم مرغی درسولاردام

برای شکلاتی بودن کیک کافیست یک پیمانه آرد ونصف پیمانه پودر کاکایو به مواد اضافه کنید

طرز تهیه کیک دوتخم مرغی درسولاردام

1. ابتداتمامی مواد در دمای محیط بگذارید.سپس آرد وبیکینگ پودرسه بار الک کنید.

2. تخم مرغها،شکر،وانیل داخل ظرف باهمزن بزنید تاکمی مخلوط شوند.بعد یک قاشق غذاخوری سر پر عسل به مواد اضافه کنید بادور تند بزنید تاخوب کف کنه رنگش روشن شه.سپس شیر وروغن رااضافه کنید وباهمزن بزنید تا خوب مخلوط شوند.

3. دراین مرحله برای گرم کردن دردستگاه سولاردام دکمه کانوکشن راانتخاب کنید ودردمای 180 بگذارید وسپس دکمه startبعد بقیه کار کیک راانجام دهید.

4. مرحله بعد آردالک شده را درسه مرحله به مواد اظافه وبالیسک مخلوط کنید قالب چرب و آرد پاشی شده را آماده ومواد کیک راداخل آن بریزیدباقی مواد هم داخل چهار کپسول کاپ کیک میتوانید بریزیددراین حین صدای بوق دستگاه که آمد قالب وکاپها را روی سینی فلزی بگذارید(روی سینی پایه کوتاه).

5. برای جلوگیری از ترک برداشتن کیک وپختن بهترآن بهتراست یک بشقاب یا یک قالب دیگر روی قالب اصلی بگذارید تا کیک موقع پخت ترک برنداردو خوب پخته شود(اینکار برای این است که دراین دستگاه المنت بالادارد که دمای بالای آن باعث میشود روی کیک سریعا پخته شده وداخل کیک خام میماند ویا روی کیک ترک میخورد ومشکلاتی ازاین قبیل که ممکن است پیش بیاید)

6. حالا دوباره دستگاه را روی حالت کانوکشن گذاشته ودما روی 165وزمان40دقیقه بعداز بیست الی بیست وپنج دقیقه از زمان پخت قالب یا درپوش روی کیک رابردارید تاروند پخت کامل شود وقسمت روی کیک هم پخته وپف کند بانکاتی که گفتم شما یک کیک عالی و بدون ترک خواهید داشت موفق باشید

سوالات متداول

سلام آرزو جان،عسل حرارت ببینه مضر نیست؟

✅ سلام عزیزجان دیگه والا چی ضرر نداره هرچی ما میخوریم مصنوعیه چرا ضرر که داره اختیاریه قربونت برم منم از یجا دیگه دیدم بافتش خوب میشه دیگه وگرنه چیز مهمی نیست حالا.

گلمسایر نکات چی نوشتی متوجه نشدم.یعنی یک پیمانه آرد ونصف پیمانه کاکائو بزنیم!!!سفت نمیشه؟؟

✅ سلام عزیزجان ببخش من نبودم حواب بدم یکونیم پیمانه ارد نوشتم خب؟نصفشو پودر کاکائوبزن دیگه ارد نریز.شرمنده بد توضیح دادم.

منظور از پیمانه لیوان فرانسوی؟؟

✅ نه عزیز جان پیمانه اندازه گیری مواد که چن تایی هست.

در فر هم میشه پختش؟

✅ بله عزیزم چراکه نه.من فرندارم نمیدونم چه دمایی میخواد مایکرویو دارم که حالت فر هم داره برای کسایی گذاشتم که سولاردام دارند.

منظورتون از 1/5 پیمانه همون یک و نیم پیمانه س؟

✅ بله نیلوفر جان ببخش خوب توضیح ندادم.

نظرات کاربران

فدایی عمه سادات — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۵
سلام آرزو جان،عسل حرارت ببینه مضر نیست؟
Arezoo.(Ar.sh) — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۰
سلام عزیزجان دیگه والا چی ضرر نداره هرچی ما میخوریم مصنوعیه چرا ضرر که داره اختیاریه قربونت برم منم از یجا دیگه دیدم بافتش خوب میشه دیگه وگرنه چیز مهمی نیست حالا
فدایی عمه سادات — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۹:۵۹
پس میشه بهش اضافه نکرد ؟
نازنین ملیکا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۳
متشکرم عزیزم لطف کردی پاسخ دادی 🙏🙏
Dina — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۳
وااااو خوشمزه به نظر میاد😋😋😋😋❤
Arezoo.(Ar.sh) — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۵
ممنون عزیز جان
Amir Reza — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۵
گلمسایر نکات چی نوشتی متوجه نشدم.یعنی یک پیمانه آرد ونصف پیمانه کاکائو بزنیم!!!سفت نمیشه؟؟
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۱
سلام عزیزجان ببخش من نبودم حواب بدم یکونیم پیمانه ارد نوشتم خب؟نصفشو پودر کاکائوبزن دیگه ارد نریز.شرمنده بد توضیح دادم
aylin_aynoosh — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۵
اون قسمت که گفتید یه بشقاب بزارید رو قالب خیلی بدردم میخوره,من هواپز دارم,فک کنم برا کار با هواپز ایده خوبیه گذاشتن بشقاب
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۱
بله عزیزم خوبه همینکارو کن
♡f♡ — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۷
ارزوجون میشه عکس ماکرو توعکس کنی مرسی😘😘
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۱
سلام فرنازی
Mrs.tanhay — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۲
منظور از پیمانه لیوان فرانسوی؟؟
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۲
نه عزیز جان پیمانه اندازه گیری مواد که چن تایی هست
نازنین ملیکا — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۳
بسیار عالی👌👌👌
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۳
ممنونم عزیزم
نازنین ملیکا — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۳
سولاردوم با اون توستر فرق داره یا نه
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۴
بله عزیزم ازین جهت که هم مایکرویو هست هم سولاردام ولی روحالت فر هم میشه گذاشت که همون سولادام میگن درواقع یه دستگاه دوکارست
♡f♡ — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۹
اگه اشتباه نکنم ماکروفرش سولاردامه
❤niloofar❤ — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۷
در فر هم میشه پختش؟
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۵
بله عزیزم چراکه نه.من فرندارم نمیدونم چه دمایی میخواد مایکرویو دارم که حالت فر هم داره برای کسایی گذاشتم که سولاردام دارند
❤niloofar❤ — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۶
منظورتون از 1/5 پیمانه همون یک و نیم پیمانه س؟
Arezoo.(Ar.sh) — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۶
بله نیلوفر جان ببخش خوب توضیح ندادم