کیک یک تخم مرغی

سوالات متداول

❓عالی شده ،همزن برقی تون چه مارکی هست؟

✅ ماتئو.

❓شیر ندارم چکار کنم؟😕

✅ آب میتونی بریزی گلم ولی با شیر خوش طعمتر میشه.

❓سلام خانمی .من این کیک رو درست کردم خوشمزه بود ولی زیاد پف نکرد. این که گفتید با همزن وتخم مرغ شکر رو ده دقیقه بزنید. منظورتون از همزن برقیه یا دستی ؟؟

✅ برقی عزیزم.

❓پریسا جون من این کیکو پختم ولی پُف نکرد😢 نمیدونم ایراد کارم کجا بود... کمک پلیز؟🙏

✅ عشقم چون یه تخم مرغ داره پفش کمتره،تو قالب کوچیک درست کنید پفش بیشتر میشه.

❓این کیکو میشه داخل قابلمه هم پخت؟

✅ من همیشه توی قابلمه میپزم.

❓پریسا جون ببخشید سوال اینکه یک دوم پیمونه کاکائو یعنی یه لیوان و نیم درسته؟؟

✅ یک دوم پیمانه یعنی نصف پيمانه.

❓ببخشید میتونم بجای شیر آب یا آب میوه یا ماست بریزم؟!

✅ فقط پودر کاکایو نریزین.بجاش ارد بریزید.

❓ببخشید تخم مرغای الان کوچکن..بازم ی دونه کافیه؟!

✅ آره گلم.

❓پریسا جون ممنون از رسپی فوق العادت،گفته بودم که بعد ماه رمضون درست می کنم پسرم نذاشت همین چند روز پیش کیک می خواست منم همین کیک رو درست کردم ،عالی شده بود،فقط پسرم امون نداد عکس بندازم 🎂🍰دستت گلت درد نکنه ، موفق باشی گلم😍😍😘😘 راستی یه سوال داشتم من هرچی کیک درست میکنم کناره های کیک زیاد پف نمی کنه ولی تا دلت بخواد وسطش گنبدی میشه ،می خواستم بدونم شما کار خاصی می کنید که روی کیک صاف در میاد؟

✅ عزیرم منم بعضی وقتا کیکام اینجوری میشد از یه نفر شنیدم باید بعد از اینکه موادو ریختیم تو قالب چندبار بکوبیم زمین هوای داخل کیک خارج میشه دیگه گنبدی نمیشه.

❓سلام پریسا جان..اگه بخوام واسه دوازده نفر درست کنم مواد رو دوبرابر کنم؟؟

✅ اره گلم دوبرابر کن بااین مقدار فکرمیکنم کم میشه واسه ۱۲نفر..

❓اگه نخوایم کاکایویی باشه چیکار کنیم ؟به اندازه پودر کاکایو که ورمیداریم ارد اصافه کنیم؟

✅ اره عشقم.

❓خیلی عالیه. منظور شما از پیمانه همون لیوان فرانسوی دسته داره؟ اگه اون نیس یه پیمانه این کیک چند گرمه؟

✅ اره گلم همون لیوانا.

❓سلااااام من این کیکو درست کردم ولی خیلی کم پف کرد خیلی کم چرااااا؟؟؟

✅ نمیدونم عزیزم.عین دستور پیش رفتین؟به اندازه تخم مرغ و هم زدین با هم زن؟حین پخت در فر و باز نکردین؟.

❓عالیه, حتما امتحان میکنم, نسبت ب بقیه کیک ها پف کمتری داره؟؟؟

✅ نه گلم پفش خوبه،من نصف مواد و کیک فنجونی درست کردم.این الان نصف مواده عزیزم.حتما امتحان کنید بافتش فوق العادست.