کیک سیب و هویج
– ساده ولی خوشمزه شاید دستورهای مشابه باشه ولی من اینطوری پختم خوب شد اگه پختی و راضی بودین یه صلوات بفرستین..
کیک سیب و هویج
ساده ولی خوشمزه شاید دستورهای مشابه باشه ولی من اینطوری پختم خوب شد
اگه پختی و راضی بودین یه صلوات بفرستین
مواد لازم برای تهیه کیک سیب و هویج برای 1 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 4 عدد
- روغن مایع 1/2 لیوان
- آرد سفید 1.5 لیوان
- پودر قند 1 لیوان
- گردو خردشده 1/3 لیوان
- سیب رنده شده 2 عدد
- هویج رنده شده 1 عدد
- پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین 1 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
نکته های مهم برای تهیه کیک سیب و هویج
به جای پودر قند از شکر هم میشه استفاده کرد
طرز تهیه کیک سیب و هویج
1. تخم مرغ و وانیل و پودر قند را با هم مخلوط میکنیم
2. روغن را به تخم مرغ ها اضافه میکنیم
3. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم و الک میکنیم
4. آرد را آرام آرام به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا خمیر یک دست شود
5. کاکایو و دارچین را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شود
6. بعد سیب و هویج و گردو را اضافه می کنیم
7. مواد را داخل قالب میان تهی (یا هر قالب که دوست دارید)میریزیم و قالب را در داخل قالب مستطیلی شکل میگذاریم
8. مواد کیک را در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت نیم ساعت میگذاریم بپزد بعد از نیم ساعت با خلال دندان چک میکنیم که پخته باشد
تصاویر تزئینات کیک سیب و هویج
نظرات کاربران
نهال — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۲
سلام من یه باردرست کردم خمیری شددیگه امتحانش نمیکنم
ehsan janam — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۴
سلام عزیزم
وقتی کیک میوه ای درست میکنی باید بعد شستن حتما خشک کنی مقدارش رو باید اندازه برداری و از سیب خیلی ابکی هم استفاده نکنی تا خمیری نشه
اینا رو گفتم که تجربه بشه برای دستورهای دیگه ای که میخوای کیک میوه ای درست کنی
وقتی کیک میوه ای درست میکنی باید بعد شستن حتما خشک کنی مقدارش رو باید اندازه برداری و از سیب خیلی ابکی هم استفاده نکنی تا خمیری نشه
اینا رو گفتم که تجربه بشه برای دستورهای دیگه ای که میخوای کیک میوه ای درست کنی
مهنانی — سهشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۶
خیلی خوشمزه بود و عاااالی☺️
ehsan janam — سهشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۱
نوش جونت عزیزم
خوشحالم که خوشتون امد💖
خوشحالم که خوشتون امد💖
مینا — سهشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۲
یه سوال دیگه:(
نوشتین کیک رو داخل قالب بریزید و بزاریدش داخل یه قالب مستطیلی :/
یعنی تو دوتا قالب بایذ بزاریم؟:/
نوشتین کیک رو داخل قالب بریزید و بزاریدش داخل یه قالب مستطیلی :/
یعنی تو دوتا قالب بایذ بزاریم؟:/
ehsan janam — سهشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۲
بله عزیزم
قالبی که کیک توش ریختین رو اگه داخل ی قالب مستطیلی بگذارید حرارت به همه جای کیک یکسان میرسه و پختش یکدست میشه
قالبی که کیک توش ریختین رو اگه داخل ی قالب مستطیلی بگذارید حرارت به همه جای کیک یکسان میرسه و پختش یکدست میشه
مینا — سهشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۸
سیب رو که رنده می کنیم باید آبشو بگیریم یا همون جوری اضافش کنیم؟
ehsan janam — سهشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۳
من همینجور اضافه میکنم
سیب رو شستی خشک کن
البته اگه سیبت خیلی ابکی یکم ابش و بگیر تا خمیر نشه
ولی من سیب زرد استفاده میکنم خیلی ابکی نیست
سیب رو شستی خشک کن
البته اگه سیبت خیلی ابکی یکم ابش و بگیر تا خمیر نشه
ولی من سیب زرد استفاده میکنم خیلی ابکی نیست
مینا — سهشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۲
میشه بجای روغن مایع از کره استفاده کرد؟
چند گرم معادلشه؟
چند گرم معادلشه؟
ehsan janam — سهشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۰
عزیزن من تا حالا امتحان نکردم
شهین — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۱
خوبه.امروزمیخوام بپزم
Fateme — چهارشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۳
میشه به جای پودر قند از شکر استفاده کرد ؟؟؟؟
ehsan janam — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۵
بله عزیزم میشه تو نکات نوشتم
❤Royal fairy❤ — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۵
بله میشه
❤Royal fairy❤ — جمعه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۸
عزیزم پختمش متفاوت وبا طعم عالی ممنون از رسیپی
عشق آریایی — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۷
به به...درست کردم خوشمزه شد..البته گردو و دارچین رو حذف کردم...مچکرم
ehsan janam — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۳
نوش جون عزیزم
خوشحالم که دوست داشتین
خوشحالم که دوست داشتین
سبحان عشق مامان — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۶
من گردو ندارم الانم میخوام درست کنم میشه جواب بدین بدونگردو میشه یا نه بادام دارم
ehsan janam — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۴
سلام عزیزم
میتونی حذفش کنی باشه خوبه ولی قابل حذف
با بادام من تا حالا درست نکردم
اگه عکس اخرم و ببینی من فقط سیب و هویجش کردم و چون بچه ام حساسیت داره گردو و پودر کاکائو نزدم
میتونی حذفش کنی باشه خوبه ولی قابل حذف
با بادام من تا حالا درست نکردم
اگه عکس اخرم و ببینی من فقط سیب و هویجش کردم و چون بچه ام حساسیت داره گردو و پودر کاکائو نزدم
پروانه — چهارشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۴
گلم جایی مگه عکس ازمراحل تهیه گذاشتین؟
ehsan janam — چهارشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۲
نه عزیزم جایی حرفی هم نزدم در موردش
سبحان عشق مامان — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۹
خیلی ممنون که جواب دادین
ehsan janam — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۶
خواهش میکنم عزیزم
فقط میوه هات و وقتی شستی حتما خشک کن تا کیک خمیر نشه
امیدوارم دوست داشته باشین💖
فقط میوه هات و وقتی شستی حتما خشک کن تا کیک خمیر نشه
امیدوارم دوست داشته باشین💖
سبحان عشق مامان — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۴
کیکم درست کردم بدونگردو خیلی خوشمزه شد واقعن طعم عالی داشت و بافت خیلی خوب خیلی ازتون ممنونم بابت راهنمایی ها
صلواتم فرستادم🌷⚘
صلواتم فرستادم🌷⚘
ehsan janam — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۵
نوش جان عزیزم
ممنون💖
ممنون💖
سبحان عشق مامان — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۷
خیلی ممنون
مریم — دوشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۶
سلام فروازبالاپایین هم زمان روشن کنیم یافقط ازپایین
ehsan janam — سهشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۵
سلام عزیزم
اول از پایین
اخرین بار یکم بالا تا طلایی بشه
اول از پایین
اخرین بار یکم بالا تا طلایی بشه
M?z — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۵
دستت طلا عزیزم درست کردم خیلی عالی شدفقط من چون فرندارم توماکروفردرست کردم اما بازم خیلی خوب وخوشمزه شدپنج ستاره تقدیم دستور پخت قشنگت 😋😋😋
ehsan janam — یکشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۶
فدات عزیزم
نوش جونت
ممنون از کامنت پر مهرت💖
راستش من با ماکروفر تا حالا درست نکردم
نوش جونت
ممنون از کامنت پر مهرت💖
راستش من با ماکروفر تا حالا درست نکردم
sadat — پنجشنبه، ۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۶
یه سوال چرا برای پخت کیک سیب اصلا شیر یا آب نداریم?کيکش واقعا خوب ميشه?
فاطمه — یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۰
کیک هویجم به شیر و آب نیاز نداره ولی خیلیم خوب میشه..اینم مث همونه..
ehsan janam — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۲
سام عزیزم
شیر و اب نیاز نداره چون اگه اضافه بشه بافت خمیری میگیره کیک وقتی پخته شد
اگه نکات و درست رعایت کنید مزه عالی داره
شیر و اب نیاز نداره چون اگه اضافه بشه بافت خمیری میگیره کیک وقتی پخته شد
اگه نکات و درست رعایت کنید مزه عالی داره
M?z — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷
سلام دوست گلم ببخشید باهمزن برقی میزنیم یااینکه فقط بادست مخلوط میکنیم لطفا سریع جواب بدید آخه میخوام درست کنم
ehsan janam — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
سلام عزیزم
تا قبل از اضافه کردن ارد با همزن
ولی ارد رو با دست و ارام هم باید زد
تا پف کیک نخوابه
من بعد که کامل ارد رو اضافه کردم در حدی که تا 5 بشمارم همزن برقی رو استفاده میکنم تا کامل یکدست بشه
ولی اگه زیاد استفاده کنید پف کیک کم میشه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
تا قبل از اضافه کردن ارد با همزن
ولی ارد رو با دست و ارام هم باید زد
تا پف کیک نخوابه
من بعد که کامل ارد رو اضافه کردم در حدی که تا 5 بشمارم همزن برقی رو استفاده میکنم تا کامل یکدست بشه
ولی اگه زیاد استفاده کنید پف کیک کم میشه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
M?z — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۵
دستت درد نکنه دوست عزیزم دارم درست میکنم نتیجه اشو بهتون خبرمیدم مرسی گلم 😊😚
ehsan janam — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
💖💖💖💖
elham — شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۱
عالیه👌👌👌👌
ehsan janam — یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۶
ممنون😍😍😍😍😍
Shabnam — سهشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۴
احتمالا دمای فرم فرق میکنه چون بعد نیم ساعت چکش کردم کاملا توش خام بود
ehsan janam — سهشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۱
فر باید از قبل گرم شده باشه دمای 180 بگذارید با نکاتی که گفتم هم پف خوبی میکنه هم کامل پخته میشه
نوش جونت عزیزم
نوش جونت عزیزم
Shabnam — سهشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۳
نه عزیزم دوباره نپختم همونه توش یه حالت خیس داره مثل کیکای دیگه نیست ولی خیلی خوشم اومد
Shabnam — دوشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۹
خیلییی خوشمزه بود ممنوووون
ehsan janam — سهشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۰
دوباره پختی؟
اخه تو کامنت قبلی گفتید که خمیر شده
اخه تو کامنت قبلی گفتید که خمیر شده
ehsan janam — سهشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
نوش جونت عزیزم💖💖
Shabnam — دوشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۲
من درست کردم حالت خمیری شد توش همینجوری میشه؟
Negar 2000 — دوشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۴
چون جوش شیرین نداره
ehsan janam — سهشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
نه عزیزم احتمالا دمای فرت کم بوده یا تایمت کم بوده برا پخت
چون فرها فرق دارند با هم بعد از 20 دقیقه باید کیک رو با یه چیزی مثلا خلال دندون چک کرد اگه چیزی به خلال چسبید یعنی کامل نپخته و باید بازم توی فر بمونه.
این کیک بعد از پخت بافت عالی داره
چون فرها فرق دارند با هم بعد از 20 دقیقه باید کیک رو با یه چیزی مثلا خلال دندون چک کرد اگه چیزی به خلال چسبید یعنی کامل نپخته و باید بازم توی فر بمونه.
این کیک بعد از پخت بافت عالی داره
امیلی — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۰
ممنونم عزیزم لطف داری گلم 💐
ehsan janam — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۷
💞💞💞
nadyy — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۷
بازم ببخشید چرا گفتید قالب کیک رو تو قالب مستتیل بزاریم متوجه نشدم؟
ehsan janam — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۱
برای اینکه حرارت به همه جای کیک به طور یکسان برسه قالب کیک رو داخل یه قالب مستطیلی میگذارند
nadyy — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۵
عزیزم ببخشید سیب و هویج رو رنده ریز کنیم یا درشت؟؟؟😘😘
ehsan janam — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۰
عزیزم رنده درشتو
امیلی — سهشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۵
ولی اگر عیب داشت حتما عیبشو بهم بگو گلم ممنونت میشم 💞😘😍
ehsan janam — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۲
با کارهایی که ازتون دیدم شما خودتون هنرمندین💟💟
امیلی — سهشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۳
ان شاالله موفق شدم می فرستم ممنونم خانومی 🌼🌻🌺💐
ehsan janam — سهشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۵
😍😍😘😘😙💝💝
امیلی — سهشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۸
ممنونم از لطفت حتما میپزم
ehsan janam — سهشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۸
فدات عزیزم💖💖💖💖
پختی عکسش و برام بفرست
پختی عکسش و برام بفرست
امیلی — شنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۷
سلام عیدتون مبارک .کسی این کیک رو درست کرده خوشمزه بوده فرقش با کیک ساده چیه ؟کدام خوشمزه تر هس ؟
ehsan janam — یکشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۴:۴۶
سلام عزیزم عید شما هم مبارک
این عکس کیک خودمه
خیلی خوشمزه تر از کیک ساده میشه
بهت پیشنهاد میدم یه بار بپزی
من دستورش رو به هرکی از دورو بری هام دادم پختند عاشق مزه اش شدند
این عکس کیک خودمه
خیلی خوشمزه تر از کیک ساده میشه
بهت پیشنهاد میدم یه بار بپزی
من دستورش رو به هرکی از دورو بری هام دادم پختند عاشق مزه اش شدند
shirin — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۷
خدایا
در این روزهای آخر سال
بهترین خوبی ها را
نصیب دوستانم بگردان
حال خوب
احوال خوب
لحظه های خوب
عاقبت خوب
و زندگی خوب
امین🌸
در این روزهای آخر سال
بهترین خوبی ها را
نصیب دوستانم بگردان
حال خوب
احوال خوب
لحظه های خوب
عاقبت خوب
و زندگی خوب
امین🌸
ehsan janam — یکشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۴:۴۷
عیدتون مبارک و ببخشید که دیر سر زدم💖💖💖
گلنار — شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۱
عالیه عزیزم
ehsan janam — یکشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۴:۴۸
فدات عزیزم
امیدوارم استفاده کنی از دستور💖💖
امیدوارم استفاده کنی از دستور💖💖
Asra — دوشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۸
عالی👌
میشه از شکر استفاده کنم؟
میشه از شکر استفاده کنم؟
ehsan janam — دوشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
سلام ممنون💖💖
بله توی نکات نوشتم میشه استفاده کرد
بله توی نکات نوشتم میشه استفاده کرد
سوالات متداول
❓یه سوال دیگه:( نوشتین کیک رو داخل قالب بریزید و بزاریدش داخل یه قالب مستطیلی :/ یعنی تو دوتا قالب بایذ بزاریم؟:/
✅ بله عزیزم
قالبی که کیک توش ریختین رو اگه داخل ی قالب مستطیلی بگذارید حرارت به همه جای کیک یکسان میرسه و پختش یکدست میشه.
❓سیب رو که رنده می کنیم باید آبشو بگیریم یا همون جوری اضافش کنیم؟
✅ من همینجور اضافه میکنم
سیب رو شستی خشک کن
البته اگه سیبت خیلی ابکی یکم ابش و بگیر تا خمیر نشه
ولی من سیب زرد استفاده میکنم خیلی ابکی نیست.
❓میشه بجای روغن مایع از کره استفاده کرد؟ چند گرم معادلشه؟
✅ عزیزن من تا حالا امتحان نکردم.
❓میشه به جای پودر قند از شکر استفاده کرد ؟؟؟؟
✅ بله عزیزم میشه تو نکات نوشتم.
❓یه سوال چرا برای پخت کیک سیب اصلا شیر یا آب نداریم?کيکش واقعا خوب ميشه?
✅ کیک هویجم به شیر و آب نیاز نداره ولی خیلیم خوب میشه..اینم مث همونه...
❓من درست کردم حالت خمیری شد توش همینجوری میشه؟
✅ چون جوش شیرین نداره.
❓بازم ببخشید چرا گفتید قالب کیک رو تو قالب مستتیل بزاریم متوجه نشدم؟
✅ برای اینکه حرارت به همه جای کیک به طور یکسان برسه قالب کیک رو داخل یه قالب مستطیلی میگذارند.
❓عزیزم ببخشید سیب و هویج رو رنده ریز کنیم یا درشت؟؟؟😘😘
✅ عزیزم رنده درشتو.
❓سلام عیدتون مبارک .کسی این کیک رو درست کرده خوشمزه بوده فرقش با کیک ساده چیه ؟کدام خوشمزه تر هس ؟
✅ سلام عزیزم عید شما هم مبارک
این عکس کیک خودمه
خیلی خوشمزه تر از کیک ساده میشه
بهت پیشنهاد میدم یه بار بپزی
من دستورش رو به هرکی از دورو بری هام دادم پختند عاشق مزه اش شدند.