کیک شکلاتی مخصوص

سوالات متداول

❓سلام شماره 3 من متوجه نمیشم همه مواد که هنوز خشکن چجور از همزن استفاده کنیم مواد نمیپاشن بیرون؟

✅ بیرون نمیریزه فقط کمی گَرد بلند میشه ...اونم بخاطر این گفتم از همزن استفاده کنید که کارتون راحت تر باشه و نیازی نباشه به دردسر بیفتید⚘.

❓سلام کدبانو میشه جوش شیرین نزنم؟

✅ سلام...بله به جاش بکینگ پودر اضافه کنید🌹.

❓سلام یک پیمانه یعنی چقدر؟ یکی از این لیوان فرانسوی دسته دارها؟ممنون میشم زودتر جواب بدید الان می‌خوان درست کنم :)

✅ سلام،ببخشید که با تاخیر جواب میدم،بله لیوان دسته دار فرانسوی یا معادل آن🌷.

❓سلام باهمین بافت کیک اگه بخوان کاکائویی درست نکنم باید چیکار کنم؟؟

✅ سلام...آرد و سه لیوان در نظر بگیرید.

❓سلام شیر جایگزین داره؟ اگ داره چقدر؟

✅ بله،میشه با آب یا ماست جایگزین کرد.

❓چه خخخبره دوپیمانه شکر؟ چه خخبرهه یه پیمانه کاکائو؟ 😐

✅ من همین دستورو با نصف پیمانه کاکائو و یه پیمانه شکر درست کردم عالی شد ممنون بابت دستورت خانم قنواتی.

❓من میتونم از نصف مواد استفاده کنم؟ آخه ما ۲نفریم و این مواد واسه ۱۰ نفره😓

✅ بله عزیزم میشه فقط قالبتو و مدت زمانتو در نظر بگیر.

❓عالیه عزیزم. یه سوال داشتم اون جوش شیرین وایناروگفتین به بقیه مواداضافه کنید یعنی دقیقا چه زمانی وبه چی اضافه کنم؟؟

✅ عزیزم تموم مواد خشک و با هم مخلوط میکنیم بعدم بقیه ی مواد....

❓سلام ببخشید بافت این کیک اسفنجی میشه؟؟یا سفتع؟؟

✅ سلام چیزی مابین اسفنجی و بافت کیک سنگین.

❓سلام شکرش زیاد نیس؟تو کیک پز خوب میشه؟

✅ ن عزیزم چون کاکائوش زیاده مقدار شکرش اینقدر باید باشه.

❓سلام خسته نباشین موادم شُل بود.چرا؟بعد من بجای شیر اب اضافه کردم

✅ مواد این کیک آبکیه ....موردی نیست آب اضافه کنید.

❓فر ندارم چی؟کیک پز نمیشه؟ ماکروویو مارک سامسونگ دارم نمیدونم باید رو چند دقیقه بذارم. ۲۰ دقیقه گذاشتم سنگ شد ۴ دقیقه نپخت🤔🤔🤔

✅ اگ تجربه ی پخت توی کیک پز و دارید حتما میشه درست کرد.

❓جوش شیرین ندارم بجاش چیکار کنم عزیزم؟

✅ بکینگ پودر و دوبرابر کن.

❓سلام عاااآلی میشه از پودر کاکاعو کمتری استفاده کرد من دلم میخواد درستش کنم اما کم دارم پودر کاکاعو در حد سه چهار قاشق😔😔😔بعد اونجا که میگین هم بزنن کلن همش منظورتون همزن برقیه؟؟؟

✅ سلام...مقدار پودر کاکائو تاثیر زیادی روی طعم و تلخیش داره ...میشه پودر کاکائو رو کمتر کرد و بجای از آرد استفاده کردو مقداری هم از شکرش کمتر کرد.

❓مریم جون دستور پخت کیک شکلاتی مخصوص واسم گنگه، متوجه نشدم کی باید آرد رو اضافه کرد، و اینکه تخم مرغا رو باید با شکر زد یا جدا؟ میشه بهم بگید؟ میخام واسه ی صبحانه ی روزای کاری همسرم درست کنم

✅ اول مواد خشک و مخلوط میکنیم بعدم تخم مرغ ها و مواد مایع.

❓میشه به جای شیر ماست ریخت؟

✅ بله میشه.

❓مریم جان برا این دستور کیک میشع از همزن دستی استفاده کزد؟؟

✅ بله میشه.

❓سلام میشه این کیک رو پودر کاکائو معمولی درست کرد یا با کاکائو مرغوب باید درست کرد؟؟؟؟

✅ با پودر کاکائو معمولی هم میشه.

❓سلام میشه این کیکو تو قابلمه درست کرد؟

✅ بله اگ تجربه ی پخت کیک توی قابلمه رو دارید حتما میشه.