کیک شکلاتی پنکیک
– انواع کیک
کیک شکلاتی پنکیک
کوک‌برگر
کیک شکلاتی پنکیک
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی پنکیک برای 4 نفر
- مواد اصلی
- پودر شکر 30 گرم
- خامه (پر چرب) 135 گرم
- شیر 350 میلی لیتر
- وانیل 2 قاشق چای خوری
- روغن گیاهی 4.5 قاشق غذا خوری
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- شکر 100 گرم
- پودر کاکائو 25 گرم
- آرد 175 گرم
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- شکلات (آب شده) 90 گرم
- توت فرنگی (یا هر میوه دلخواه) به مقدار لازم
طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک
1. آرد، بکینگ پودر، پودر کاکایو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
2. سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.
3. یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی ماهی تابه گرم شد، حدود 1/4 فنجان یا 60 میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.
4. سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود.
5. این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.
6. خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا 3 قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.
7. بعد با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزیین کنید.
تصاویر تزئینات کیک شکلاتی پنکیک
نظرات کاربران
L.i.L.i
— چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۳۸
عالیه
M..
— چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۲۴
میشه ب جای خامه قنادی خامه صبحانه بگیریم و با شکر هم بزنیم؟؟
monafo.r
— یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۱۴
باید ارد قنادی باشه یا نه؟
نیمچه آشپز
— جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۷
میشه از خامه قنادی استفاده کرد لطفا جواب بدین
خانم صفاران.
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۲
عالیه نوش جان
رویا
— چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۳
چقدر بد مزه شما یه چیز خوب اینجا نذاشتین
Nastaran
— چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۹
شاید شما دوس نداشته باشی ولی خیلی خیلی کم افراد پیدا میشن که دوس نداشته باشن
شما دوس نداری دلیل بر این نمیشه که چیز خوب اصلا اینجا نزاشتن و نیست
شما دوس نداری دلیل بر این نمیشه که چیز خوب اصلا اینجا نزاشتن و نیست
سینا
— جمعه، ۱۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۰
عاالی بود
کیسان ومبینا
— سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۲
عالیه 😋
رویا
— چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۴
واقعا اصلا خوشمزه نیست
کیسان ومبینا
— پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۷
قیافش خوب به نظر میاد من کلا پنکیک دوست دارم
مهسا
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۶
عالیه👌👌
رویا
— چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۵
تو که ماشالا شاید خوب درست کردی
سعیده
— جمعه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۳
خیلی بده😷😝
سینا
— جمعه، ۱۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۱
تو نوبی
sana-----kh
— پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۳
طعمش عالی بود😘😍😍
صدف
— شنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۲
من چون برای اولین بار درست کردم مواد رو نصف کردم، ولی خودم بهش تخم مرغ اضافه کردم . چون خامه و شکلات برای تزیینش نداشتم تا شیرینترش کنه کمی شکر مواد رو بیشتر کردم، و وانیل هم نداشتم عوضش اسانس موز استفاده کردم عالی شد از ماهیتابه آوردم بیرون خورده شد هیچیش نموند
رویا
— چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۷
خولخنگ
دنیای من
— دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۳۳
چه خامه ای استفاده کردین
بهاره احمدی فرد
— دوشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۳
عالیه خیلی خوبه خوشم امد😍😍
نیلوفر
— سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۸:۵۱
بچها طعمش خوب نمیشه
سینا
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۵
لبخندت میکنم که خیلی خوشحال بود و تو مسابقه باشی که تجربه کسب کنی بده سینا میبره میده نمیشه رفت و تو تعداد بازدید ها رو هم که روشن میکنم گوشیو سایلنت میکنم عزیزم خیلی لطف کردی این بود که
امیراردلان
— جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۵
اوفف
ریحان
— جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۹
سلام میگم چه خامه ایی استفاده کردید قنادی یا صبحانه؟؟
سینا
— جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۴
تو گروهها فرستادن مدیر مدرسه نیایش هم فرستاده بودی میام پیشت اینهفته کی نمیدونم چرا اینجوری کرد که تو هوا از یه ماهه اول وقت سعی میکنم عزیزم خوبی هلیا جون چطوره بلا ازش استفاده نکردم بدار بیام ولی تو هر وقت اومد و موبایل و مدرسه آتشنشانی که همیشه خوش باشین و مدرسه آتشنشانی که
Honey121
— چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۴
اوووم دهنم اب افتاد
soodeh
— جمعه، ۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۶
پنکیک مگه بدون تخم مرغ میشه
نازنین فاطمه
— سه‌شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۵
پودر کاکائو دقیقا چ قدر باشه
❤zeinab❤
— یکشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۷
وای چقدر خوبه
baran__80
— چهارشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۲
خیلی بده اصلا خوشم نیومد
******mobina
— شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
عالى خوشحال ميشم به پيج من هم سربزنيد
حسنا
— سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۵
ببخشید دوستان شکلات آب شده برای تزیینش هست.؟؟وگرنه که تودستور نگفته چیکار کنیم؟ 🤔
زهرا سادات
— چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۴
بله عزیزم قسمت اخر نوشته با شکلات اب شده تزیین کنید
mohaddeseh
— شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۵
عالی
خوشمزه
زیبا
خوشمزه
زیبا
عسل بانو
— دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۶
تخم مرغ نمی خواد؟
* F&M...#√
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۴
کسی تاحالادرست کرده؟خامه قنادی میشه استفاده کرد دیگه؟بجای اینک شکروخامه صبحانه بزنیم؟ لطفا کسی میدونه زود ج بده
زهرا جون
— چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۲
آره عزیزم درست میشه من درست کردم 😁😁😀
zeinab...H
— سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۹
عالی
Arezoo.k.
— شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۹
۳۵۰میلی لیترچقدرمیشه؟
Mojdeh
— سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۶
به نظرم خیلی جالب نیست عرق بید مشک همون شیر خوبه
ilNuR
— سه‌شنبه، ۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۴
عالیه دستتون طلا👍👍👍
هانیه
— جمعه، ۲۴ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۲
میشه شیر اضافه نکنیم به جاش از گلاب یا عرق بید مشک استفاده کنیم؟
My star
— سه‌شنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۲
اندازه هاش رو به پیمانه بزارید تو رو خدا
Zahra Ali Reza
— یکشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۲
بنظر عالی میاد
سهیل
— جمعه، ۱۹ آبان ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۵
😋😋😋😋
-Malakut
— سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۸
به به عالی شده من درس کردم خیلی خوش مزه بود
ساراو نیکا
— دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۶
خیلی خوشمزه بود
ساراو نیکا
— دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۶
خیلی خوشمزه بود
∑Ǿħ∀đę∈ę
❻❶ساله
— یکشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۸
به نظر خیلی خوشمزه میاد
ریحانه خانوم
— سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۱
احتیاج نیست با همزن بزنیمشون؟
منیره قدم خیر
— سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۶
سلام عالیه
ولی ببخشید این پنکیک تخم مرغ نمی خواد
ولی ببخشید این پنکیک تخم مرغ نمی خواد
مهسا جون
— جمعه، ۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۷
میشه اندازه ها رو به پیمانه بگید ممنون میشم
نهال
— چهارشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۰
چرا به ماهی تابه میچسبه؟
نهال
— چهارشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۸
چرا بااینکه تابه ام چدن بود بازم به ماهی تابه چسبید؟
?
— شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۳
یکم بهش کره بزنید
rere
— سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۵
عالی ...
به به😍
به به😍
لیلا بانو
— یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۶
کاش اندازه هاتون به پیمانه بود
مهدیسا
— سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۱
معلومه که خوشمزه ☺☺👌👍
Yekta
— پنجشنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۱
فک کنم خیلی خوشمزه هست
هاله
— چهارشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۶
آره خوشمزست
*saeide*
— جمعه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۰
یه سوال کدبانو ها... به نظرتون به عنوان دسر واسه سر سفره چیز مناسبیه؟؟؟
MELIKADEHGHAN84
— دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۹
خیــر و اصلا
*saeide*
— جمعه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۰
خیلی عالی و خوشمزه و راحت... سریع و آسون
Best Cook
— پنجشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۵ - ۱۶:۳۳
خیلی خوشمزه س
Nora_i
— سه‌شنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۹:۰۸
ترغیب شدم که.حتما.درست کنم.بسیار عالی و جامع
Shokouh_tvk1
— جمعه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۲۰
لطفا نظر دهید
زینب سادات ۱
— یکشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۹
عااااشقش شدم خیلی عالیه
البته کمی شکرش رو بیشتر کردم که شیرینی ش مشخص بشه
فقط موقع برگردوندن پنکیک هام میشکستن، کسی میدونه چرا
البته کمی شکرش رو بیشتر کردم که شیرینی ش مشخص بشه
فقط موقع برگردوندن پنکیک هام میشکستن، کسی میدونه چرا
amitis.a
— پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۸:۱۴
تا اونجایی که من میدونم یاآردی که میزنی زیادتر از مقداره ویا از آرد دیگه ای استفاده کردی که خشک تر شده ممکنه از آب استفاده کرده باشی که اون هم خرابش میکنه و من هم اولین پنکیکم شکست و به این دلیل بود که خیلی دیر پخشش کردم و باید خیلی سریع مواد رو پخش کنیم تا نشکنه این اطلاعات من بود دیگه نمیدونم امیدوارم دفعه بعد خیلی عالی تر بشه و نوش جان
منو عشقم
— یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۰۹
عاااااالی
مامان گل_پسرا
— پنجشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۴ - ۲۱:۰۹
پودر پنکیک مثل پودر کیک هست...
اگه اشتباه نکنم تولید کارخانه رشد هست
اگه اشتباه نکنم تولید کارخانه رشد هست
Ghazal
— یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۰
بی نظیره
باران
— دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۲
عالی
حنانه
— شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۱
خوب بود
mary
— یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۵
خیلی خوشمزست
نگار
— یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۱
من عاشق پنکیکم
sara k
— یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۵
خیلی طول میکشه
نهال جون
— چهارشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۵ - ۱۳:۴۶
خیلی طول نمیکشه
Shokouh_tvk1
— دوشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۲:۵۴
نه اصلا تول نمیکشه مطمنم
سحر بانو
— پنجشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۲
عالیه،حرف نداره
Sara.m.a
— یکشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۹
خیلی خوب بود
عاشقشم
عاشقشم
مهناز
— جمعه، ۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۰۲
خیلی خوشمزس
Shokouh_tvk1
— جمعه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۲۵
سلام
مطهره
— یکشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۴
خوب ناناز جان کرم myمیگرفتی میریختی توش
عرشيا
— سه‌شنبه، ۲ دی ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۳
متوسط
ویدا
— جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۹
ناناز پودر پنکیک و از کجات در آوردی دیگه!؟
فاطمه
— چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۲
خوششمزه بود. دوست داشتم
سوالات متداول
❓ ببخشید دوستان شکلات آب شده برای تزیینش هست.؟؟وگرنه که تودستور نگفته چیکار کنیم؟ 🤔
✅ بله عزیزم قسمت اخر نوشته با شکلات اب شده تزیین کنید.
❓ کسی تاحالادرست کرده؟خامه قنادی میشه استفاده کرد دیگه؟بجای اینک شکروخامه صبحانه بزنیم؟ لطفا کسی میدونه زود ج بده
✅ آره عزیزم درست میشه من درست کردم 😁😁😀.
❓ چرا بااینکه تابه ام چدن بود بازم به ماهی تابه چسبید؟
✅ یکم بهش کره بزنید.
❓ یه سوال کدبانو ها... به نظرتون به عنوان دسر واسه سر سفره چیز مناسبیه؟؟؟
✅ خیــر و اصلا.