کیک شکلاتی ساده

سوالات متداول

❓سلام.ببخشیدمن تازه واردم.میشه باآرد دیگه ای درست کرد؟مثلاآردبرنج؟

✅ سلام نه عزیزم . ارد گندم همون شیرینی پزی.

❓سلام منظور از پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسویه ؟

✅ سلام بله.

❓دوستم چطوری تو توضیحات عکسم بزارم ک با دستور شما درست کردم ک کسی خاست درست کنه مستقیم بزنه رو متن وبیاد؟؟؟؟

✅ قسمت بالای دستور پخت علامت اشتراک گذاری هستش روی اون بزنید لینک رو‌کپی کنید😘😍❤.

❓دوست گلم هستی ی سوال دارم من قالب کیکم ازایناس ک داخلش خالیه مثل کاسه بعد اندازشم اندازه همون فرنی بستنی ک شما درست کردید ب نظرتون اندازه مواد رو نصف نکنم؟

✅ قالب من قطرش ۲۳ و ارتفاعش ۹ هستش اگر فکر میکنید کوچیکتر از این اندازه هستش نصف کنید😘.

❓سلام .ببخشید حتما باید قالب میان تهی استفاده بشه؟

✅ سلام نه عزیزم.

❓من فکر کردم چای خوریه مطمئنید غذا خوریه؟

✅ مطمئنم😁😁😁😁بقیه موادمون هم زیاد هستش ۲ ق غ برای این میزان مواد اندازس😍😘.

❓سلام ببخشید ۲ قاشق غذا خوری زیاد نیست ؟؟؟

✅ سلام خیر عزیزم کاملا اندازس دو ق غ سرخالی 😍.

❓سلام ببخشیدبا همزن نزنم چی میشه؟

✅ سلام با همزن دستی هم میتونید بزنید ولی زمان بیشتری میبره . در کل باید خوب هم زده بشه.

❓سلام ببخشید بکینگ پود۲تاقاشق غذاخوری😳؟

✅ سلام بله ۲ ق غ.

❓سلام ببخشید میشه پودر کاکائو نریزم کیک ساده باشه؟؟؟؟

✅ سلام دستور کیک هل و گلاب داخل پیجم هستش هل و گلابش رو حدف کنید و وانیلی درست کنید😘.

❓سلام میشه تو قابلمه هم درست کرد؟اگ میشه بگین چطوری؟

✅ سلام من با قابلمه درست نمیکنم ولی میدونم میشه❤یعنی دو و نیم لیوان فرانسوی.

❓عزیزم قالب گرد چند سانت مناسبه؟ قالب میان تهی چه طور؟

✅ قالب من قطر ۲۳ ارتفاع ۹ هستش😍.

❓شکرش زیاد نمیشه؟

✅ خیر.

❓تو یخچال بزارم یا بیرون باشه؟

✅ بیرون جای خنک.

❓من به جای یک دوم روغن، یکی و نصفی لیوان روغن ریختم 😭😭😭😭 چیکار کنمممممم؟؟؟ ترو خدا زود جواب بدین 😭

✅ دیگه نمیشه کاری کرد عزیزم زیاد زدین طوری نیست که بشه جداش کرد😔درست کنید ببینید چی میشه . باید دقت کنید وقتی درست میکنید عزیزم 😘.

❓امشب سالگرد ازدواجمونه میخوام این کیک رو درست کنم فقط پودر کاکائو کم دارم مطمئنم نصف پیمانه نمیشه اگه کمتر بریزم چی میشه؟

✅ اون مقدار ک کم هستش ارد جایگزین کنید . تبریک میگم 😘.

❓ممنون یه سوال دیگه داشتم از کجا متوجه بشم برای هرکیک چه سایز قالبی مناسب هست؟ مثلا من برای این که تو قالب ۲۳ میان تهی مواد کیکمو ریختم ولی فقط به اندازه ی یه بندانگشت از قالبم خالی موند حس کردم سرریز میشه جابجاش کردم خیلی برام پیش میاد نمیدونم از کجا سایز قالب مناسب مقدار مواد هرکیکو حساب کنم

✅ سلام عزیزم ی بند انگشت کم هستش 😍باید قالبتون رو نصف الی۲/۳قالب پر کنید ک جای برای پف کردن داشته باشه در غیر این صورت سرازیر میشه😘😍.

❓سلام اگه خواستم بدون گاناش سرو کنم شکر دستورو بیشتر بریزم؟

✅ سلام شیرینیش مناسب هستش.

❓1پیمانه کاکا ئو زیاد نیست ؟

✅ دستور رو بادقت مطالعه کنید عزیزم نصف پیمانه هستش 😍😘❤.

❓ببخشید یه پیمانه مساوی چه مقداری میشه ؟؟؟🤔

✅ منظورتون چندگرم هستش؟ جدول تبدیل رو زیر پست کوکی شکلاتی گذاشتم عزیزم😘.

❓ببخشید من تعداد این کیک رو برای چهار نفر میزنم اندازه ادر و شکر چرا تغییر نمیکنه؟؟؟

✅ این کیک برای ۸ الی۱۰ نفر کافی هستش😍😘 همه مواد رو تقسیم بر ۲ کنید یعنی مواد رو نصف کنید خودتون، با برنامه اینکارو انجام ندین ..

❓بجای شیر میشه چیز دیگه ای ریخت؟

✅ من فقط با شیر درست کردم عزیزم😘.

❓سلام عزیزم ممنون از راهنماییت دیگه زیرش پخت پف کرد لازم نیست المنت بالا رو روشن کنم روشم بپزه؟؟؟

✅ سلام خیر.

❓عزیزان زیر کیک آتش بخوره یا رو کیک؟؟؟؟؟

✅ پایین.

❓سلام و احترام یاسمن بانو من با این دستور شما کیکای خیلی خوبی درست کردم. ولی برعکس کیک اسفنجیم این کیک خییلی گنبدی میشه چرا؟

✅ سلام عزیزم نوش جان😍😘❤❤ همیشه کیک رو قبل از گذاشتن داخل فر سه مرتبه روی زمین بزنید ک هوای داخلش خارج بشه و یکدست پف کنه😍😘❤.

❓سلام عزیزم ببخشید پیمانه های این دستور بااین لیوان دسته دار هاس یا لیوان پلوپز؟

✅ سلام دسته دار😘.

❓می شه تو قابلمه درست کنی..؟

✅ بله.

❓تو ماکرو 50 دقیقه بسه؟ بعد با همزن دستی یا برقی باید هم بزنیم؟؟

✅ من فقط داخل فر درست کردم اطلاعی ندارم عزیزم ‌. برقی.

❓سلام ابجی داخل هر نمونه قالب باشه میخوام داخل قالب کمربندی دایره ایش رو بریزم اشکال نداره؟

✅ سلام عزیزم مشکلی پیش نمیاد اگر کمربندش محکم هستش😁.

❓سلام یاسمن جون.این مقدار مواد برای چه سایز قالبی مناسبه؟ من الان توی قالب ۱۹درست کردم کوچیک نیس؟ خراب نمیشه کیکم؟😢😢

✅ سلام عزیزم قالب من قطر ۲۳ ازتفاع ۹ بود یکم مواد اصافه اومد داخل کپسول ریختم . تا ۲/۳ارتقاع قالب رو از مواد پر کنید بقیش رو داخل کپسول بریزید.

❓سلام میتونیم وانیل مایع استفاده کنیم یا حتما باید پودر باشه؟!

✅ سلام بله میشه.

❓عزیزم ببخش من همیشه سوال میپرسم میشه این کیک خامه کشی کرد؟

✅ آره من خامه کشی کردم خیلی خوشمزه شد 😍.

❓عزیزم اگه بخوام پودرکاکائوحدف کنم بایدبه اندازه پودرکاکائوآردبه مواداضافه کنم؟

✅ بله عزیزم.

❓از شیر خام استفاده کنیم مشکلی نداره؟

✅ شیر خام یعنی چی 🙈.

❓خواهر برای قالب ۲۰ با ارتفاع ده سانت که ۶تخم مرغی اسفنجیتوش میپزم اینو چند تخم مرغی بپزم؟

✅ سلام عزیزم قالب من ۲۳ ارتفاع ۹ هست یکم از مواد هم اضافه اومد داخل کپسول ریختم😍.

❓تو توستر هم میشه ؟؟توروخدا جواب بدید میخام فردا درست کنم.فرق بین فر و توستر چیه از نظردما و پختنشون؟؟؟پاسخ لطفا....😔

✅ من تستر دارم...خداروشکر عالیه

همه کیکامو تو تستر درست میکنم، اولش قلقش دستم نبود و کیکام یا خمیر میشد یا سفت ، اینجا یکی گفته بود کیک باید از پایین پخت شه، منم فقط المنت پایین رو روشن میکنم، دما ۱۶۵ ،زمان ۵۰ تا۶۰ دقیقه...یه ربع آخرش، بالا رو هم روشن میکنم تا بالای کیک هم پخت شه...عالی میشه.