کیک شیفون موکا

– موکا به ترڪیب پودر ڪاڪایو وقهوه گفته میشود..

کیک شیفون موکا - تارا®®

کیک شیفون موکا


موکا به ترڪیب پودر ڪاڪایو وقهوه گفته میشود

مواد لازم برای تهیه کیک شیفون موکا برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 4 عدد
  • آرد 1 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • روغن مایع 1/4 پیمانه
  • پودر کاکائو 1/3 پیمانه
  • آب جوش 90 میلی لیتر
  • بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ 1/8 قاشق چای خوری
  • قهوه فوری 1.5 قاشق سوپ خوری
  • کرم تارتار 1/4 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک شیفون موکا

از من 53 دقیقه وقت برد تا کیک پخته شه.

شما بعد نیم ساعت کیک رو تست کنین.

به جای کرم تارتار میشه ازچند قطره آب لیمو استفاده کرد.

آب جوش کمی کمتر از 1/4 پیمانه

طرز تهیه کیک شیفون موکا

1. پودر کاکایو و قهوه فوری را در آب جوش حل کنید و کنار بگذارید تا خنک بشه.یک هشتم پیمانه از شکر را کنار بگذارید. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنین.

2. در کاسه بزرگی زرده های تخم مرغ، بقیه شکر، روغن مایع، وانیل، نمک و مخلوط کاکایو و قهوه را با دور تند همزن برقی به مدت سه تا چهار دقیقه بزنید تا مواد حجم پیدا کرده و رنگ مایع روشن بشه. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به مایه اضافه کنید.

3. در ظرفی سفیده تخم مرغ را بزنید تا کمی کف کنه. سپس کرم تارتار را اضافه کرده و دوباره کمی هم بزنید تا سفید بشه. سپس شکر باقیمانده را به تدریج اضافه کرده و سفیده ها را بزنین تا کاملا سفت شده از ظرف نریزه.

4. کمی از سفیده زده شده را به مخلوط زرده اضافه کنین و با همزن بزنید تا مواد کمی شل بشه. بقیه سفیده ها را با لیسک به آرامی با مواد مخلوط نمایید و دورانی هم بزنید تا پف موادمون نخوابه.

5. قالب میان تهی بیست و سه سانتی یا قالب گرد بیست سانتی را چرب کنین. (فقط کف قالب) و مواد را درون قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا زمانی که چیزی به خلال دندان نچسبه.

6. کیک را از فر خارج کنید و ده دقیقه در قالب میزاریم تا خنک شه. سپس کیک را روی توری سیمی منتقل میکنیم تا کاملا خنک بشه

تصاویر تزئینات کیک شیفون موکا

کیک شیفون موکا - سلام دوستان گل کلیپ برگری، امیدوارم حال همتون خوب باشه😍 من بعد از یه غیبت خیلی طولانی برگشتم،دلم براتون خیلی تنگ شده بود. از تمام دوستان گلی که تو این مدت به یادم بودن و سراغمو گرفتن خیلی ممنونم❤ اولین پست جدیدم کیک شیفون موکا هست،این کیک بافت نرمی داره و خیلی خوشمزست . پستو ورق بزنید. کلیپ تهیشم براتون میفرستم. کیک شیفون موکا مواد لازم : پودر کاکایو 1/3 (یک سوم)  پیمانه قهوه فوری یک و نیم قاشق غذاخوری آب جوش 90 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) شکر 1  پیمانه زرده تخم مرغ  3 عدد روغن  مایع 1/4 (یک چهارم)  پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری نمک  نصف قاشق مرباخوری سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر تارتار 1/4  قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1  قاشق چایخوری آرد 1  پیمانه طرز تهیه: اول مواد یخچالی را از یخچال دربیارید تا به دمای محیط برسن. پودر کاکایو و قهوه فوری را در آب جوش حل کنید و کنار بذارید تاخنک شود. 1/8 (یک هشتم)پیمانه از شکر را کنار بذارید .درکاسه بزرگی زرده های تخم مرغ ،بقیه شکر،وانیل را ریخته و با دور تند همزن برقی هم بزنید سپس روغن مایع را اضافه کرده و دوباره هم بزنید،بعد از اینکه مواد کرم رنگ شدن روی ظرف سلفون بکشید و از کنار مخلوط کاکایویی را اضافه کرده و دوباره با همزن خوب بزنید،سلفون به خاطر اینه که مواد به اطراف نپاشه.  آرد و بیکینگ پودر ونمک را مخلوط و سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه کنید. در ظرفی سفیده های تخم مرغ را بزنید تا کمی کف کند. سپس پودر تارتار را اضافه کرده و دوباره کمی هم بزنید تا سفید شود،سپس شکر باقیمانده یعنی همون یک هشتم پیمانه شکر را به تدریج اضافه کرده و سفیده ها را هم بزنید تا کاملا سفت شده ازظرف نریزد. کمی از سفیده زده شده را به مخلوط زرده اضافه نمایید وبا همزن بزنید تا مواد کمی شل شود. بقیه سفیده ها را با لیسک به آرامی با مواد مخلوط نمایید و دورانی هم بزنید تا پف مواد نخوابد.کف قالب گودی را چرب کنید وکاغذ روغنی بذارید و روی کاغذ روغنی هم کمی چرب کنید ومواد را درون قالب بریزید و دوبار به زمین بکوبید تا حبابهای هوا خارج شوند،قالب من زیاد گود نبود توی دوتا قالب ریختم یکیش قابلمه سرامیکی بود، و در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه به مدت 45 دقیقه الی یکساعت قرار دهید تا زمانی که چیزی به خلال دندان نچسبد،سپس فر را خاموش کنید و اجازه دهید کیک بمدت پنج الی ده دقیقه داخل فر خاموش بماند.بعد از خنک شدن کیک اونو برش بزنید و با ماسوره ستاره ای و خامه کاکایویی مابین لایه ها رو شکوفه بزنید،برای خامه کاکایویی من به خامه فرم گرفته دو قاشق غذاخوری پودرکاکایوی الک شده اضافه کردم و با همزن زدم،بعد از اینکه همه ی لایه ها رو روی هم گذاشتم کمی شکلات ذوب شده روی سطح و کناره های آن ریختم و با خامه شکلاتی روش شکوفه زدم. #کیک_شیفون_موکا - Shayli
کیک شیفون موکا - دو خط کتاب.. فردریک کبیر امپراتور روس، دراطراف برلین قدم میزد که با مرد بسیار پیری که مثل شاخ شمشاد از جهت مخالف می آمدروبه رو شد. فردریک از او پرسید:تو کیستی؟؟ پیرمرد پاسخ داد: "من یک شاه هستم" فردریک خندید و گفت: یک شاه،قلمرو وسلطنت تو کجاست؟ پیرمرد مغرور پاسخ داد:خودم،هریک ازما سلطان و شاه زندگی خود هستیم (تغیر از من آغاز می شود مسعود لعلی) #با دستور تاراا جوون با اندکی تغییر👇 - Rahil.k.k
کیک شیفون موکا - کیک سفارشی به وزن 1/300 کیلوگرم 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 ❣یک دقیقه مطالعه یکبار از زنی موفق خواستم تا راز خود را با من در میان بگذارد. لبخندی زد و گفت: موفقیت من زمانی آغاز شد که نبردهای کوچک را به جنگجویان کوچک واگذار کردم. دست از جنگیدن با کسانی که غیبتم را می کردند برداشتم. دست از جنگیدن با خانواده همسرم کشیدم. دیگر به دنبال جنگیدن برای جلب توجه نبودم سعی نکردم انتظارات دیگران را برآورده کنم و همه را شاد و راضی نگه دارم. دیگر سعی نکردم کسی را راضی کنم که درباره من اشتباه می کند. آنگاه شروع کردم به جنگیدن برای: اهدافم رویاهایم ایده هایم و سرنوشتم روزی که جنگ های کوچک را متوقف کردم روزی بود که مسیر موفقیتم آغاز شد. هر نبردی ارزش زمان و روزهای زندگی ما را ندارد. نبردهایمان را عاقلانه انتخاب کنیم. 👤ژوان وایس #کیک-وحیده #کپشن-وحیده #کیک #کپشن #کیک-تولد #وحیده #هرمزگان #فارس #بندرعباس - وحیده
کیک شیفون موکا - کیک تصویری سفارشی با فیلینگ موز و گردو و کارامل به وزن 2/400 گرم 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 من برای حال خوبم می جنگم! قوی بودن در دنیای من، انتخاب نیست... یک قانون اساسی و اجباریست! اوضاع هر چقدر میخواهد بد باشد من شکست را نمی پذیرم! به جای نشستن و افسوس خوردن می ایستم و شرایط را تغییر می دهم! می جنگم زخمی می شوم زمین می خورم، اما شکست هرگز! من عمیقا باور دارم که شایسته آرامشم... و برای داشتنش با تمام توانم، تلاش میکنم من آفریده نشده ام که تسلیم باشم که مغلوب باشم که ضعیف باشم! من آمده ام که جهان را تسلیم آرزوهایم کنم من خواسته ام، پس می شود! من برای حال خوبم میجنگم! 👤 نرگس صرافیان دوستان برای دیدن کیکهای تولدم به هشتگ #وحیده مراجعه کنید☺ #وحیده #کیک #کیک-تولد #کیک-تصویری #کپشن - وحیده
کیک شیفون موکا - این دفعه این کیک عالی راباخامه تزیین کردم کرم موکااستفاده نکردم باکرم وباخامه همه مدل خوشمزه ست👌🏻😋😍 #کیک_شیفون_موکا_با_کرم_موکا خیییلی خوشمزه.مرسی از دستور فرنوش عسگرزاده مواد لازم : پودر کاکایو 2 ق غ قهوه فوری1 ق غ آب جوش90 میلی لیتر شکر یک پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد روغن مایع یک چهارم پیمانه وانیل یک هشتم ق چ نمک یک هشتم ق چ سفیده تخم مرغ 4 عدد بیکینگ پودریک ق م آرد یک پیمانه پودر کاکایو و قهوه فوری را در آب جوش حل نمایید و کنار بگذارید تاخنک شود.8/1 پیمانه از شکر را کنار بگذارید .درکاسه بزرگی زرده های تخم مرغ ، بقیه شکر، روغن مایع،وانیل، نمک و مخلوط کاکایو سرد شده را با دور تند همزن برقی به مدت 3تا4دقیقه بزنید تا مواد حجم پیدا کرده و رنگ مایع روشن شود. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده به مایه اضافه کنید. در ظرفی سفیده های تخم مرغ را بزنید تا کمی کف کند. سپس کرم تارتار را اضافه کرده و دوباره کمی هم بزنید تا سفید شود.سپس شکر باقیمانده را به تدریج اضافه کرده و سفیده ها را بزنید تا کاملا سفت شده ازظرف نریزد.کمی از سفیده زده شده را به مخلوط زرده اضافه نمایید وبا همزن بزنید تا مواد کمی شل شود. بقیه سفیده ها را با لیسک به آرامی با مواد مخلوط نمایید و دورانی هم بزنید تا پف مواد نخوابد.قالب میان تهی 23سانت را چرب نمایید ومواد را درون قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت175 درجه به مدت40-45 دقیقه قرار دهید تا زمانی که چیزی به خلال دندان نچسبد. کیک را از فرخارج کنید و5 دقیقه در قالب خنک نمایید. سپس کیک را روی توری سیمی منتقل نمایید تا کاملا خنک شود. مواد لازم برای تهیه ی کرم موکا : کره 50 تا 60 گرم شکر یک چهارم پیمانه آرد یک چهارم پیمانه سر خالی شیر 1 پیمانه قهوه فوری 1 قاشق مرباخوری پودر کاکایو نصف قاشق مرباخوری شکلات تخته ای 60 گرم طرز تهیه : کره و شکر و آرد رو مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و بعد شیر رو اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا شیر داغ بشه و بعد پودر کاکایو و قهوه رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کرم یکدستی داشته باشیم که غلیظ هم شده باشه بعد حرارت رو خاموش کرده و شکلات رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا شکلاتمون ذوب بشه . کیک رو از قالب جدا کرده و این کرم رو روش ریخته و تو یخچال قرار میدیم تا کرم خودش روبگیره - نیکا
کیک شیفون موکا - سلامی گرم و خاص به دوستان خاص و عزیزم. ممنون بابت این همه خوبیها و مهربونیهای بی حدتون.🙏🙏🙏✋ دوستای گلم لطفا به این چندنفر از عزیزان سر بزنید.ممنون🙏🙏 khadlj 89 امیر علی zjojo فرخنده معصومه 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 اگر آنگونه ڪه با تلفن همراهتان برخورد میڪنید با همسرتان برخورد میڪردید،اڪنون خوشبخترین فرد دنیا بودید! اگرهر روز شارژش میڪردید باهاش در روز از همه بیشتر صحبت میڪردید پای صحبت هاش می نشستید پیغام هایش را دریافت میڪردید پول خرجش میڪردید دورش یڪ محافظ محڪم میڪشیدید در نبودش احساس ڪمبود میڪردید حاضر نبودید ڪسی نزدیڪش شود حتی مطالب خصوصیتان را به حافظه اش میسپردید همیشهه و همه جا همراهتان بود حتی در اوج تنهایی الانم ڪه گوشی ها لمسی شده... اگرهمونقدر ڪه گوشی رو لمس میڪنید همسرتون رو نوازش بڪنید ڪلی خوشبخت مے شوید و همیشه، بجای این همراه،اون همراه اولتان بود… - تارا®®
کیک شیفون موکا - سلام دوستای خوبم؛ انشالله ک همگی خوب و خوش باشین؛ ی کاربر هنرمند رو میخوام معرفی کنم ممنون میشم حتما بهشون سر بزنین کاراشون فوق العاده زیبا هستن؛ دوست عزیزم مهسا حمید😙 البته ب باقی دوستانمون هم سر بزنید همشون هنرمندن و کدبانو؛ممنون میشم😊👇 مهسا حمید آیدا بانوی مهر mohi سعیده زمستان ❤elmira❤ الهه جانان #کیک_شیفون #کیک_شیفون_موکا #ایرانا #Irana.y - Irana.y
کیک شیفون موکا - سلام دوستای عزیزم شب همگی خوش⚘ مجددا از استقبال گرمتون تشکر میکنم😊 این کیک رو ب 2 مناسبت عزیز پختم نیمه شعبان و روز معلم ب خاطر مامان گلم ک معلم بازنشسته هستن😙 دوس داشتم روی کیک ی چیزی بنویسم ولی هم اینکه واسه 2مناسبت باهم ایده ای ب ذهنم نمیرسید و هم اینکه بعد از تزیین روش متوجه شدم دیگه جای نوشتن نداره😂 ی کیک دیگه هم جدا واسه خاله عزیزم ک ایشوک هم معلم بودن درست کردم عکس اونم میفرستم😊 در ضمن این عید عزیز و روز معلم رو ب تمامی شما دوستای گلم و معلم های گل ایران و مخصوصا جامعه ی کلیپ برگر تبریک میگم😙⚘❤💖🌹 از لطف همیشگیتون سپاسگزارم دوستان بی زحمت ب این دوستای گلمون سر بزنین👇 مطهر Monireh مهناز najmeh haniiiii الهه مطهره فهیمه Azam banoo Mahtab مری جون(بانو) roshanak Parva?parham h&s نگار7035 قاصدک Z kheiri artistoneh Fateme مامان کیان ❤farzaneh❤ #نیمه_شعبان #روز_معلم #به_خاطر_مادر #مادرانه #ایرانا #آشپزی_ایرانا #Irana.y - Irana.y
کیک شیفون - Sedi
کیک شیفون - کیک سالگرد ازدواجمون 💏 اینم 👇دستور کیک شیفون واسه دوستای گلی که خواسته بودن 😉 مواد لازم : تخم مرغ :4عدد آرد : 1/5پیمانه شکر: یک پیمانه سر خالی بگینگ پودر :یک قاشق مرباخوری آب جوش : کمی کمتر از یک چهارم پیمانه(آب و روغن روی هم باید یک دوم پیمانه باشد) روغن: کمی بیشتر از یک چهارم پیمانه وانیل: یک هشتم پیمانه طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن آنقدر میزنیم تا سفت و کرم رنگ شود و دانه های شکر کاملا حل شوند (حداقل 10دقیقه )سپس یک پیمانه آرد و بگینگ پودر رو اضافه میکنیم و مخلوط کرده و بعد آب و روغن رو اضافه کرده و سپس یک پیمانه باقی مانده آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک به صورت زیر و رو هم میزنیم تا پف مواد نخوابه و آرد کاملا با مایع کیک مخلوط شود(با لیسک یا دور کند همزن )و بعد در قالب کیکی که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و در طبقه فر با حرارت 170درجه به مدت یک ساعت میگذاریم من توی توستر درست کردم دمای توسترم 150 میزارم همیشه ب مدت یک ساعت قالب کیکم هم قالب 18ارتفاع 10هست 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 - Sedi

سوالات متداول

سلام عزیزم من میخوام کیکتونودرست کنم ولی شوهرم کاکائویی دوست ندارم بنظرتون چکار کنم؟ اگ پودر کاکائو وقهوه رو حذف کنم و ب ارد اضافه کنم دیگ هیچی برای طعمش نیاز نیست؟؟؟ برای خامه کشی خوبه کیکش؟ شیر نمیخواد؟؟ ممنون میشم اگ جواب بدین

✅ شررررمنده
چقدر دیر دیدم کامنتتون رو.

عزیزم بجای پودرکاکائو‌ازپودرهات چالکت میسه استفاده کرد؟

✅ آره گلم میشه.

میشه تو ظرف شیشه ای پخت این کیکو ؟؟؟؟

✅ آره گلم میشه.

چند قطره ابلیمو حدودا؟

✅ سه چهار قطره گلم.

سلام اگه کرم تارتار و قهوه فوری استفاده نشه .ایرادی داره ؟؟

✅ گلم جای تارتار از چند قطره آبلیمو استفاده کنین و قهوه هم نریختین مشکلی نیست جاش پودر کاکائو یا آرد بزارین.

تارا جان ببخش که من هی مزاحمت میشم عزیزم میشه بااین دستورکیک درست کنم ولی بجای پودرقهوه کاکائوبیشتربزنم بهش؟؟

✅ خواهش میکنم گلم این چه حرفیه
اینجا هستیم که به هم کمک کنیم دیگه
هر موقع سوالی داشتین بپرس،بتونم حتما کمک میکنم
گلم در جواب سوالتون آره میشه،مشکلی نیست.

سلام عزیزم کرم تارتار همون پودر تارتاره درسته؟

✅ سلام گلم
آره عزیزم همونه.

کرک تار تار رو باید حتما بریزم؟

✅ جاش چند قطره آب لیمو بریز.

سلام تارا جون من واسه این کیک قالب ۲۰ سانتی با ارتفاع ۱۰ سانت دارم استفاده کنم خوبه؟؟

✅ سلام گلم سایزش عالیه
من این قالبم بیست و سه هستش،ارتفاعش هشت.

منظورتون از پیمانه چیه؟همین لیوانای دسته دار

✅ آره دوست عزیز.

سلام مهربون میشه این کیک رو بدون خامه کشی خورد؟

✅ سلام به دوست گلم
عزیزدل این مدل کیکها بدون خامه معمولا گلو گیر هستن.چون مقدار چربیشون کمه،ولی باز سلیقه ای هستش،بارها دیدم دوستان کیکهای اسفنجی و شیفون رو بدون خامه کشی هم دوست دارن.هر چند شیفونهای کاکائویی و موکا از اسفنجی ها خوشمزه ترن..

واااااای عاشقم تارا جووونم. میشه فقط قهوه فوری استفاده کنم؟

✅ قربوونت عزیزدل
عزیزم بجای پودر کاکائو همون اندازه آرد اضافه کن،هر چند طبق دستور پیش بری خب مسلما بهتره😊.

قهوه ی فوری چیه؟

✅ گلم بسته های کوچیک مثل پودر نسکافه فوری،که احتیاج به دم کردن ندارن..

عالیه مثل همیشه تارا جان نمیشه زرده وسفیده رو جدا نکنیم ؟

✅ ممنون،نه عزیزم طبق دستور پیش برین حتما بهتره..

عالیه اگه کرم تارتار توش نباشه مشکلی نداره؟

✅ گلم نوشتم اگه کرم تار تار نبود،بجاش از آب لیمو استفاده کنین..

نظرات کاربران

عاطفه — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۶
سلام عزیزم من میخوام کیکتونودرست کنم ولی شوهرم کاکائویی دوست ندارم بنظرتون چکار کنم؟ اگ پودر کاکائو وقهوه رو حذف کنم و ب ارد اضافه کنم دیگ هیچی برای طعمش نیاز نیست؟؟؟
برای خامه کشی خوبه کیکش؟
شیر نمیخواد؟؟
ممنون میشم اگ جواب بدین
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۸
شررررمنده
چقدر دیر دیدم کامنتتون رو
مامان اهورا — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۶
فردا تولد اقوامه به من گفتن یه کیک درست کنم بدون خامه کشی ۴تا کیکو همینجوری بزارم روهم فقط وسطش خامه بزنم مثل همین کیکای عریان یا مدرن گفتن طعم موکا و هل وگلاب وپرتقالی.میشه همینو هم هل وگلاب کرد هم پرتقالی
مامان اهورا — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۴
میخوام همش با یه دستور باشه که هم اندازه باشن
مامان اهورا — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۸
چیکار باید بکنم به جای پودر کاکایووقهوه فوری ارد اضافه کنم به جای اب جوش گلاب گرم کنم برای پرتقالی هم اب پرتقال میشه
تارا®® — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۴
گلم خواهش میکنم این چه حرفیه
من بهت پیشنهاد کیک آبجوش رو میدم توی دستور پختام هست
هم کیک بزرگی میشه
با خامه هم عالی میشه
بافتشم عالیه
راحت ترم درست میشه و دستت برای تغیرات بازتره
مامان اهورا — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۳
چشم عزیزم حتما امتحان میکنم نتیجشوبهت میگم مرسی مهربونم خدا حفظت کنه
مامان اهورا — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۱
تارا جون دیگه خجالت میکشم سوال بپرسم😞😞😞 شرمنده این هم به خوشمزگی اون کیک موکا هست وبافتش مثل همون نرمه
زهرا 66 — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۶
درسته مرسی بابت راهنمایت مهربون جان 😍😍درست کردم خامه زدم بعد با خامه پاستیلی پوشندمش😉😉 خانواده دوست داشتن البت برا بار اول بد نبود😐 ولی خودم زیاد ازاین خامه پاستیلی خوشم نیو مد همون برلیو بهتره ابرا کیک واسه تازه دو ستانی که تازه کار ند👌👌عکسش و گزاشتم تو پیجم منتظر تایید😉😉
زهرا 66 — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۴
درستش کردم اب لیمو از دستم در رفت ریخت شاید یک یا دو ق غ این از این😕 هرچی سفیده رو زدم کف کرد ولی اون جوری که از کاسه بریزه بیرون نشد فک کردم خراب شد کیکم طبق دستور بقیه رو انجام دادم با شک و تردید گزاشتم تو فر واییییی باورتو ن نمیشه عالی شد الان گزاشتم تو یخچال خامه کشی کنم خامه کشی دفعه اولمه تارا جان مرسی خانمی دستت طلا تا ببینم اون و چی کار کنم 😆😆😆
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۸
آخی گلم
ان شاالله که طعمشم خوب باشه،چون آب لیموی زیادی ریختی
یه تیکشو بردار و بخور ببین اگه مشکلی نداره خامه کشی کن گلم
*مامان_آرمان* — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۰
عزیزم بجای پودرکاکائو‌ازپودرهات چالکت میسه استفاده کرد؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۶
آره گلم میشه
*مامان_آرمان* — سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۰
محشره من پختمش طعمش‌بی نظیره
زهرا 66 — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۵
خیلیم عالی
گل مریم — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷
عالیه هنرمند😋
niloofar abi — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
تاراجان اگه خواستیم وانیلی درست کنیم چکارکنیم ...
تارا®® — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۱
عزیزم پودر قهوه و کاکائوش رو حذف کن همون اندازه جاش آرد استفاده کن
مقدار وانیلم درست کن نصف قاشق چایی خوری
niloofar abi — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
ممنوووونم ازت کدبانوجاننن
nadiya — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۴
میشه تو ظرف شیشه ای پخت این کیکو ؟؟؟؟
تارا®® — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰
آره گلم میشه
الهام — جمعه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
عزیزم اگر قالب ۲۵ سانت گرد باشه مواد باید چند برابر بشه؟؟؟
mmm — دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۹
چند قطره ابلیمو حدودا؟
تارا®® — دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۰
سه چهار قطره گلم
عالمه .. — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۱
سلام اگه کرم تارتار و قهوه فوری استفاده نشه .ایرادی داره ؟؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۵
گلم جای تارتار از چند قطره آبلیمو استفاده کنین و قهوه هم نریختین مشکلی نیست جاش پودر کاکائو یا آرد بزارین
هستی طلا — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۱
تارا جان ببخش که من هی مزاحمت میشم عزیزم میشه بااین دستورکیک درست کنم ولی بجای پودرقهوه کاکائوبیشتربزنم بهش؟؟
تارا®® — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۱
خواهش میکنم گلم این چه حرفیه
اینجا هستیم که به هم کمک کنیم دیگه
هر موقع سوالی داشتین بپرس،بتونم حتما کمک میکنم
گلم در جواب سوالتون آره میشه،مشکلی نیست
هستی طلا — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۷
تشکرتاراجان دعاکنیدکیکم خوب شه بیام عکسشوبذارم
تارا®® — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۳
ان شاالله حتما خوب میشه گلم
هستی طلا — سه‌شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۳
عکسش روگذاشتم کیکم تصویری بودونمیدونم کلیپ برگر تاییدکنه یا نه دوست داشتیدببینیدونظرتون روبگید
هستی طلا — سه‌شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۲
تاراجان من این کیک رودرست کردم بافتش خیلی خوب وطعمش هم عالی بودوحتی همسرم بااینکه کیک شکلاتی دوست نداره پسندیدوگفت خوش طعمه ولی نمیدونم به خاطرقالبم که مستطیل بودیااینکه ضربه ای که به قالب زدم واسه یه دست شدن موادکه نتیجه ش ترکیدن حبابهابود😣به هرحال که تقریبا میشه گفت پف نکرد😞
مامان ساینا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۱
واقعا بابت دستور این کیک ممنون خیلی خوش طعم با بافت و پف عالی بهترین کیک شکلاتی بود که دیدم😍😍
تارا®® — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۸
خدارو شکر عزیزم که راضی بودین
narges*narsis — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۵
سلام عزیزم کرم تارتار همون پودر تارتاره درسته؟
تارا®® — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۹
سلام گلم
آره عزیزم همونه
selena — یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۰
خیلی خیلی خیلی خوش مزه بود درست کردم برای تولد خواهرم واقعا عالی بود 💞💞💞💞💞👌👌👌👌👌🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼😊😊😊😊😊😊😊😊😊
تارا®® — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۳
خدارو شکر که راضی بودین گلم
فاطیما 12 سالهه — سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷
کرک تار تار رو باید حتما بریزم؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۴
جاش چند قطره آب لیمو بریز
های بای — دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۷
سلام تاراجون..من این کیک درست کردم خیلی خوب بود ...ولی به نظرم بافت شلی داشت یعنی واقعا اسفنجی بود باچنگال که جدا کنی یه تیکه تو چنگال نمیمونه میپاشه ازهم ...باید همینجور باشه یا کیک من مشکل داره
تارا®® — دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۶
سلام عزیزم
تارا®® — دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
راستش من که چندبار درست کردم همچین مشکلی نداشته دوست عزیز.
نازنـــ Nazanin — دوشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۹
تارا جون واقعا باسلیقه ای😍
sara — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۶
بنظرتون چه کیکی واسه چایه چیز کیکم درست کنم؟موکا یا شیفون یا اسفنجی شکلاتی؟؟
sara — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۴
این کیک بافت اسفنجی داره؟؟اگر ۴ساعت تو یخچال بمونه سفت نمیشه؟؟میخوام این کیکو پایه چیز کیکم بدارم.ولی میترسم وقتی از یخچال در اوردم سفت بشه
Mohadeseh — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۰
ببخشید میشه زود جواب بدین
تارا®® — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
ببخش گلم
عزیزم زیاد با هم فرق نمیکنن،سوپخوری یخورده از غذاخوری بزرگتره
ولی توی کشور ما معمولا غذاخوری با سوپخوری فرق خاصی نداره.
توی سوپخوری هر ماده ای دو سه گرم بیشتره.
Mohadeseh — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۲
مرسی تارا جان
ببخشید یک سوال دیگه قهوه دارم اما حدودا یک قاشق
چیزی نمیشه جایگزین کنم
تارا®® — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۸
خواهش میکنم عزیزم.
بقیش رو پودر کاکائو اضافه کن عزیزم.
Mohadeseh — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
سلام تارا جان
میخواستم بپرسم قاشق سوپ خوری با غذاخوری برابر یا نه
چون از چمد نفر پرسیدم هر کدوم یک چیزی گفتن
گلنار — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۱
سلام تارا جون من واسه این کیک قالب ۲۰ سانتی با ارتفاع ۱۰ سانت دارم استفاده کنم خوبه؟؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۳
سلام گلم سایزش عالیه
من این قالبم بیست و سه هستش،ارتفاعش هشت
گلنار — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۷
مرسی گلم که زود جواب دادی . پس دیگه لازم نیست بخرم
های بای — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۵
منظورتون از پیمانه چیه؟همین لیوانای دسته دار
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۹
آره دوست عزیز
حسین bjb — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۰
سلام تارا جون،ببخشید ی سوال داشتم،
من دوبار این کیک رو درست کردم ولی رو کیکم ترک خورده،مشکل کجاست؟
خوشمزه — چهارشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۰
عزیزم کارت حرف نداره بهترینی👍
لیلا — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۹
سلام تارا جان
میخام این کیکو بدون قهوه و کاکائو درست کنم بجاش هل و گلاب بریرم
ممنون میشم راهنمایی کنی عزیزم
راستش میخام برای پدرشوهرم درست کنم به سفارش مادرشوهر جان🙈😊
تارا®® — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۴
سلام گلم
کیکو میخواین خامه کشی کنین یا نه؟
اگه آره بجای قهوه و کاکائو ارد بریز،بجای وانیلم هل
بجای نصف آبجوش هم گلاب
گلم دستور کیک هل و گلاب از دوستای دیگه توی کلیپ برگر هست.
آخه این کیکها بیشتر کیک پایه خامه کشی هستن،چون چربیشون کمه.
لیلا — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۹
نه خامه کشی نمیکنم
همین جوری دوست داریم میخوریم😋😀
بیبار درست کردم همین کیکو موکا یادتونه؟
اون دستورا با زعفرون هست و من طعم زعفرون تو کیک رو نمیپسندم
تارا®® — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۱
گلم اگه درست کردین،بعد قسمت سایر نکات
دو تا گزینه
عکسهای ارسالی به رنگ قرمز
ارسال تصویر به رنگـ آبی
نوشته
ارسال تصویر رو کلیک کن و عکسو از همین بخش لطفا بفرست.😍
لیلا — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۹
چشم حتما عزیزم
تارا®® — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۸
عزیزم خب سلیقه ای😊 اگه همینجوری دوست دارین همون کارایی رو که گفتم انجام بدین.
نیکا — جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۸
عالیه من عاشق این کیک هستم جزءکیکهای پرطرفدارتوخونه ی ماهست 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😍😍😍😍😋😋
تارا®® — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۳
😍😍😃😃عالیه که
نازنین فاطمه — جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۳
تارا جون کیک های شما خیلی خوشمزن وبدون تردید میپزم ممنون گلم
تارا®® — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۲
تشکر از محبتی که داری عزیزم
دخترم♥️نفسم — چهارشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۹
تاراجان
اندازه و مدل و جنس قالبت رو میگی
تارا®® — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۲
ببخش دیر جواب دادم گلم.
مدل گل پنج پر و جنسشم تفلونه و سایزشم بیست وسه
دخترم♥️نفسم — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۶
مرسی جواب دادی
یسوال دیگه شرمنده
توعکس آخرت بالا راستی هم خصوصیات قالب رو میگی؟
شرمنده 😍😍😍
تارا®® — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۴
خواهش میکنم گلم.
اون قالب آلومینیومی میان تهی شیار داره عزیزم،سایزشم ۱۶ هستش.
دخترم♥️نفسم — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۵
وای مرسی 😍😍😍
توش ی دستور پخت جا میشه دیگه؟؟
تارا®® — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۵
بستگی به مواد کیک داره،برای بی بی وکیکهای با همون اندازه مواد کافیه
ولی برای شیفون و تسفنجی و کیکهای با پف زیاد یه مقدار کوچیکه،جز اینکه توی دوتا قالب نصف کنین و بریزید.
mamy sari&eli — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۴
عالی
لیلا — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۴
تارا جان امروز این کیکو درست کردم
بافت عالی و سبک و خوشمزه
متشکککرررم♥️♥️♥️💋💋💋🌹🌹🌹
تارا®® — سه‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۷
خدارو شکر عزیزم،که دوسش داشتین.
لیلا — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۹:۴۰
سلام مهربون
میشه این کیک رو بدون خامه کشی خورد؟
تارا®® — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۳
سلام به دوست گلم
عزیزدل این مدل کیکها بدون خامه معمولا گلو گیر هستن.چون مقدار چربیشون کمه،ولی باز سلیقه ای هستش،بارها دیدم دوستان کیکهای اسفنجی و شیفون رو بدون خامه کشی هم دوست دارن.هر چند شیفونهای کاکائویی و موکا از اسفنجی ها خوشمزه ترن.
لیلا — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۵
ممنون عزیزم💋
آخه تو رسپی شیفون کاکایویی نوشته بودید میشه بدون خامه کشی خوردش
تارا®® — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۲
آره گلم،همین کیکم میشه،چون یجورایی با هم نزدیکن.
گفتم که گلم سلیقه ای هستن،چون این شیفون ها یخورده چربی دارن و کاکائو هم داره از اسفنجی ها بهتر و خوشمزه تره و میشه به تنهایی و با سس شکلاتی و گاناش خوردش.
ولی اصولا اسفنجی و شیفون کیکهای پایه خامه کشی هستن.
لیلا — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۰
ممنون عزیزم
انشاء الله درست میکنم عکسشو میذارم😘😘
#سما# — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۱
یا این که میتونم از شکلات تخته ای آب شده استفاده کنم؟
#سما# — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۰
واااااای عاشقم تارا جووونم.
میشه فقط قهوه فوری استفاده کنم؟
تارا®® — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۱
قربوونت عزیزدل
عزیزم بجای پودر کاکائو همون اندازه آرد اضافه کن،هر چند طبق دستور پیش بری خب مسلما بهتره😊
#سما# — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۶
آخه الان میخواستم درست کنم پودر کاکائو نداشتم.فردا درست میکنم.
من عاشق کیک هاتم تارا جوونی وقتی میبینم حتما باید امتحان کنم.😍😍
تارا®® — دوشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۵
ای جان،سما جون هر موقع درست کردی از همین پست بفرست،تا علاوه به پیجت توی برنامه و این بخش هم بمونه،البته برای همه غذاها و کیکها میتونی اینکارو بکنی.
سپیده — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۷
عزیزم دستت درد نکنه. حتما درست می کنم
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۶
ممنون گلم،انشاالله
Zohreh Gh .64 — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۹:۳۳
عالیه تارا جون
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۶
ممنون زهره جانم
محبوب ℳ — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۷:۵۲
عالی تارا جان
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۶
ممنون عزیزم
مامان ابوالفضل — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۳
چقد این قالبو دوس دارم
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۶
ای جان،اگه میتونستم تقدیم میکردم عزیزم.
Z.moradi.60 — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۷
عالی گلم😍👌👌👌🍀⚘⚘⚘
shirin — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۶
عالیه گلم ممنون
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۵
ممنون گلم
مامان طاها — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۰
کیکهای شما رو دوست دارم عالی میشن
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۵
لطف دارین عزیز مهربون😊
مهربانو — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۸
مثل همیشه عالی
?آشپزباشی? — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۶
بازم یه شاهکار دیگه از تارا خانم
یکتا — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۹
عالیه گلم😘
Tahereh — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۴
عالی کدبانو 👌👌👌👏👏👏
sare — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۱
بازم گل کاشتی تاراجوووون کیک هاتون بینظیره حیف ک من تزیین بلدنیسم.عزیزم خیلی گلی.
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۴
ممنون مهربوونم،اگه بخوای حتما میتونی خیلی عالی تزیین کنی عزیزم،از تزیین کیکهای دوستان میتونی الهام بگیری.
سایه بنفش — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۸
بازم تارا جون و کیک های خوشمزش.ممنونم ازت
آسیه — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۳
قهوه ی فوری چیه؟
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۳
گلم بسته های کوچیک مثل پودر نسکافه فوری،که احتیاج به دم کردن ندارن.
zjojo✔ — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۵
بازم یه شاهکارازعشق چه دستوره دوستداشتنی😋😋😋😋دستت طلاعشقم 😘😘
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۳
فداااااایت عزیزدل😘😘
zjojo✔ — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۳
خدانکنه جیگر 😘😘😘
مامانِ مینا — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۹
عالیهههه
الینا جونم — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۵
عالیه مثل همیشه تارا جان نمیشه زرده وسفیده رو جدا نکنیم ؟
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۲
ممنون،نه عزیزم طبق دستور پیش برین حتما بهتره.
پردیسا — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۶
محشره عزیزم
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۲
ممنون گلم
محبوب جون — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۰
عالیه عزیزدلم
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۲
ممنون عزیزم
Farnaz — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۷
عالیه
اگه کرم تارتار توش نباشه مشکلی نداره؟
تارا®® — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۷
گلم نوشتم اگه کرم تار تار نبود،بجاش از آب لیمو استفاده کنین.
امیرعلی — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۶
سلام عزیزم مثل همیشه عالی زیباست یه سوال داشتم دیروز تو قالب 25با ارتفاع 10کیک شیفون 8تخم مرغی درست کرده بعداز 50دقیقه کنار های کیکم پخته شده بود ولی وسطش خام بود 10دقیقه دوباره زمان دادم بالاخره پخته شد ولی وسطش پایین رفته بود شما میدونید علتش چی میتونه باشه
تارا®® — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۶
گلم قالبت باید بزرگتر میشد،اگه قالب مستطیلی بود،این مشکل پیش نمی اومد.
برای چهار تخم مرغی قالب بیست میزاریم،برای هشت تخم مرغی حداقل باید سی میشد.
امیرعلی — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۴
ممنون عزیزم از راهنمایت آخه از یه گروه پرسیدم گفتند میتونی توقالب 25با ارتفاع10تاده تخم مرغ هم درست کنی
تارا®® — شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۱
گلم،ممکنه اینجوری وسط،کیکتون خمیر بشه،باز بستگی به خودتون داره.